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ques et pratiques dans les laboratoires de l'Ins- 

 titut Pasteur ou des Ecoles vétérinaires. 



Pour donner satisfaction à ce vœu, M. le 

 ministre de l'Agriculture a confié à M. le D"^ Roux 

 la mission d'étudier ces questions et M. le Préfet 

 de l'Aveyron a fait connaître aux intéressés que 

 des recherches ont été entreprises à l'Institut 

 Pasteur. Afin de les faciliter, les Compagnies de 

 chemins de fer ont consenti à accorder une ré- 

 duction de bO sur le tarif de transport pro- 

 prement dit, pour les animaux de l'espèce ovine 



envoyés aux laboratoires des Inslituls spéciaux 

 pour ces études. 



A la clôture de ce concours, des discours ont 

 été prononcés, notamment par M. Balitrand, 

 député de la circonscription, et par M. Talla- 

 vignes, inspecteur de l'agriculture, qui a engagé 

 les éleveurs à persévérer dans la voie de la sé- 

 lection, alin de fi.\er d'une manière définitive et 

 générale les caractères de pureté de la race. 



jHf.xri Blin. 



SOCIÉTÉ NATIONALE D'AGRICULTURE DE FRANCE 



Séance du :3 octobre 10Û1-. ' — Présidence 

 de M. Tisserand. 



La Société reprend ses travaux interrompus 

 pendant la période des vacances des mois d'août 

 et septembre, et l'ait une ovation à son doyen, le 

 vénérable M. Heuzé, qui assiste à la séance. 



M. le secrétaire perpétuel signale une série 

 d'ouvrages envoyés à la Société. 



M. H. Sagnifv présente de la part de M. le 

 marquis Ridolli et de M. Oitavi, le compte rendu 

 complet du Congrès international agricole tenu 

 à Rome en 1003. Il offre de la part de M. Wa- 

 gner un mémoire sur le commerce des fruits en 

 .Allemagne. 



M. de Lippnrent oiïre une série de travaux de 

 M. Fabre sur le service forestier. * 



M. René Worrin, correspondant, fait une très 

 longue communication sur ce qu'on entend par 

 la Sociolojie rurale. 



Séance du 12 octobre 190i. — Présidence 

 de M. Tisserand. 



M. Rieu, administrateur du Syndicat agricole 

 vauclusien, adresse une brochure intitulée : Les 

 exportations agricoles et le réseau P. L. M., dans 

 laquelle il signale les conditions tout à fait dé- 

 favorables des jiroducteurs français, par le fait 

 des tarifs beaucoup trop élevés des Compagnies 

 de chemins de fer. 



M. J. Bénard dépose un important mémoire du 

 docteur Fichaux de Tourcoing sur l'épuration 

 biologique des liquides résiduaires organiques. 



M. J. Vilbouchevitch communique une note 

 très complète sur la situation agricole au Chili. 



M. Vincey, correspondant, fait une com- 

 munication des plus documentées sur l'épu- 

 ration terrienne des eaux d'égout de la ville de 

 Paris; communication qui sera insérée au pro- 

 chain volume des mémoires de la Société. 



M. Sagnier présente à ce sujet les observations 

 suivantes : 11 résulte des graphiques et des ex- 

 plications de M. Vincey que la plupart des cul- 

 tures, irriguées normalement, ne peuvent pas 

 absorber les quantil"S d'eaux d'égoutqui ont été 

 primitivement indiquées comme répondant aux 

 besoins de l'utilisation agricole. lien ressort que 

 les cultures administratives doivent, par des 

 procédés irrationnels, absorber les excédenls 



d'eau qui ne peuvent pas être utilisés par les 

 cultures normales. Sans doute, la simple épura- 

 tion est le devoir primordial de la ville ; mais 

 c'est en arguant de l'utilisation agricole que l'on 

 a présenté le plan des travaux à exécuter et 

 qu'on a obtenu du Parlement qu'il écartât les 

 solutions qui auraient permis de réaliser celle-ci. 

 On doit donc constater aujourd'hui que les en- 

 gagements qui avaient été pris alors n'ont pas- 

 été tenus. 



Séanct' du 10 octilre lOdi. — Présidence 

 de M. Tisserand. 



M. Saint-Yves Ménard lit une notice sur la vie 

 et les œuvres de M. Trasbot, écoutée avec le plus 

 vif intérêt par la Société qui s'associe toute en- 

 tière au bel hommage ainsi rendu à un de ses 

 membres. 



Que faire des pommes à cidre? 



M. Paisant se fait l'écho des nombreux pro- 

 priétaires et agriculteurs de la Brie qui, celte 

 année, ne savent que faire de leurs fruits à 

 cidre. Dans cette région en eiîet, comme l'abon- 

 dance des fruits à cidre est chose tout à fait 

 exceptio[inel!e, que du reste ce n'est pas à vrai 

 dire un pays de grande production, l'on n'y est 

 pas organisé pour la vente des pommes et poires 

 à cidre comme en Bretagne et en >'ormandie. 

 Celte année, on a rempli toutes les pièces dispo- 

 nibles et maintenant on laisse les fruits sous les 

 arbres. — M. Paisant se demande si l'adminis- 

 tration ne pourrait pas favoriser l'utilisation des 

 fruits en permettant de distiller non pas seule- 

 ment les vingt litres d'alcool pur que la loi nou- 

 velle sur les bouilleurs de cru accorde à chaque 

 ménage, mais une plusgrandî quantité, en fai- 

 sant porter l'impôt de ces litres supplémen- 

 taires sur plusieurs années. Par exemple, un 

 ménage distillerait 100 litres d'alcool et il paie- 

 rait i'impi'it de SO litres, non en un an mais en 

 trois ans; le Trésor au fond y gagnerait et le 

 cultivateur aussi. 



.M. ilétine fait observer que la remarque de 

 M. Paisant est fort juste, mais que malheureu- 

 sement l'application en est impossible, devant 

 les difficultés présentées pour la perception et 

 les règles de notre comptabilité publique. 



