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l'emploi du virus préparé à l'Institut Pasteur, 

 a été tout à fait insuffisant. 



Actuellement, dit l'exposé des motifs d'une 

 proposition déposée par M. Eug. Réveillaud 

 et plusieurs de ses collègues, plus de 100,000 

 hectares dans l'arrondissement de Saint- 

 Jean-d'Angély, plus de 80,000 dans ceux de 

 Rochefortet delà Rochelle, et presque autant 

 dans ceux de RufTec, Angoulême, Melle, 

 Niort, etc., sont dévastés par ce lléau. 



Ceux qui n'ont pas vu sur place les elTels dé- 

 sastreux de cette extraordinaire multiplication 

 de rongeurs, ajoute M. Réveillaud, les récolles 

 dévorées avant leur maturité, les champs criblés 

 de trous comme des écumoires, — on en a 

 compté jusqu'à 20,000 à l'hectare, — ne sau- 

 raient se faire une idée adéquate de cette cala- 

 mité. Dans ces champs, dans ces prés, trans- 

 percés sur toute leur surface de ces galeries 

 souterraines où chaque famille de rats fait son 

 habitat et emmagasine ses provisions d'hiver, 

 aucune semence ne saurait lever sans devenir 

 presque aussitôt la proie de ces assaillants 

 innombrables. Ils dévorent le blé, l'orge, l'avoine, 

 coupent, avant le faucheur, les plantes fourra- 

 gères ou les betteraves, s'attaquent aux jeunes 

 pousses, puis aux raisins dans les vignes et ron- 

 gent, au besoin, jusqu'à l'écorce des arbres. 



MM. Réveillaud et ses collègues demandent 

 l'ouverture d'un nouveau crédit de 500,000 fr. 

 pour la destruction des campagnols. 



De son côté, le ministre de l'Agriculture a 

 déposé le 11 novembre un projet de loi ten- 

 dant à ouvrir, sur l'exercice 190i, un crédit 

 de 173,000 fr. pour combattre l'invasion des 

 rats et autres animaux nuisibles, et venir en 

 aide aux agriculteurs victimes de leurs ra- 

 vages. 



Dans les Deux-Sèvres, où M. Rozeray, pro- 

 fesseur départemental d'agriculture, a cons- 

 taté les bons effets de la méthode Danysz, on 

 s'est servi également, pour la destruction des 

 mulots, d'acide arsénieux et de noix vomi- 

 que. L'emploi de l'acide arsénieux a été 

 proscrit récemment à cause des dangers qu'il 

 présente pour l'espèce humaine, mais l'usage 

 de la noix vomique est toujours autorisé. Or 

 les rats ne mangent les appâts imprégnés de 

 noix vomique que s'ils n'ont pas autre chose 

 à consommer ; un propriétaire a constaté, en 

 effet, qu'aussitôt son avoine levée, les cam- 

 pagnols ont délaissé les grains empoisonnés 

 pour dévorer les jeunes tiges de la céréale. 



Ainsi que le remarque avec raison M. Ro- 

 zeray, quel que soit le poison employé, on 

 risque de détruire un grand nombre de petits 

 oiseaux, utiles auxiliaires de l'agriculture, et 

 il est à craindre, dans ces conditions, que 

 l'on soit menacé au printemps prochain, 



CHRONIQUE AGRICOLE 



d'une invasion de chenilles et d'insectes de 

 toute sorte qui viendra compléter l'œuvre de 

 destruction commencée par les campagnols- 



Sucres dénaturés pour l'alimentation du bétail. 



Le décret relatif à la dénaluration des su- 

 cres pour l'alimentation du bétail a paru au 

 Journal Officiel du 13 novembre. Nous le re- 

 produisons plus loin (p. 647). 



La dénaturation sera faite dans les fabri- 

 ques en présence du service. A 100 kilogr. 

 de sucres cristallisés titrant moins de 93 de- 

 grés saccharimétriques ou de sirops de tur- 

 binage, on mélangera intimement 'i. kilogr. 

 de sel marin et 20 kilogr. de poudres de 

 tourteaux oléagineux alimentaires ; les tour- 

 teaux peuvent être remplacés par la même 

 quantité de farine de viande, de farine de 

 poisson, de tourbe en poudre ou de cossettes 

 pulvérisées et moulues. 



Les produits dénaturés sont accompagnés 

 d'un acquit à caution : 1° Lorsqu'ils sont 

 expédiés à un dépositaire ; 2° Lorsque, à des- 

 tination d'un agriculteur ou éleveur, ils cir- 

 culent par quantités supérieures à 5,000 ki- 

 logr. de sucre raffiné. — Les livraisons faites 

 aux agriculteurs en quantités ne dépassant 

 pas 3,000 kilogr. de sucre raffiné, donnent 

 lieu à la délivrance d'un laissez-passer. 



Etat approximatif de la récolte de lorge 

 et de l'avoine. 



Le Journal officiel du 10 novembre a 

 publié l'état approximatif de la récolte de 

 l'orge et de l'avoine, établi d'après les rap- 

 ports transmis par les professeurs départe- 

 mentaux d'agriculture dans les six semaines 

 qui ont suivi la moisson. On trouvera ce 

 document à la page C29. 



L'orge cultivée sur 704,693 hectares (au 

 lieu de 697,064 hectares l'année dernière), a 

 donné 13,682,449 hectolitres ou 8,732,348 

 quintaux. C'est la récolte la plus faible de la 

 dernière période décennale ; il est vrai que 

 l'étendue consacrée ù cette céréale a diminué 

 d'année en année. 



L'avoine a occupé 3,834,323 hectares. Sa 

 production a été de 92,069,051 hectolitres 

 ou 42,739,305 quintaux. Le rendement 

 moyen par hectare est de 24 hectolitres du 

 poids moyen de 46 kil. 44. La récolte de cette 

 année est inférieure à la précédente de 

 13,779,000 hectolitres ou 7,200,000 quintaux 

 en nombres ronds. 



La récolte des vins en 1904. 



M. Barbut, professeur départemental d'agri- 

 culture, vient de publier les résultats de son 

 enquête sur la production des vins dans 



