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LA QUESTION DU BLÈ. — UORGAXISATIO-N DE LA VENTK 



pas ; lorsqu'il y avait hausse au Lonlraire, la 

 Société trouvait facilement acheteur au prix in- 

 diqué par le vendeur, mais il fallait pour con- 

 clure l'affaire trois ou ([uatre jours de corres- 

 pondances, quelquefois huit jours. Le vendeur 

 au courant de la hausse refusait de ratifier une 

 affaire qui était évidemment désavantageuse 

 pour lui. Bref, l'expérience apprit aux sociétés 

 agricoles que la vente à la commission n'est 

 possible qu'entre commerçants ou industriels 

 opérant sur des places dilîérentes, que de gros 

 minotiers peuvent seuls avoir dans les campa- 

 gnes des courtiers acheteurs qui n'opèrent que 

 pour eux ; mais que quand bien même les so- 

 ciétés agricoles arriveraient à oblenir la repré- 

 sentation de ces grosses minoteries qui leur fa- 

 ciliteraient l'écoulement des pioduils de leurs 

 membres, elles n'auraient pas atteint le but 

 qu'elles se proposent, puisqu'au lieu de repré- 

 senter et de diriger les agriculteurs dans la vente 

 de leurs blés, et d'orienter les cours vers la 

 hausse ou tout au moins vers la fermeté, elles 

 ne seraient plus qu'un rouage de l'organisation 

 meunière. Nous ne condamnons donc pas les 

 opérations à la commission, mais nous aflirmons 

 que jamais en France surtout, elles ne condui- 

 ront les sociétés agricoles à l'organisation com- 

 plète de la vente des blés. 



La vente à la commission est d'ailleurs un 

 procédé commercial dont l'essai resté sans ré- 

 sultats conduisit les sociétés de vente à une 

 autre conception, celle de la mise en commun 

 de tous les blés de leurs membres qui seraient 

 vendus à mesure qu'ils seraient offerts, et réglés 

 au prix moyen obtenu, déduction faite des frais 

 occasiounés par la vente. Dans ce système le blé 

 est payé immédiatement pour la plus grande 

 partie, 9/10 par exemple, ou davantage si les 

 cours sont déjà très bas, le tout conformément 

 aux décisions du Conseil d'administration. Les 

 vendeurs deviennent des participants, qui par- 

 tagent ensuite le bénéfice ou la perte ; et la situa- 

 tion de la participation est léglée suivant les 

 cas, trimestriellement, semestriellement, ou an- 

 nuellement. Les règlements trimestriels sont les 

 plus équitables, à cause des variations assez 

 étendues que peuvent subir les prix de vente 

 dans le courant d'une [année. On a vu les prix 

 varier en 1902-1903 de 4 à ii fr. par quintal sans 

 autre cause que la raréfaction des offres de blé, 

 et il ne serait pas équitable de traiter les ven- 

 deurs plus sages, qui ont contribué à faire la 

 hausse, comme ceux qui sont disposés dès le 

 commencement d'une campagne a jeter leur 

 marchandise à la tèle du commerce. On peut 

 d'ailleurs prendre le parti de ne régler les 

 comptes (|u'une fois par an, et de payer les blés 

 fournis chaque mois au prix moyen mensuel. 

 On peut enfin fixer d'avance la plus-value à 

 laquelle auront droit les vendeurs suivant 

 l'époque de leur fourniture. Cette plus-value 

 correspondrait au déchet de la marchandise, aux 

 soins qu'il faut lui donner, et à la perte d'intérêt 

 qui [résulte d'une vente différée. La différence 



pourrait être fixée du mois de septembre au 

 mois de juin, à 5 ou 6 0, de la valeur vénale 

 moyenne de la marchandise, et se traduirait par 

 une plus-value mensuelle d'environ 2lj centimes. 



La mise en commun des blés et des grains 

 .commence à être pratiquée en .VUemagne ; elle 

 ne l'a point encore été en France. Elle exige d'ail- 

 leurs pour être profitable à la culture une orga- 

 nisation commerciale. Une société de vente ne 

 peut en effet opérer avec quelques chances de 

 bénéfice pour les vendeurs, que si elle sait 

 d'avance de quelle quantité de blés elle dispo- 

 sera, de manière à pouvoir les offrir lorsqu'elle 

 prévoit la baisse, dans tous les cas à rechercher 

 des acheteurs, ou sur place ou en dehors de la 

 région. Il lui faut donc à la fois une clientèle 

 fixe de vendeurs et d'acheteurs, et ce serait un 

 tort de croire que l'on peut organiser l'écoule- 

 ment en culture sans se préoccuper de l'écoule- 

 ment en meunerie. 



L'avantage de cette mise en commun des blés 

 est aussi considérable pour l'agriculture que 

 pour les Sociétés elles-mêmes. Pour l'agricul- 

 ture, elle substitue un seul vendeur aux innom- 

 brables vendeurs qui se font, dans chaque ré- 

 gion, une concurrence acharnée sans le savoir. 

 C'est un fait d'e.xpérience, en effet, qu'il y a 

 toujours à certaines époques do l'année trop de 

 vendeurs de blé, et que si quelques-uns sont dé- 

 cidés à la résistance, d'autres beaucoup plus 

 nombreux, pressés d'argent, se laissent facile- 

 ment aller à céder leurs marchandises au-des- 

 sous du cours qu'ils ne connaissent pas d'ail- 

 leurs. La vente en commun généralisée aura 

 pour effet de faire disparaître les mauvais ven- 

 deurs, les vendeurs incapables; elle ne laissera 

 debout que les habiles ou ceux qui se croient 

 tels, et qui d'ailleurs lui viendront bientôt, parce 

 qu'il leur sera impossible de trouver de leur 

 marchandise le prix que la Société de vente 

 pourra en obtenir. Ainsi maîtresse de la mar- 

 chandise, la Société de vente deviendra rapide- 

 ment la maîtresse] des prix, et si elle n'est pas 

 seule à les régler, ce qui serait in juste, son inter- 

 vention aura tout au moins pour effet de main- 

 tenir fermement les cours, et d'arrêter la dé- 

 bâcle dans les années d'abondance. 



La méthode est d'ailleurs aussi avantageuse 

 aux Sociétés elles-mêmes qu'aux agriculteurs. 

 Elle leur permet de travailler sans capital ou 

 avec un très faible capital, puisque par suite de 

 la mise en commun du blé et du règlement au 

 prix moyen, toute chance de perte par la varia- 

 tion des prix est écartée, et que les Sociétés 

 seront toujours en mesure de choisir leurs ache- 

 teurs de manière à éviter les autres. Oès lors, 

 elles peuvent marcher avec un capital d'em- 

 prunt pris dans les caisses de crédit locales, 

 c'est-à-dire qu'au fur et à mesure des fourni- 

 tures elles paient les 9 10 du prix actuel en un 

 effet escom|ité immédiatement par le bénéfi- 

 ciaire à la Caisse locale, et qu'elles soldent tous 

 ces effets en remettant à la même caisse les 

 effets tirés sur leurs acheteurs. 



