760 CHRONIQUE 



tion de 30,614,231 heclolilres par rapport 

 à la recolle de 1903 et de 23,662,608 hec- 

 lolilres comparativement à la moyenne des 

 dix dernières années. En coinptanl6 millions 

 d'hecloli Ires pour l'Algérie (évalua lion fournie 

 Bar le gouvernement général) et 160.000 pour 

 la Corse, on arrive aune production totale de 

 plus de 72 millions d'heclolitres. 



C'est là un chifTre qui, sauf en 1000, n'avait 

 jamais été atteint depuis 1875. Cette abondance 

 de production doit être attribuée, d'une part, à 

 la reconstitution incessante du vignoble, d'autre 

 part, aux circonstances cliniatériques : alisence 

 de gelées prinlannières, floraison elTecluée dans 

 de bonnes conditions, température exceptionnel- 

 lement sèche qui a arrêté le développement des 

 maladies cryptofiamiques; enlln, dans le mois de 

 septembre, inlluence des pluies qui ont favoriié 

 le grossissement des grains et hâté la maturité 

 du raisin. 



Trois départements seulement présentent des 

 dimi-nutions. Ce sont : l'Aube (13,753 liectol.), le 

 Doubs (5,787 hectul.), et le Jura (5.311 hectol.). 



Tous les autres départements producteurs pré- 

 sentent des auj;i)ientations. Les plus favorisés 

 sont : l'Hérault (0,778,300 hectol.) , l'Aude 

 (3,337,9-25 hectol.), la Gironde (•2,i2t,248 hectol. S 

 l'Indre-et-Loire (l,'i-t9,500 hectol.), la Loire-lufé- 

 rieure (1,239,674 hectol.), la Charente-Inférieure 

 (1,171,100 hectol.), etc. 



D'après les indications recueillies sur la force 

 alcoolique des vins de 1904, la récolte se subdi- 

 viserait comme suit : 



Vins titrant moins de 11 degrés. 



— M degrés 



— plus de 11 degrés... 



liectol. 



3.5,854.361 

 6,423.343 

 3.736.860 



Enfin, suivant les estimations faites dans cha- 

 que dépai tement, en tablant sur les divers prix 

 de vente chez les récoltants, la valeur de la 

 récolte de 1904 s'élèverait à 1,223,891,141 francs. 

 Dans ce total, les vins de qualité supérieure (et 

 par là, il faut entendre les vins dont le prix de 

 vente chez le récoltant dépasse 50 francs l'heclo- 

 . litre) sont compris pour 137,203,127 francs cor- 

 respondant à une quantité de 1,431,818 hectol., 

 et les vins de qualité ordinaire à 1,086,688,014 

 francs, corre>*pondant à une quantité de 

 64,584,749 hectolitres. 



Nous publierons au mois de janvier les 

 tableaux détaillés de la récolle, dressés par 

 le service des contributions indirectes. 



Récolte des cidres. 



Le tableau ci-après, que publie également 

 le Journal officiel du 12 décembre, indique, 

 département par département, la récolle des 

 cidres de 19U4 comparée à la précédente : 



AGRICOLE 



Première Région (Nord-Ouest). 



-•innée 1004 



(1) 

 Qaantit(!s. 



hectolitres 



l-'inistérc 374 000 



Cotes-du-Xord 4 097 460 



Morbihan 920 000 



lUe-et-Vilaine 6 iSO 000 



.Manche 3 000 000 



Calvados 3 133 000 



Orne 2 660 000 



.Mayenne 2 034 000 



Sartlic 1 116 500 



Totaux 23 334 !tCO 



Deuxième Région (Nord). 



Nord 13 000 



Pas-de-Calais 170 000 



Somme 809 000 



Seine-Inférieure 2 410 000 



Oise 827 740 



Aisne 314 oOO 



Eure 2 400 000 



Eure-et-Loir 321 710 



Seine-et-Oise 30 000 



Seine 4S0 



Seine-et-Marne 200 000 



Totaux 7 3S8 430 



Troisième Région iNord-Est). 



Ardennes 130 000 



Marne «3 000 



Aube 103 480 



Haute-Marne 600 



Meuse 4 250 



Vosges 3 230 



Belfort (Haut-Rhin).... 700 



Totaux 327 260 



Quatrième Région (Ouest). 



Loire-Inférieure 800 000 



Maine-et-Loire 38o 000 



Indre-et-Loire 86 980 



Vendée 18 000 



Deux-Sèvres 34 300 



Charente 10 900 



Vienne 13 630 



Haute- Vienne 14'1 700 



Totaux 1 320 .330 



Cinquième Région (Centre). 



hectolitres 



Loir-et Cher 123 900 



Loiret 74 000 



Yonne 343 720 



Indre 23 000 



Cher :.... 12 300 



Nièvre 28 300 



Creuse 43 700 



Allier 49 800 



Puy-de-Dôme 130 000 



Totaux S36 920 



927 820 



72 581 



229 333 



39 368 



(1) Chiffres provisoires. 



(2) Chiffres définitifs. 



