LE SOLANUM COMMERSONIl. — SA CULTURE A VERRIERES (VIENNE) 



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LE SOLANUM COMMERSONIl 



SA CULTURE A VERRIÈRES (VIENNE) PAR M. LABERfiERIK 



Après avoir indiqué, l;i semaine dernière, 

 l'origine de celle solanée el son introduction 

 en France, par M. Ilecliel en 1901, avant de 

 présenter au lecteur les résultats de notre 

 premier essai de culture de cette planie au 

 Parc des Princes, je vais résunmer, d'après 

 les communications à la Société nationale 

 d'agriculture et les renseignements qu a 

 bien voulu me donner M. Labergerie, les 

 faits 1res intéressants constatés à Verrières, 

 de 1901 h 1903. 



Je rappellerai d'abord les caractères géné- 

 raux du Solanum Commnrsoiiii. Les fanes 

 sont grêles et nombreuses, présentant beau- 

 coup d'analogie avec celles de la pomme de 

 terre. Les fleurs très abondantes, de couleur 

 violet pâle, sont très odorantes ; leur parfum 

 rappelle celui du Jasmin. La végétation est 

 traçante, très vigoureuse, el la plante se per- 

 pétue dans le sol par les débris des racines. 



Les tubercules sont blanc jaunâtre, ru- 

 gueux, couverts de lenticelles, parfois un peu 

 aplatis, légèrement ovouios. En 1901, année 

 de la première plantation, leur poids ne dé- 

 passait pas lOU grammes; depuis, M. Laber- 

 gerie en a récolté qui atteignaient 4.")0 gram- 

 mes. 



La saveur très amère au début, s'est atté- 

 nuée après trois années de culture dans le 

 même sol, au point qu'en 1903, 20 Gavaient 

 perdu cette amertume el 20 étaient peu 

 amers. 



Les animaux les acceptent très bien, sur- 

 tout après cuisson, dit M. Labergerie. Leuf 

 richesse en fécule est élevée, 21 à io 0. 



Maladie. — La résistance à la maladie 

 absolue en 1901 et 1902, a été moins com- 

 plète en 1903, année terrible dans la Vienne 

 sous le rapport des maladies cryplogamiques. 

 Cependant, là où le S. Comniersonii a été le 

 plus atteint, 2 0/0 seulement des tubercules 

 ont été perdus, tandis que les pommes de 

 terre ordinaires ont perdu de 70 à 90 de 

 leurs tubercules et toutes leurs tiges. 



/(•■ndemmts. — En terrain fertile, humide 

 (envahi dans une moitié de la surface par 

 des racines d'arbustes), sur le bord d'un 

 ruisseau, les rendements ont varié de G, 000 à 

 17,000 kilogr. h l'hectare, suivant l'âge de la 

 plantation, l'aum'c et l'exposition. 



En terrain siliceux maigre, sali par une 

 plantation de topinambour mal détruite, les 



rendements rapportés à l'heclare ont été les 

 suivants ; 



Partie sèche 0,000 kilogr. 



Partie mouillée 8,500 kilogr. 



Dans les mêmes terrains la Merveille d'Amé- 

 rique a produit 3,300 kilogr. et VËarIxj rose 

 3,000 kilogr. de tubercules sains, à l'hectare. 



Les rendements sont favorablement in- 

 fluencés par l'acclimatement au sol, par l'hu- 

 midité du terrain el par l'exposition aux 

 rayons du soleil. 



Les fleurs et les fruits exhalent un parfum 

 très intense (jasmin ou tilleul). Un essai 

 grossier d'extraction du parfum des fleurs a 

 donné un alcoolat très agréable, à odeur per- 

 sistante. Le S. Commenonii serait peut-être 

 une plante à parfum, intéressante à étudier, 

 la floraison étant extrêmement abondante, 

 comme nous avons pu le constater celle 

 année au Parc des Princes. 



Le Solanum d'importation directe de l'Uru- 

 guay s'est montré encore trop amer à Ver- 

 rières pour servir à la nourriture de l'homme; 

 mais il promet, suivant les essais de M. La- 

 bergerie, une amélioration rapide. Très bien 

 accepté par le bétail, surtout après cuisson, 

 comme je l'ai déjà dit, le Solatium peut cons- 

 tituer, d'après l'auteur de ces essais, une 

 ressource précieuse pourles régions humides. 

 La persistance des racines dans le sol di- 

 minue les frais de culture eu supprimant la 

 plantation. 



La végétation de ce Solay^um est tellement 

 abondante qu'elle étoufl'e toutes les plantes 

 adventices et réduit les binages au mini- 

 mum; un ou deux suflisent. 



C'est dans les lieux marécageux qu'on a 

 jusqu'ici rencontré en Amérique le So/amtvi 

 Commersotni, à l'état spontané. M. Laberge- 

 rie estime que son appropriation aux terrains 

 humides et marécageux, permet d'espérer 

 qu'on pourrait mettre facilement en valeur, à 

 son aide, des terrains jusqu'ici difficilement 

 utilisés. 



Tout ce qui précède se rapporte au type 

 original de Solmiiim (|ue M. Labergerie avait 

 reçu de M. Ileckel. J'arrive m:iintenant à la 

 partie la plus intéressante des essais de cul- 

 ture de Verrières. Au cours de ces essais, 

 M. Labcrgi'rie a obtenu des variétés se diffé- 

 renciant principalement delà plante primitive 

 et les unes des autres par la couleur de la 

 peau, rose chez. Vimc, jaune chez la seconde, 



