o5ii 



COURS DES DENRÉES AGIilCOLES DU 10 AL' 26 OCTOBRE 1904 



CÉRÉALES. — Algérie et Tunisie. 



Les 100 kiloj.']-. 



Gonstantme. 



Alger 



Sétif. 



TUDÎS 



Avoine- 



1-2. -25 



13.50 



12.00 



CÉRÉALES. — Marchés étrangers. 



Prix moyen par 100 kilogrammes. 



NOMS DES VILLES 

 Allemagne. — Manheim... 



Berlin 



Alsace-Lokr.— Strasbourg. 



Golmar 



Mulhouse 



Angleterre. — Londres . . . 



Autriche, — Vienne 



Belgique, — Louvain 



Bruxelles 



Liège 



Anvers 



Hongrie. — Budapest 



Hollande. — Groningue... 



Italie. — Bologne 



Espagne. — Barcelone 



Suisse. — Genève 



Amérique — New- York 



Chicago 



Avoine. 



18.80 

 17.21 



19.25 

 18.95 

 16.00 

 10. 4i) 

 17. '25 

 16.50 



17.50 



14. "5 



22. ^25 

 Is 00 

 11. 06 

 9.58 



HALLES DE PARIS 



FARINES DE COIVSOMJIATIO.N 



157 kilogr. 100 kilogr. 



Marques de choix 51.00 4 54.50 34.39 à 34.71 



Premières marques 54.00 » 34.39 » 



Bonnes marques .V2.dO 53.00 3'^.'i3 33.75 



-Marques ordinaires 51.00 52.00 32.48 33.12 



Farine de seigle (toile perdue) 19.50 24.50 



Conditions : Le sac de 101 kilogr., toile à rendre, (ranco 

 et au domicile des acheteurs, au comptant, avec 1 0/0 

 d'escompte, ou à trente jours, sans escompte. 



BLÉ. — Les 100 kilogr. 



Blés blancs... ^23. 25 à 23 50 



— roux 22.50 -23.50 



— Montereau 22.00 22.25 



Bergues 22.03 à -22 25 



Plata 19 50 -20.00 



Australie 20 00 -20 00 



in qualité , 



de brasserie. 

 de mouture . 

 fourragères . 



SEIGLE. — Les 100 kilogr. 

 15.75 à 16.00 I •3« qualité 



ORGE. — Les 100 kilogr. 



Champagne. . 

 Beauce 



17.00 à 17.50 

 15.50 16.25 

 li.50 14.75 



17.00 à 17. 

 ICi.OO 16. 

 15.00 16. 



de rOuest 



ESCOURGEON*. — Les 100 kilogr., hors Paris, 

 f qualité... 15.75 à 16.25 | 2- qualité... 15 25 à 1 



AVOINE. — Les 100 kilogr., hors Paris. 

 Noires choix. 17. OOà 17.75 1 Av. blanches. 



-belle qualité 16.50 16.75 

 -ordinaires. 16.00 1Ô.-25 



d Liban. 

 Suède 



15. -25 à 15 

 13.26 13 



ISSUE.S DE BLÉ.— Les 100 kilogr. 



Gros sou seul. 13.-25 àl4. '25 | Reroupelles . . 11.50411 



Songr.etmoy. 13.00 13. -25 ' Remoul. bl... . 14.50 18 



Son 3-case3... 12.75 13.00 



Son fin 11.75 11.75 



18 



— bis.. 13.75 14 



— bâtards. 13.50 13 



Halles el bourses de Paris du mercredi lÙ octobre. 

 (Dernier cours, 5 heures du soir.) 

 Douze-marques les 100 k. 30.50 à ïO 



Blé. 

 Escourgeon . 



Seigle 



Orge 



Avoine 



Sons 



■22.50 

 16.25 

 15 75 

 14. -25 

 15. -25 

 13.00 



2,3.25 

 n.-25 

 15.75 

 17.50 

 17.75 

 14. Î5 



Bourse du mercredi 26 octobre. 



Sucres 88" 



Sucres blancs n" 3 (courant) . . . 



Huiles de colza (en tonnes) 



Huiles de lin (en tonnes) 



Suits de la boucherie de Paris. 

 Alcool 



les 100 k. 29.00 à 



— 32.00 



— 16.73 



— 4Î.50 



— 63.50 



— 45.00 



32.25 



45.00 



BEURRES. — Halles de Paris. (Le kilogr.) 



BEURRES EN MOTTES 



Isigny e.itra 2.50 4 7.00 



Gournay 2.40 3.24 



M. do Vire 2.30 2.80 



de Bretagne 2.20 9.78 



du aâlinais 2.40 2 80 



Laitiers du Jura 2.30 3.00 



de Charente 2.60 3.68 



Suisses I. 



BEURRES EN LIVRES 



Bourgogne 2.304 2.50 



Gàtinais 2.30 2.80 



Vendôme 2.40 



Beaugency 2.30 



Ferme 2.40 



Tours 2.40 



Le Mans 2.30 



Touraine » 



2 50 

 2 60 

 3.00 

 2.70 

 2.50 



OEUFS. — Balles de Paria. (Le mille.) 



Normandie 100 4164 



Picardie 110 170 



Brie 105 116 



Touraine 102 156 



Beauce lio 141 



Bresse 100 154 



Allier ■' » 



Poitiers 90 115 



FRO.MAGES. - 



Bourgogne 964111 



Champagne 100 1^30 



Nivernais " u 



Mayence 86 100 



Bretagne 66 1-24 



Vendée 98 145 



Auvergne 85 96 



Midi 102 120 



/luttes de Pans. 



Fromages de Brie, haute marque . . 



— — grands moules.. 



— — moyens moules . 



— — petits moules.. . 



— — laitiers 



Coulommiers 



Camembert en boîte.... 

 — en paillons . 



Mont-d'Or 



Gournay 



Livarot 



Pont-l'Kvêque 



N-eutchàtel 



La dizaine. 

 Ô5.00 4 80.00 

 45.00 

 2'i.OO 

 20.00 

 15.00 



Le cent. 

 35.00 4 60.00 

 35.00 71.00 



63 00 

 40.00 

 ■26 00 

 ■29.00 



Port-Salut 



Gérardmor 



Munster 



Cantal 



Roquefort 



Hollande, 1*' choi.\ 



— 2* choix 



Fromage de Gruyère de la Comté 



— — Suisse 



— — Emmenthal. 



■20.00 

 7.00 



fiO.OO 



10 00 

 8.00 



\ms 1 

 170.00 

 100 00 

 140.00 

 135.00 

 ■200.0 a 

 140.00 



21.00 



18.00 



82.00 



50.00 



13.00 



00 kil. 



190.00 



120.00 



150.00 



150.00 



■2^20.O0 



170.00 



150.00 170.00 

 170.00 135.00 

 180.00 200.00 



VOLAILLES ET GIBIERS. 



(La pièce.) 



Malles de Paris. 



Pintades 2.00 43.00 



Canards ferme.. 2.00 3.00 



Rouen 3.00 5.50 



Diodes 4.50 9.00 



Oies d'Angers. . " >> 



Lapine dora 1.25 3.25 



— garenne.. 1.00 1.75 



Pigeons 0.60 1.50 



Poulets Bresse.. 2.0044.00 



— Nantes.. 1.75 4.50 



— Houdan. 3.50 6.50 



Lièvres 2.00 6 00 



Faisans 0.75 2.75 



Perdreaux 1.75 5.00 



Bécassines 0.^25 0.75 



Cailles : 0.60 1.50 



