CHRONIQUE AGHICOLE 



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Celle lenlative de vulgarisalion des con- 

 naissances mycologiques aux environs de 

 Dijon a pleinement réussi ; on peut même 

 dire que les résultais obtenus ont dépassé les 

 espérances des organisateurs. 



A la première excursion, qui a eu lieu le 

 dimanclie 2 octobre, le nombre des excur- 

 sionnistes était de cinquanle-sepl: méde- 

 cins, [iharmaciens. instituteurs, commerçants, 

 agriculteurs; une dizaine d'ouvriers complé- 

 taient la petite troupe. La seconde excur- 

 sion a été contrariée par un temps pluvieux; 

 aussi n"y eut-il guère plus de quarante per- 

 sonnes. S'il avait l'ait une belle journée, le 

 nombre des adhérents aurait certainement 

 dépassé une centaine. 



Un grand nombre d'espèces de champi- 

 gnons ont été récoltées. MM. Carreau et iJar- 

 hier se sont altacliés à bien l'aire connaître 

 les champignons comestibles les plus abon- 

 dants et les plus recherchés; ils ont insisté 

 sur les caractères qui permettent de difl'é- 

 rencier les espèces comestibles des espèces 

 vénéneuses similaires. L'allention des excur- 

 sionnistes a été attirée particulièrement sur 

 les Amanites phalloïde, citrine et panthère, 

 champignons qui recèlent des poisons extrê- 

 mement violents. 



M. Carreau a eu l'excellente idée d'exposer 

 dans une vitrine, aux halles centrales de 

 Dijon, les champignons comestibles et véné- 

 neux récoltés ; en outre chaque jour de mar- 

 ché, des échantillons de toutes les espèces 

 mises en vente sont placés sous cette vitrine. 

 L'organisation d'excursions mycologiques 

 populaires est le moyen le plus elticaçc dont 

 on dispose pour vulgariser la connaissance 

 des champignons et pour éviter les empoi- 

 sonnements. Aussi applaudissons-nous à la 

 décision du Conseil municipal de Dijon, avec 

 l'espoir que sa tentative n(> restera pas isolée. 

 Nous croyons utile de rappeler ici qu'en 

 l'JOl, la Société d'histoire naturelle de Loir-et- 

 Cher a invité le public à ses excursions ; notre 

 collaborateur, M. Lesourd, a installé à la 

 chaire dé|iartemenlale d'agriculture une ex- 

 position publique de champignons qui a été 

 très fréquentée. 



Il faut donc conclure que le public s'inté- 

 resse aux champignons, et que, partout, il 

 suivra les excursions mycologi(|ues. Il appar- 

 tient aux sociétés scientitiques des divers dé- 

 partinients, et en particulier aux société 

 d'histoire naturelle, d'organiser ces excur- 

 sions ; car loules renferment des hommes 

 conqicMents pour les diriger. 



Concours de charrues à Boufarik Algérie . 

 Le Comice agricole de Houl'ariU organise 



ÎO Oclobre lOO'i. 



un grand concours de rharrues qui aura lieu 

 du 18 au -21 novembre prochain. Le pro- 

 gramme comporte six catégories, savoir : 



f' catégorie. — Cbarnies Brabant 'louble; 



2'', Charrues llxes et Brabanl simple; 



3'', Ctiarrues Dombasle et charrues ordinaires; 



i', Ctiarrues vigneronnes ; 



b«. Charrues vif,'neronnes chausseuses; 



C, Charrues vigneronnes ilécliausseuses. 



Une (exposition d'instruments de culture 

 complétera ce concours. 



Les demandes d'admission doivent être 

 adressées avant le 10 novembre à M. le Pré- 

 sident du Comice agricole de Boufarik. 



Toire-exposition 

 des vins et eaux-de-vie de la Cliarente. 



En présence du succès ob'enu par la foire 

 aux vins et eaux-de-vie de UttCi, la Société 

 d'agriculture de la Charente a décidé de con- 

 tinuer l'œuvre commencée, et a fixé au di- 

 manche 6 novembre prochain la tenue à 

 Angoulème de la foire de 190i. 



Son hut est de faciliter les rapports entre pro- 

 ducteurs et acheteurs, de l'aire cesser cette sorle 

 de malentendu, de rivalité sourde entre viticul- 

 teurs et commereants, si préjudiciables aux inlé- 

 rèls des uns et des autres. 11 e^t aussi de prouver 

 que la Charente, grâce au choix judicieux des 

 cépages, aux méthodes nouvelles de vinidcalion, 

 aux soins donnés à la futaille, ne produit pas 

 seulement d'inimitables eaux-de-vie, mais aussi 

 des vins de bonne consommation courante, 

 agréablement bouquetés, de tenue irréprochable, 

 susceptibles de donner salisraction aux tahles 

 les plus exigeantes. 



X celle foire sera jointe une exposition d'a[i- 

 pareils et d'outillage de chai. 



Une seconde foiie aura lieu ullérieurenient 

 à Cognac. 



Monnmei.t Vilmorin. 



Nous publions aujourd'luii en supplémfnt 

 la quatrième liste de souscri[ition compre- 

 nant 409 souscripteurs pour une somme de 

 't,0i8 fr. 30 ; ce qui porte le total des quatre 

 listes à 1,726 souscripteurs pour une somme 

 dei!),OOI fr. 10. 



En outre des sousciiplcurs ijui nous ont en- 

 voyé leur souscription personnelle, dit M. L. bour- 

 guignon, secrétaire-trésorier du Comité, — parmi 

 lesquels on nous permettra de remercier tout 

 parliculièremenl S. A. le Prince Hussein Kamil 

 qui, étant de passage à Paris, a bien voulu nous 

 apporter lui-môme sa belle souscription de 

 .")00 fr., en nous disant toute son admiration 

 pour l'a-uvre des Vilmoiin et pour toute l'Iiorti- 

 cullure française que personne n'aime et ne 

 connaît mieux iiue lui, — nous adressons nos 

 plus vifs remerciements aux nouveaux collabo- 

 rateurs qui ont liien voulu recueillir des sous- 

 cri|>tions : MM. Ceorges liuucher, Urillon, liru- 



