Cil \M1> D'EXPÉRIENCES DU PARC DES PRINCES. — CULTURES ET RÉCOLTES DE 190i 597 



CHAMP D'EXPÉRIENCES DU PARC DES PRINCES 



CULTURES ET RÉCOLTES DR 1904. — SOLANUM COMMERSOMI 



Le champ d'expériences delà Station agro- 

 nomique de l'Est, créé en 1891-9-2 dans une 

 partie de l'enceinte de la Station physiologi- 

 que du Collège de France, mise à ma dispo- 

 sition par mon ami Maret, compte aujourd'liui 

 treize années d'existence. Nos lecteurs ont 

 été tenus, tous les ans, au courant des re- 

 cherches que nous y avons poursuivies mé- 

 thodiquement, en vue de déterminer la valeur 

 des principales matirres fertilisantes et leur 

 influence sur la production et les rendements 

 en sol siliceux pauvre, de diverses céréales 

 et autres végétaux de la grande culture. 



Pour tirer des conclusions applicables à la 

 pratique agriiîole des résultats de cultures 

 expérimentales (nécessairement conduites 

 sur des surfaces assez restreintes pour per- 

 mettre d'en établir exactement toutes les con- 

 ditions), il faut que chacune des expériences 

 soit répétée pendant plusieurs années consé- 

 cutives, afin d'éliminer les causes d'erreur 

 provenant, soit des conditions climatologi- 

 ques, soit de tout autre cause accidentelle. 

 Sous le bénéfice de ces observations, je me 

 propose de résumer successivement les expé- 

 riences de celte année dont les principales 

 ont porté sur les points suivants : 



1° Continuation de l'étude des diverses fu- 

 mures phosphatées. 



2° Comparaison de la valeur fertilisante de 

 trois engrais azotés. Savoir : nitrate de soude, 

 sulfate d'ammoniaque et cy.inamidc. 



J'ai signalé, l'an dernier, l'apparition ré- 

 cente elle mode de fabrication de cel engrais 

 azoté (1). Nous l'avons expérimenté cette 

 année dans la culture des pommes de terre, 

 nous proposant de l'éludier l'an prochain 

 dans celle des céréales. 



3" Avec la collaboration de M. Scliribaux, 

 nous avons cultivé, dans des conditions que 

 je ferai connaître en détail, l'orge de brasse- 

 rie (Ilanna), et l'escourgeon. 



4° Enfin, grâce ù l'obligeance de M. Laber- 

 gerie, propriétaire à Verrières (Vienne), j'ai 

 pu commencer l'étude (en terrain siliceux et 

 sec) du Solarium Commersonii. Cette sola- 

 née, dont M. Labcrgerie a bien voulu mettre 

 quelques tubercules à ma disposition, pré- 

 sente, comme on le verra, beaucoup d'inté- 

 rêt ; peut-être est-elle appelée à rendre de 

 réels services comme succédané de la pomme 

 de terre, ce que l'avenir montrera. 



(1; Journal daqriculliire fjrati(^ue, numOro 



c août 1903, p. ni 



au 



Avant de décrire les résultats de notre pre 

 mier essai de culture du S. Commersonii, il est 

 nécessaire de présenter au lecteur un résumé 

 sommaire de l'histoire de cette plante ; ce que 

 j'essaierai de faire en m'aidant principalement 

 des remarquables publications de M. Heckel, 

 directeur de l'Institut colonial de Marseille, 

 qui lui a consacré, depuis 1897, d'importantes 

 études, des communications de M. Labcrge- 

 rie à la Société nationale d'agriculture de 

 France et du travail du professeur Wittmack 

 de Berlin (2). 



Cette plante a été introduite en France à 

 trois reprises. La première fois en 1822 où, 

 cultivée en serre, elle semble n'avoir été 

 qu'une curiosité botanique. La seconde fois, 

 en 1881, par Ohrond, médecin de la marine, 

 qui remit à Blanchard, jardinier en chef de 

 l'hôpital militaire de Brest, quelques tuber- 

 cules récollés par lui dans l'ile Gorritti à 

 l'embouchure de la Plala. Cultivés en serre 

 d'abord, puis en pleine terre, ces tubercules 

 fournirent des plantes que Carrière (3) crut 

 devoir difl'érencier du S. Commersonii et 

 qu'il nomma S. Ohrondi. L'individualité de 

 cette solanée ne paraît pas encore définitive- 

 ment établie. 



En 189(;, une troisième importation eut 

 lieu. M. Robido, consul de l'Uruguay à Mar- 

 seille, remit à M. A. de Saint-Quentin, tréso- 

 rier des Invalides de la marine, quelques tu- 

 bercules de la grosseur de noisettes, prove- 

 nant de la province de Mercedes (Uruguay). 

 Ces tubercules furent plantés dans un sol très 

 sec du quartier Vauban (Marseille), et M. Hec- 

 kel, au mois de mars 189C, détermina les 

 plantes nées de ces tubercules innommés; il 

 leur assigna le nom de SolanumCoiumersonii, 

 sous lequel Dunal avait décrit cette plante en 

 1816, en l'honneur du voyageur qui la dé- 

 couvrit au mois de mai 1767 et en rapporta 

 en Euroi)e le premier spécimen. 



Commerson (1727-177;}; accompagna fcou- 

 gainville dans son voyage autour du mondf. 

 Le premier exemplaire de cette solanée que 

 Commerson, à raison des analogies de son 

 feuillage et de ses Heurs avec ceux des to- 

 mates, considéra comme une variété de celle 

 espèce, figure dans l'herbier du Jardin des 

 plantes avec la mention suivante : Hisjiiiiiis 



(2 Milleiliieii jeu der Deutschen Landwirlsfliafli- 

 Geselhcliafl (mars l'JOl). 



3, Heoue horticoU, 1883, p. 496. 



