CHRONIQUE AGRICOLE 



693 



CHRONIQUE AGRICOLE 



■Concours général agricole de Paris: principales modifications du programme. — Travaux parlementaires; 

 discussion du projet de loi sur la répression des fraudes des denrées alimentaires; vote par la Chambre 

 de la proposition relative aux abattoirs et du crédit pour la destruction des mulots. — l'ermeturc des 

 bureaux de douane des Pyrénées-Orientales aux moutons et aux chèvres d'Kspagne. — Règlement d'admi- 

 nistration publique relatif aux chambres d'agriculture en .Algérie. — Dépùt dans les caisses d'épargne des 

 fonds des sociétés d'assurances mutuelles agricoles. — Suppression du labourage des vignes; expériences 

 de .M. Itavaz. — Choix des betteraves de sucrerie; lettre de M. .Vulard à M. Saillard. — Cours de 

 M. L. Mangin au Muséum. — Ecole pratique d'agriculture et de laiterie de Coigny.— Congrès avicole. — La 

 classe 38 à l'Exposition universelle de Liège. — Concours spécial de la race ovine poitevine. 



Concours général agricole de Paris. 



Le concours général agricole de Paris .se 

 tiendra du 20 au -iH mars dans la Galerie des 

 Machines. Voici les principales modifii'ations 

 qui ont été apportées au programme de celte 

 exposition. 



Dans le concours des animaux gras, dont 

 toutes les catégories ont été conservées sans 

 changement, les objets d'art donnés à titre 

 de prix d'honneur ont été remplacés par un 

 simple diplôme accompagné d'une médaille 

 d'or et d'une plaque de prix. 



Dans le concours des animaux reproduc- 

 teurs, les prix de championnat sont mainte- 

 nus dans les mômes conditions que l'année 

 dernière, mais les grands prix pour l'allribu- 

 lion desquels il fallait mettre en comparaison 

 les animaux les plus dissemblables, et qui 

 avaient été l'objet de justes critiques, ont été 

 supprimés; ils sont remplacés par des prix 

 d'ensemble, qui seront décernés comme il 

 suit : 



Dans les catégories ou sous-calégories de l'es- 

 pèce bovine où au moins un prix de champion- 

 nat aura été décerné, il pourra être attribué un 

 prix d'ensemble consistant en un diplôme ac- 

 compagné d'une médaille d'or et d'une plaque 

 de prix, au meilleur lot d'ensemble présenté. 



Le loi d'ensemble devra se composer d'un tau- 

 reau de plus d'un an ayant obtenu un prix dans 

 le présent concours, et de quatre femelles com- 

 prenant deux génisses et deux vaches, à l'exclu- 

 sion de celles concourant pour l'un des prix 

 décernés aux bandes de vaches laitières. 



Les animaux composant le lot d'ensemble 

 devront être nés et élevés chez l'exposant. 



Les lots d'ensemble pourront être présentés 

 isolément ou se composer d'animaux exposés 

 dans les diverses seitions de la catégorie à la- 

 quelle ils appartiendront. 



Dans l'espèce ovine, des catégories spé- 

 ciales ont été créées pour la race poitevine. 

 Les races de Lacaune et des Causses de 

 l'Aveyron ont une catégorie spéciale ot ne 

 sont plus mélangées à la race du Larzac qui 

 concourt seule. Il n'y a pas de changement 

 dans les prix de championnat, mais les 

 grands prix sont remplacés par des prix 

 d'ensemble, consistant en un diplôme accom- 



1" DiSccmoro 1904 — N» 48. 



pagné d'une médaille d'or et d'une plaque de 

 prix. Chacun des lots concourant pour un de 

 ces prix d'ensemble devra être composé de 

 trois mâles dont un au moins primé au Con- 

 cours (deux antenais et un adulte) et de trois 

 lots de femelles (deux lots d'antenaises et un 

 lot d'adultes) de môme race. Les prix d'en- 

 semble ne seront donnés que dans les caté- 

 gories de l'espèce ovine où au moins un prix 

 de championnat aura été décerné. 



Pour l'espèce porcine, les prix de cham- 

 pionnat sont également maintenus et les 

 grands prix également supprimés et rem- 

 placés par des prix d'ensemble (un mâle 

 primé et trois femelles de môme race). 



Les lauréats des prix d'honneur de l'expo- 

 sition des animaux de basse-cour ne rece- 

 vront, au lieu d'objet d'art, qu'un diplôme 

 avec médaille d'or et plaque de prix. 



Les objets d'art étaient précieusement 

 conservés par les éleveurs comme un témoi- 

 gnage de leurs succès dans les concours et 

 leur suppression n'est pas une innovation 

 heureuse. 



Les médailles d'or attribuées au produits de 

 la laiterie et aux produits agricoles, sont 

 remplacées par des médailles d'argent grand 

 module. Les concours d'horlicullure et de 

 fruits sont seuls dotés de médailles d'or. 



Le jury sera entièrement désigné par le 

 minisire de l'.Vgricullure et ne comprendra 

 plus, comme précédemment, un membre élu 

 par les exposants. 



.Vul ne pourra remplir les fonctions de 

 membre du jury s'il est l'associé, le père, le 

 fils, le frère, le beau-frère, le beau-père, le 

 gendre d'un exposant dont il pourrait avoir 

 à apprécier les animaux ou les produits, ou 

 s'il est à son service. Les exposants pourront 

 récuser, avant le commencement des npéra- 

 lions du jury, tout juré qui se trouverait 

 dans ces conditions. Les membres du jury 

 recevront, à titre de souvenir, uuc médaille 

 commémorative en bronze au lieu de la mé- 

 daille d'argent qui leur avait été remise jus- 

 (ju'à présent. 



Aucun concours spécial n'est prévu dans 

 la section des instruments. 



Tous II. - î-2. 



