CORRESPONDANCE 



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Si la fumure rationnelle dépend des besoins 

 absolus de telle plante cnnsidôrée, des ressources 

 du sol, etc., elle est aussi sous la dépendance des 

 fumures et cultures antérieures; c'est pourquoi 

 il est impossible de donner une formule d'en- 

 grais unique qui convienne dans tous les cas, 

 au blé par exemple, pour un sol déterminé; 

 une formule doit varier suivant que le sol a 

 porté une plante sarclée fumée ou non, une lé- 

 gumineuse, une prairie, etc. Sous la réserve de 

 ces observations, basez-vous, pour les engrais à 

 employer, sur les considérations suivantes. 



Pour le blé, dans votre sol, pauvre en acide 

 phosphorique et en azote, à nitrification lente 

 par suite du peu de calcaire, donnez au moins 

 50 à 00 kilogr. d'acide phosphorique à l'hectare 

 sous l'orme de superphosphate ; oO kilogr. d'azote 

 organique à l'automne sous forme d'un engrais 

 azote à nitrification relativement rapide, tel que 

 sang ou viande desséchés; et complélez cette 

 fumure azotée par 100 kilogr.de nitrate de soude 

 au printemps. 



Si, dans ce même sol, vous faites après le blé 

 «ne avoine, donnez lui 130 à 200 kilogr. de ni- 

 trate de soude, car l'avoine a surtout besoin 

 d'azote et d'azote très soluble dès le début de sa 

 végétation. 



Pour iTèfle et luzerne, ce sont les scories qui, 

 dans un sol tel que le vôtre, sont à conseiller, à la 

 dose de 1,000 à 1,000 kil. par hectare; et il est fort 

 possible que l'emploi de la potasse soit aussi 

 avanlageu.x pour ces plantes, étant donnée la 

 quantité peu élevée de potasse dans votre sol 

 qu'indique l'analyse. Essayez donc le chlorure 

 de potassium à la dose de 150 à 200 kilogr. par 

 hectare. 



Pour les prés naturels, il est bien difficile de 

 remplacer par des engrais chimiques soit les 

 composts, soit les fumures au fumier de ferme 

 destinées à préparer le sol à recevoir la prairie; 

 vous mettriez dans tous les cas iiOO à 1,000 kilogr. 

 de scories, 200 kilogr. de chlorure de polas- 

 sium, et devriez ajouter un engrais azoté, le ni- 

 trate de soude au [irintemps, 250 à 300 kilogr. par 

 hectare. 



Dans le Midi, pour des terres analogues aux 

 vôtres, plantées en «i^nes, l'emploi de 300 kil. de 

 nitrate de soude, 100 kilogr. de superphosphate, 

 100 kilogr. de sulfate de potasse à l'hectare, a 

 donné d'excellents résultats. 



Nous croyons toutefois qu'étant donnée la 

 nature de vos terres peu calcaires, qui doivent 

 être plutôt des terres fortes, il ne faudrait pas 

 songer à cultiver sans avoir recours aux fumiers 

 de ferme ou aux engrais verts ; les engrais chi- 

 miques ne devraient venir qu'en complément. 



2° Le Riclics\ certainement un des meilleurs blés 

 pour votre région ; .M. Genin, à lîourgoin (Isère), 

 l'a sélectionné et en nhtientdes rendements égaux 

 aux plus gros rendements obtenus dans le .Nord, 

 avec d'autres variétés qui réussiraient moins bien 

 sous votre climat. — (H. 11.) 



— Jl. C. II. {Espagne). — Il nous est impossi- 

 ble de vous donner les explications que vous de- 



mandez ; il n'appartiendrait qu'à l'industriel de 

 vous exposer son procédé de fabrication, le 

 tour de main qu'il emploie. — ;H. H.) 



— iN" 672!; (Indre-et-Loire). — MM. Vilmorin- 

 .^ndrieux ont bien voulu examiner les épis de 

 blés que vous nous avez envoyés. « Ces épis 

 appartiennent à deux variétés distmctes : la 

 première, à épi blanc, que bous pensons être 

 du blé Victoria de mars ; la seconde, à épi rosé, 

 qui est du blé rouge de Provence. » 



— N" 747S {Seine-Inférieure). — Vous avez une 

 terre très marneuse, d'accès difficile ; vous 

 voudriez y faire du blé sans fumier. Quels en- 

 grais chimiques y mettre? 11 est difficile de 

 vous indiquer une formule d'engrais avec des 

 renseignements aussi sommaires, sur la nature du 

 sol et sur les cultures antérieures. Nous suppose- 

 rons votre terre marneuse suffisamment riche en 

 potasse et calcaire; il suffirait alors d'y apporter 

 de l'azote et de l'acide phosphorique. Donnez 

 l'acide phosphorique sous forme de superphos- 

 phate à la dose de 400 à 600 kilogr. par hectare, 

 suivant la richesse du superphosphate que vous 

 emploierez, à 14/16 ou 10/12 0/0 d'acide phos- 

 phorique. 



Quant à l'azote, donnez au sol environ 50 kil. 

 d'azote organique sous forme de sang desséché, 

 viande, tourteaux, etc., suivant la facilité plus 

 ou moins grande et le prix plus ou moins avan- 

 tageux auquel vous pouvez vous procurer l'un 

 de ces engrais. Vous compléterez cette fumflre 

 azotée au printemps par l'apport de "M à 100 kil. 

 de nitrate de soude, suivant l'aspect plus ou 

 moins satisfaisant que présentera la végétation du 

 blé. 



Bien entendu, si votre terre sortait de luzerne, 

 de sainfoin ou de trèfle, c'est-à-dire d'une cul- 

 ture enrichissant le sol en azote, vous pourriez 

 vous dispenser de l'achat de ces engrais azotés, 

 après la luzerne surtout. — (H. H.) 



— M. A. F. {Ardèdte). — I,e mobilier des frui- 

 tiers est construit généralement à la demande 

 du local par le menuisier du pays ; c'est dans 

 cet ordre d'idées que le Journal a donné les dé- 

 tails nécessaires. — Vous trouverez les fioles 

 pour la conservation du raisin et les rateliers- 

 supporls, ainsi que divers modèles d'étagères, 

 chez M. J. C. ïissot, 31, 'rue des Bourdonnais, à 

 Paris. — (M. a.) 



— M. A. B. {Gard). — Vous trouverez des 

 transporteurs de fourrages chez M. Jas. S. Dun- 

 can, 168, boulevard de la Villelte, à Paris. — 

 (M. R.) 



— N" 6470 {D'jrdoç/nc . — Le iiioilleur procédé 

 de destruction de la Courtilière consiste dans 

 l'emploi du sulfure de carbone. On injecte ce 

 liquide dans le sol à l'aide de pals, de préfé- 

 rence en hiver (novembre à mars), a une pro- 

 fondeur d'environ 30 centimètres. I.a dose de 

 sulfure est de 20 grammes par mètre carré si le 

 terrain est planté, 30 grammes pour la même 

 surface s'il est nu ; cette dose est répartie en 

 4 trous par mètre carré. — (P. L.) 



