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COURS DES DENKÉES AGRICOLES DU 5 AU 12 OCTOBRE 1904 



CÉRÉALES. — Algérie et Tunisie. 



100 kil.ij:r. 



Âvolne- 



Les 



GoDstaDtme 



Alger 



Sétif. 



Tunis 



1-2.35 

 13.50 



12.00 



CÉRÉALES. — Marchés étrangers. 



Prix moyen par 100 kilogrammes. 



■ Strasbourg. 



NOMS DES VILLES 

 Allemagne. — Manheim.. 



Berlin 



Alsace-Lorr 



Golmar. .... 



Mulhouse 



Angleterre. — Loudres,.. 



Autriche, — Vienne 



Belgique.— Louvaiu 



Bruxelles 



Liège 



Anvers 



Hongrie. — Budapest 



Hollande. — Groningue.. 



Italie. — Bologne 



Espagne. — Barcelone .... 



Suisse. — Nyon. 



Amérique — ÎSew-York.. . 



Chicago 



18.90 

 17.03 



19.25 

 18.55 

 16.00 

 1G.40 

 17.25 

 16.50 



» 



17.50 



16.00 



22.25 

 17 50 

 11. Oô 



9.8o 



HALLES DE PARIS 



FARINES DE CONSOMMATIOIV 



157 kilogr. 100 kilogr. 



55.50 



54.00 

 53.00 



35.03 à 35.25 

 35.03 » 



3'.. 07 

 33.12 

 19.50 



34.59 

 33.75 

 24.50 



Marques de choix 55.00 



Premières marques 55.00 



Bonnes marques 53.50 



Marques ordinaires 52.00 



Farine de seigle (toile perdue).... 



Conditions : Le sac de 101 kilogr., loile à rendre, franco 

 et au domicile des acheteurs, au comptaut, avec 1 0/0 

 d'escompte, ou à trente jours, sans escompte. 



BLÉ. — Les 100 kilogr. 



ESCOURGEONS. — Les 100 kilogr., hors Paris 



1" qualité... 15.55 à 16.00 | 2" qualité .. . 15 25 à 



AVOINE. — Les 100 kilogr., hors Paris. 



Noires choix. 17.50à l'Î.OO I Av. blanches. 15.25 4 



—belle qualité 16.75 17.00 d Liban 13.25 



— ordinaires. 16.25 16.25 i Suède » 



ISSUES ne blé.— Les 100 kilogr. 

 Gros son seul. 13.50 4 14.00 



15.25 

 13. SO 



Songr.etmoy. 13. -25 13.25 

 Son 3-cases... 12.75 13.00 

 Son fin 11.50 11.75 



Reroupetles . . 11. 25 4 11. ■25 



Remoul. bl.... 14.50 18.00 



— bis.. 13.75 14.00 



— bâtards. 13.50 13.50 



Halles el bourses de Paris du mercredi 12 octobre. 

 (Dernier cours, 5 heures du soir.} 



Douze-marques les 100 k. 30.75 4 ÎI. 00 



Blé — 22.50 •2,3.50 



Escourgeon — 16. -25 17.25 



Seigle — 15.75 16.00 



Orge — U.50 17. Ï5 



Avoine — 15.25 17.75 



Sons — 13.00 14.5& 



Bourse du mercredi 12 octobre. 



Sucres 88- les 100 k. •28.75 4 -• 



Sucres blancs n° 3 (courant) — 31.75 >■ 



Huiles de colza (en tonnes) — 50.50 » 



Huiles de lin (en tonnes) — 43.25 a 



Suifs delà boucherie de Paris... — (>4.0D » 



Alcool — 48.50 49.00 



BEURRES. — Halles de Paris. (Le kilogr.) 



BEUKRES EN MOTTES 



2.6045.54 

 3.34 

 3.00 

 2.90 

 2.86 

 3.24 

 3.70 

 2.80 



Isigny e-ïtra 



Gournay 2.70 



M. de Vire 2.40 



2.40 

 2.50 

 2 C6 

 2.70 

 2.70 



de Bretagne. . . . 



du Gâtinais 



Laitiers du Jura 



de Charente 



Suisses 



BEORRKS EN LIVRKS 



Bourgogne 2.204 2.40 



2.80 

 2 50 



2 70 



3 00 

 2 80 

 2.40 



Gâtinais ■2.20 



VoDdôme 2.30 



Beaugency 2 30 



Ferme 2.40 



Tours 2.40 



Le Mans 2.J0 



Touraine » 



OEUFS. — Balles de Paris. (Le mille.) 



Normandie y84US 



Picardie ICO 152 



Brie lOi 128 



Touraine 95 142 



Beauce 120 130 



Bresse 95 135 



Allier » 98 



Poitiers 95 120 



Bourgogne 98 4 114 



Champagne 106 116 



Nivernais » " 



Mayence 88 170 



Bretagne 65 115 



Vendée 110 140 



Auvergne 8à 96 



Midi 100 120 



FROMAGES. — Halles de Pans. 



ha dizaine. 

 Fromages de Brie, haute marque 70.00 4 85.00 



— — grands moules 50.00 6S 00 



— — moyens moules 30.00 48.00 



— — petits moules 22.00 34.00 



— — laitiers 20.00 30.00 



Le cent. 



Coulommiers 50.00 4 9J.00 



Camembert en boîte 40.00 62.00 



— en paillons » » 



Mont-d'Or 30.00 32.00 



Gournay «-00 21.00 



Livarot 100.00 120.00 



Pont-l'Evèque "'O.OO 62.00 



Neutohâtel 5.00 12.00 



Les 100 kU. 



Port-Salut 165.00 4 180.00 



Gérardiner 50.00 80.00 



Munster Td.OO 100.00 



Cantal 100.00 110.00 



Roquefort " " 



Hollande, 1" choix 140.00 170.00 



— 2' choi.x ■> » 



Fromage de Gruyère de la Comté 160.00 170.00 



_ _ Suisse 170.00 180.00 



_ — Emmenthal 190.00 205.00 



VOLAILLES ET GIBIERS. • 



(La pièce.) 



Halles de Paris. 



Pintades 2.7543.23 



Canards ferme.. 1.50 2.50 



Rouen 3.00 4.50 



Dfndes 4.00 S. 50 



Oies dAngers. . >> « 



Lapins dom 1.23 3.23 



— garenne.. 1.00 2.00 



Pigeons O.ôO 1.50 



Poulets Bresse.. 



— Nantes . . 



— Houdan . 



-3.2544.00 



2.00 

 3.50 



Lièvres 2.00 



Faisans 1.50 



Perdreaux 1.00 



Bécassines 0.50 



CaiUea 0.7& 



4.75 

 7.60 

 6.75 

 S. 00 

 3.00 

 1.00 

 1.50 



