CONCOURS SPÉCIAL DE LA RACE BOVINE PARTHENAISE A NANTES 



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donner, chaque jour, par tête de bœuf de travail? 



Cornevin a préconisé des rations (1) dans les- 

 quelles il fait entrer 15 kilogr.de marc non des- 

 séché, ce qui correspond à 8 kilogr. environ de 

 marc desséché. 



Nous estimons qu'on pourra donner chaque 

 jour aux bœufs de travail 10 kilogr de marc mé- 

 lasse, qui sera distribué en tiois ou quatre fois. 

 Cette quantité con espondra environ à 1 kilogr. 

 de marc et 2 kilogr. 50Ù à 3 kilogr. de mélasse. 



Le reste de la ration sera fourni par la paille 

 d'avoine et celle de blé, seuls aliments dont on 

 dispose. 



Mais, il conviendra d'habituer progressivement 

 les animaux à ce nouveau régime. On donnera 

 d'abord 2 ou 3 kilogr. de marc par jour ; puis on 

 aui-'mentera ladose petit àpetil, jusqu'àce qu'on 

 ait atteint les chiffres préindiqués. 



F. Lesourd. 



CONCOURS SPECIAL DE LA RACE BOVINE PARTHENAISE 



X NANTES 



C'est à Nantes que se réunissaient cette année 

 les éleveurs de la race parthenaise ; le concours 

 était très bien installé sur le cours Saint-André, 

 par le si apprécié professeur départemental de 

 la Loire-Inférieure, M. Danguy, commissaire gé- 

 néral, assisté de ses collègues de la Vendée et 

 des Doux-Sèvres, .MM. Biquet et Rozeray. Quoi- 

 que Nantes se trouve à l'extrême limite nord de 

 la région d'élevage de ce bétail, les exp'^sants 

 étaient venus nombreux, malgré les frais de dé- 

 placement que les récompenses parvenaient dif- 

 licilement à équilibrer. Le principe, en effet, 

 dans ces réunions locales, est de créer beaucoup 

 de prix en réduisant l'importance de chacun 

 d'eux, pour amener les cultivateurs en grand 

 nombre. Qnand le point choisi est central les 

 dépenses sont peu élevées, et par conséquent les 

 exposanis nombreux ; dès qu'on s'éloigne de la 

 région d'élevage, les rangs s'éclaircissent. Cepen- 

 dant il est nécessaire de s'éiarter de temps en 

 temps pour stimuler le zèle des éleveurs des 

 zones limites, pour étendre l'aire géographique, 

 à la périphérie de laquelle se trouvent des popu- 

 lations métisses que l'on doit s'efforcer de faire 

 disparaître. 



On avait réuni dans une même section tous 

 les animaux n'ayant pas 'le dent- de remplace- 

 ment, ceci dans le but d'empêcher toute tri- 

 cherie. L'intention était bonne, mais il en est 

 résulté pour ce lot un manque d'ensemble qui a 

 dû souvent embarrasser le juiy. 11 est diflicile 

 de lomparet, uomme cela a eu lieu, un veau de 

 cinq mois, qui se modifiera en se développant, 

 avec un taureau de vingt-deux mois dans l'épa- 

 nouissement de ses formes. 



De deux inconvénients, il faut choisir le 

 moindre. Je pense que dan-» la circinsiance, il 

 eût élé préférable d'établir deux sections. 



Le pr'-mier prix de celle cat'gorie a élé allri- 

 bué à lin leune taureau de dix-neuf mois, appar- 

 tenaiil i'i .M. Bernier ; j'avais déjà vu cet animal 

 à Hennés, où le jury l'avait classé qn.ilrième. 

 C'est un sucrés pour la Loire-Inférieure, (jui a 

 compté deux autres lauréats, tandis que les éle- 

 veurs des Deux-Sèvres remportaient tous les 

 autres prix. 



(1 lle.1 rf'i'Uus intiuslrieU dans l'alimenlulion du 

 bétail. 



Dans la troisième section, M. Péquin avait 

 exposé un taureau qui faisait grand honneur à 

 l'élevage vendéen. On aimerait à voir des ani- 

 maux de ce modèle dans beaucoup d'élables de 

 ce département ; je pense que l'amélioration di- 

 rigée dans ce sens ménagerait moins de désillu- 

 sions que h s croisements charolais poursuivis 

 troD souvent sans réflexion. 



Parmi les jeunes femel es j'ai remarqué un 

 véritable type, une génisse appartenant à M. l5oi- 

 not;je souhaite qu'on lui fasse faire , plus de 

 veaux que de concours, car la malheureuse ten- 

 dance à engraisser les sujets que l'on présente 

 aux jurys fait de nombreuses victimes, parmi les 

 femelles surtout. Je n'en veux comme preuve 

 que cette belle vache de cinq ans, peut-être le 

 plus bel animal du concours de Nantes, primée 

 à Laval, à la Roche-sur-Yon, grand prix à Pa- 

 ris et prix de championnat à Rennes. Son 

 propriétaire parlait de couronner sa carrière 

 en la préparant pour le prochain concours 

 des animaux gras à Paris. N'est-il pas malheu- 

 reux de voir un animal aussi parfait enlevé si 

 prématurément à la reproductio'i ? 



Je pense que si ses facultés génitrices n'étaient 

 pas taries par la série d'engraissements qu'elle 

 a déjà subis, M. Caillaud ne penserait pas à re- 

 tirer si tôt de son étable une femetle d'élite. Je 

 voudrais me tromper; j'espère que dans ce cas, 

 cet éleveur distingué changera d'avis, et que 

 nous verrons dans l'avenir une descendance 

 nombreuse qui ne saurait démériter. 



Je dois 'lire deux mots aussi d'une heureuse 

 initiative, qui pour la seconde fois se manifeste 

 dans les concours spé'iaiix de la race parthe- 

 naise; il s'agit du mesurage et de l'analyse du 

 lait des vach-s concourant comme laitières. 



M Dornic, l'in-pecteiir des laiteries de la ré- 

 gion, dont la comi'élence est si connue, assisté 

 de son préparateur M. Sergent, avait élé ihargé 

 de faire connaîlre au jury les résultais de ses 

 analyses. La richesse du lait en beuMC, innlii- 

 pliée par la qiianlilé produite par la traite, a 

 fourni un classement qui, comparé à ■ elui obtenu 

 par l'appréciation direcle du jury, a permis de 

 confirnir ou de corriger les jugements de 

 celui-ci. 

 I Comme il m'a élé possible de suivre de près 



