364 CHRONIQUE AGRICOLE 



M. FI. Desprez a obtenu les résultats sui- 

 vants de ses analyses faites le 20 septembre, 

 à la Station expérimentale de Cappelle : 



Champ 7. — Variété fiche (12 betteraves 

 au mètre cai'ré): 



1904 

 20 sept. 



1903 

 16 sept. 



Densité du jus à 43 degrés 



Sucre pour cent du jus 



Rendement en poids à l'iieclare. 

 — en sucre — 



'"6 70OS 



10.94 14.70 



21.100K 28,025" 



3,3So 3,913 



Champ S. — Variété inoins riche (12 betteraves 

 au mètre carré). 



Densité du jus à 1.5 degrés 7''1 6°!.^ 



Sucre pour cent du jus 1S.88 12.66 



Rendement en poids à l'hectare. 24,500" 35,800" 



— en sucre — 3,690 4,305 



M. Desprez écrit : « La densité a quelque 

 peu fléchi, mais elle remontera rapidement 

 si le beau temps, que nous avons depuis 

 quelques jours, continue. En résumé, après 

 avoir vu la récolte presque compromise par 

 la sécheresse, on peut tabler maintenant sur 

 un rendement moyen qui sera peut-être en- 

 core satisfaisant, surtout pour ceux qui pour- 

 ront arracher tardivement. « 



Destruction de la pyrale de la vigne 

 par les insecticides. 



Notre collaborateur, M. J. Sabatier, vient 

 de publier une petite brochure sur la des- 

 truction de la pyrale de la vigne au moyen 

 des insecticides substitués à l'ébouillantage 

 des ceps, qui a été employé à peu près par- 

 tout jusqu'à présent. 



Des expériences ont été entreprises au do- 

 maine du Viguier, sous les auspices de la 

 Société centrale d'agriculture de l'Aude ; une 

 douzaine d'insecticides différents, appliqués 

 soit avec un pinceau, soit à l'aide d'un pul- 

 vérisateur, ont été essayés comparativement, 

 et quelques-uns ont donné d'assez bons ré- 

 sultats pour que M. Sabatier soit autorisé à 

 formuler les conclusions suivantes : 



La défense contre la pyrale me semble à la 

 veille d'entrer dans une phase nouvelle. L'eau 

 bouillante a été jusqu'ici le principal moyen de 

 lutte ; les insecticides ne tarderont pas, à mon 

 avis, à faire une concurrence sérieuse au vieux 

 procédé classique. 



L'une des formules expérimentées au Viguier a 

 été appliquée sur près de 2,000 hectares dissé- 

 minés dans le département de l'Aude. Une en- 

 quête à laquelle je me suis livré m'a mis en pré- 

 sence de quelques insuccès et même de quelques 

 accidents — inhérents à une période de début, 

 alors que le modus operandi n'était pas encore 

 suflisamment codifié — mais je n'hésite pas à 

 déclarer que les résultats se sont montrés très 

 satisfaisants dans leur ensemble. 



Notre très distingué collègue, M. Sarcos, doc- 



teur en pharmacie, avait organisé des essais de 

 destruction de la pyrale par des insecticides sur 

 douze carrés appartenant à une vigne située à 

 Grazailles, aux portes de Carcassonne. 



J'ai visité ces expériences à plusieurs reprises, 

 et, comme conclusion, je suis très heureux de 

 reconnaîlre que, pour quatre des carrés, le succès 

 est des plus significatifs. 



Dans les luttes futures contre les maudites 

 bestioles, on aura probablement l'embarras du 

 choix entre plusieurs recettes insecticides. 



Malheureusement, ces recettes insecti- 

 cides sont pour la plupart tenues secrètes 

 par les inventeurs. 



Notre collaborateur nous donnera prochai- 

 nement pour le journal une analyse de son 

 intéressant rapport. 



Concours de semoirs à grains. 

 Un concours de semoirs à grains, avec 

 classement, aura lieu à Cambrai le samedi 

 2i2 octobre prochain, à dix heures du malin. 

 Les essais se feront à Tilloy, près Cambrai, 

 chez M. Leleu, agriculteur. Ils comporteront 

 deux séries d'épreuves : des essais aux petits 

 sacs et un semis réel., avec une grosse graine 

 et une fine graine. MM. les constructeurs 

 sont priés de se faire inscrire auprès de 

 M. Dumont, secrétaire du Comice agricole et 

 professeur d'agriculture à Cambrai, avant le 

 10 octobre. Ils devront se munir de petits 

 sacs de 4 à S litres environ. 



Foire aux chevaux de Moulins. 



A l'occasion de la foire aux chevaux qui 

 aura lieu à Moulins le 21 octobre prochain, 

 2.") primes'données par la ville de Moulins, et 

 dont le total monte à 000 fr., seront décer- 

 nées aux meilleurs animaux. Chacune de ces 

 primes est accompagnée d'une médaille 

 offerte par la Société d'agriculture de l'Allier. 



Les primes et médailles seront déi-ernées par 

 un jury composé de six membres, dont trois dé- 

 signés par le Conseil municipal de Moulins et 

 trois par la Société d'agriculture. Un vétérinaire 

 de la ville sera adjoint au jury avec voix con- 

 sultative. 



Le jury n'attribuera de récompenses qu'aux 

 animaux vendus effectivement le jour de la foire, 

 et sur place. Le classement aura lieu d'après le 

 prix de vente de chaque animal ; toutefois, le 

 jury conserve le droit de déroger à cette règle, 

 dans le cas où un animal, vendu un piix infé- 

 rieur, lui paraîtrait de mérite sensiblement su- 

 périeur à un autre ayant obtenu un prix de 

 vente plus élevé. 



Aucune déclaration ni formalité préalable 

 n'est exigée des personnes qui amènent des 

 chevaux à la foire. 



A. DE CÉBIS. 



