CORKESPONDANCE 



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où la vente du lait cacheté en nature est la prin- 

 cipale spéculation, on évite parfois de faire en- 

 trer les pulpes dans la ration, craignant de dimi- 

 nuer ainsi la qualité du lait. La vérité est que 

 l'excès est nuisible dans pareil cas. Mais si vous 

 donnez à des vaches du poids de 600 kilo^r. 30 à 

 40 kilogr. de pulpes bien conservées, en mélange 

 avec de la menue paille, nous ne pensons pas que 

 vous y trouviez le moindre inconvénient, au 

 contraire. — (11. H.) 



— .N" ilOoG [Ardcnnes^. — Il n'est pas possible 

 de (ixer, même approximativement, les quanti- 

 tés de matières alimentaires qui doivent être 

 données à des veaux au moment du sevrage ou 

 après. 



Vous avez des animaux qui se développent 

 chaque jour, dont le poids est plus élevé aujour- 

 d'Iiui qu'hier, et qui le sera plus demain qu'au- 

 jourd'hui, et dont, par conséquent, les besoins 

 augmentent constamment. 



Il faut, pour déjeunes bovins, que la composi- 

 tion de la ration dilîère le moins possible de 

 celle de l'herbe fraîche des pâturages, abstrac- 

 tion faite de l'eau de constitution, et que les 

 aliments soient d'une facile digestibililé. C'eSj 

 pourquoi il importe de leur rési-rver le meil. 

 leur fourrage, les regains de prairies arlilicielles 

 auxijuels on ajoute des racines, des tourteaux, 

 à dose graduellement croissante et qui pourra 

 atteindre environ 700 à 800 grammes vers l'âge 

 de un an à dix-huit mois. On peut aussi ajouter 

 à la ration journalière, divisée eu quatre repas, 

 des grains cuits, des farines et des sons, selon 

 les produits dont on dispose. 



L'essentiel est que les jeunes animaux soient 

 nourris à satiété pour que l'accroissement soit 

 constant et régulier. On s'en assure par la bas- 

 cule. Ils cm trop s'ils laissent des aliments ; ils 

 n'eu ont pas assez si, après le repas, ils deman- 

 dent encore. 



Aussi bien, par tâtonnement, vous serez 1res 

 rapidement lixé sur les quantités des différentes 

 substances à donner à vos veaux sevrés, et 

 nous le répétons, ces quantités augmenteront 

 régulièrement chaque jour, comme leur taille 

 et leur poids augmentent. — (E. T.) 



— -N" G871 (LoiietÀ. — Vous demandez si le 

 propriétaire d'un fossé non mitoyen séparant 

 deux propriétés a le droit de combler ce fossé 

 ou, au contraire, s'il est tenu de le curer et de 

 l'entrelcnir en bon élit au cas où ce fossé sert à 

 l'écoulement des eaux du fonds voisin depuis plus 

 de trente ans. 



Nous supposons, bien entendu, que la servi- 

 tude d'écoulement d'eau ne résulte pas d'un 

 litre. Autrement le propriétaire du fossé ne 

 pourrait certainement pas le combler. 



Kii l'absence d'un titre, la solution de la ques- 

 tion dépend de la situation des lieux. Si l'écou- 

 lement se fait d'une façon continue ou, même si, 

 se faisant par intermittence, il suffit d'un acte 

 du voisin pour que le fossé reçoive les eaux, il y 

 a li\ une servitude continue et apparente, et le 

 voisin a acquis par |irescription le droit de se 



servir du fossé, qui ne peut pas être comblé. — 

 Si, au contraire, l'écoulemeut ne se fait qu'à de 

 rares intervalles, par les grandes pluies par 

 exemple, nous croyons que la servitude est dis- 

 continue. Elle n"a pu, des lors, s'acquérir par 

 prescription, et le fossé pourrait être comblé 

 (Dalloz, nouveau Code civil annoté, art. 688-089- 

 691). Mais, encore une fois, c'est là une question 

 d'appréciation pour le juge appelé à en con- 

 naître. 



Quant à l'obligation du curage et d'entretien, 

 elle doit, selon nous, incomber au voisin qui pro- 

 fite de la servitude (Art. 097 et suiv., Code civil,, 

 Dalloz, Rép. V" Servitude, n» 97;. Si le fossé est. 

 également utile au propriétaire, l'obligation est 

 alors commune, proportionnelle à l'intérêt des 

 deux parties. Enfin, si le fossé présente le ca- 

 ractère d'un petit cours d'eau, c'est aux riverains- 

 à faire le curage. — (('•. E.) 



— M. A. (Haute-Marne \. — Pour la conserva- 

 tion du lait par l'eau oxygénée, nous vous- 

 prierons de vous report-r à l'article écrit sur ce- 

 sujet, dans le numéro 3-i- de ce journal, à la date 

 du -21 août 1902. 



Vous trouverez l'eau oxygénée industrielle 

 dite à 10 J2 volumes chez la plupart des mar- 

 chands de produits chimiques; mais comme il 

 s'agit de faire agir ce réactif sur du lait qui est 

 destiné à être consommé en nature, il sera né- 

 cessaire d'employer exclusivement de l'eau oxy- 

 génée très pure. 



Si, comme vous nous le dites, vous n'avez be- 

 soin de conserver le lait sans altération que 

 pendant sept ou huit heures, nous vous conseil- 

 lons d'adopter de préférence la pasteurisation. 

 Ce serait, dans les conditions sus indiquées, le 

 procédé de conservation le plus simple et le plus 

 économique. — (R. L.) 



— N» 6-i97 {Eure). — Votre propriété est sépa- 

 rée du voisin par un grillage en fil de fer galva- 

 nisé; ce grillage est à lin d'héritage. 



Vous demandez si vous avez le droit de 

 planter des arbres fruitiers le long de ce 

 grillage; sinon, à quelle distance vous pouvez^ 

 le faire. 



Aux termes de l'article 671 du Code civil, c'est 

 tout d'abord aux règlements particulieis ou 

 aux usages locaux qu'il faut se référer pour 

 savoir à quelle distance du voisin peuvent être 

 plantés des arbres fruitiers ou autres. Ce n'est 

 qu'à défaut de règlements ou d'usages locaux 

 (|ue le Code fixe cette dislance à 2 mètres pour 

 les arbres dépassant 2 mètres de hauteur, à 

 .'iO centimètres pour les autres. 



Il est vrai que l'article ajoute que les arbres, 

 arbustes et arbrisseaux de toute espèce, peuvent 

 être plantés en espaliers de chaque côté du mur 

 séparatif, sans que l'on soit tenu d'observer au- 

 cune distance, à condition qu'ils ne dépassent 

 pas la crête du mur, sous cette réserve que, si le 

 mur n'est pas mitoyen, le propriétaire seul a le 

 droit d'y appuyer ses espaliers. 



Mais cette exception ne s'applique qu'autant 

 qu'il y a un mur: ce qui n'est pas le cas. — (C. E.) 



