EVAPORATION 



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bassins hydrographiques, donne le chiffre de 

 417 milliards de mètres cubes), alors que les 

 cours d'eau rejettent à la mer 180 milliards 

 de mètres culies par an, soit seulement 

 i'.i de l'eau tombée ; en admettant que 

 les eaux souterraines représentent une quan- 

 tité constante, la dift'érence, soit o7 0;0 de 

 leau de pluie, doit disparaître par lévapo- 

 ration, 



L'évaporation de l'eau croit avec la tem- 

 pérature et la vitesse du vent; on la mesure 

 directement à l'aide d'appareils appelés i:va- 

 poromélres ou almismomèlres ; on mesure 

 également l'humidité de l'air à l'aide d'hygro- 

 mètres qui permettent, par le calcul, de dé- 

 terminer l'humidité relative de l'air d'un lieu 

 à un moment donné. 



L'évaporation s'etïectue tant que l'air n'est 

 pas saturé de vapeur d'eau, liappelons que la 

 physique nous donne la relation suivante 

 entre le poids P de vapeur d'eau (en gram- 

 mes) contenue dans un mètre cube d'air à la 

 température ^ lorsque la force élastique F de 

 la vapeur d'eau a été mesurée en millimètres 

 de mercure : 



P= 1293 X 0.623 X — X — 



761) 1 -i- 0.00367 l 



OU, en simplifiant : 



p = 



i.o;:99F 



1 H- 0. 00367 t 



Si, à une température /, l'air saturé con- 

 tient un poids P d'eau par mètre cube (1), il 

 ne peut plus y avoir d'évaporation, mais 

 cette condition ne se rencontre presque 

 jamais dans la pratique et à. la température t 

 l'air contient généralement un poids p d'eau 

 plus faible que celui qui correspond au 

 point de saturation ; le rapport de ;j à P 

 donne ce que les météorologistes désignent 

 sous le nom d'/iumidilé relative de l'air. 



Comme variation diurne, à Paris, l'évapo- 

 ration est maximum de midi à •'{ heures: 

 •comme variation annuelle, elle est maximum 

 dans les mois de juin, juillet et août, mini- 



mum en janvier. En un mol, la courbe de 

 l'évaporation est sensiblement parallèle à la 

 courbe des températures. 



On estime l'évaporation en millimètres de 

 hauteur d'eau : c'est l'épaisseur de la couche 

 d'eau supposée enlevée, ce qui facilite la 

 comparaison avec l'épaisseur de la couche 

 d'eau fournie par les pluies ou par les arro- 

 sages. Selon notre collègue, M. A. Angol (1), 

 la hauteur moyenne de la couche d'eau qui 

 peut s'évaporer en un an est d'environ : 



;'.00 millimètres à Saint-Pétersbourg, 

 600 — à Paris, 



2,000 — et plu.s dans les déserts des lati' 



tiides moyennes (Turkestan), 



Elle peut atteindre .">,0UO millimètres ti 

 l'équateur. 



Pour nos applications nous pouvons étu- 

 dier successivement : 



1. — L'évaporation à la sui-face de Teau, 

 11. — L'évaporation à la surface de la terre nue 



(grève). 

 in. — L'évaporation d'un sol cultivé. 



1. Evaporation à la surface de l'eau. — 

 Cette evaporation est utile à connaître pour 

 évaluer les pertes d'eau des bassins, réser- 

 voirs, canaux, etc. 



Dans ses longues observations à Montsou- 

 ris, Marié-Davy a trouvé, comme moyennes 

 de 10 années : 



Hauteur de pluie 332m™ {a) 



— d'eau évaporée 921""^ (A) 



soit un rapport -= 1.73 



Selon d'autres observations, ce rapport 

 serait : 



.V Touest de r.\ngleterre 1.0 



Dans la vallée du Pô 1 . lii 



.\u lac Fucino 2.3 



A Home 3.0 



Inutile d'insister sur l'influence considé- 

 rable due aux vents secs (mistral, siroco), qui 

 ont des effets désastreux sur les cultures en 

 augmentant quelquefois l'évaporation des 

 végétaux dans une énorme proportion : les 

 racines ne pouvant plus fournir aux feuilles, 

 dans l'unité de temps, l'eau nécessaire, les 

 plantes sont Itrùlées: c'esl ce qui explique le 

 rùlc utile joué par les ahr'ts qu'on rencontre 

 aussi liien dans les cultures maraîchères que 

 dans les pays balayés fréquemment par des 

 vents. 



^Ij Traité vicmenUdre de miiliorologie. 



