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SITUATION AGRICOLE EN RUSSIE 



pour la France, de 10 à 15 millions d'hectolitres) 

 qui est survenue entre la recolle de 1903 et celle 

 de 1904 et, en outre, les rendemenis de cette 

 dernière récolte, très élevés pour l'ensemble du 

 vignoble français, pèsent lourdement sur les 

 marchés. La loi économique dite de l'olîre et de 

 la demande réclame ses droits. 



Nous venons de récolter dans l'Aude plus de 

 deux fois autant qu'en 1903. Bien que générale- 



ment de bonne qualité, nos vins ne trouvent 

 preneurs qu'à des prix variant de fr. 60 à 

 fr. 80 le degré. 



Des grèves absolument injustifiées, accompa- 

 gnées de violences et d'eutraves à la liberté du 

 travail, contribuent encore cà rendre plus sombre 

 le présent et l'avenir de la viticulture audoise. 



J. S.^BATIER. 



SITUATION AGRICOLE EN RUSSIE 



Alors que tous les regards sont fixés sur les 

 contins de la Russie et sur l'Extrême-Orient, 

 quelques renseignements sur ce qui se passe 

 plus près offriront-ils quelque intérêt ? 



Il semble que, avec 1902, les régions du Nord- 

 Ouest (et plus particulièrement certains gouver- 

 nements, dont celui de Pskow) soient entrées 

 dans la série des vaches maigres. 



L'excès de pluies et d'humidité, en 1902, qui 

 n'a permis que très tardivement les etnblavures 

 d'automne en terrain détrempé et mal préparé, 

 avec des semences défectueuses, a légué à 1903 

 une récolte insuffisante. 



Au printemps de 1903, le Gouvernement a dû 

 venir en aide aux paysans en leur avançant du 

 seigle pour nourriture et semence, de l'orge et 

 de la graine de lin. 



La récolte de 1903 s'est quand même trouvée 

 insuffisante, malgré des conditions climalolo- 

 giques normales, ce qu'il faut attribuer à l'état 

 physique de la terre après 1902. Les fourrages 

 et le foin ont seuls été très abondants, par suite 

 de l'excès d'humidité, dont la terre est long- 

 temps restée imprégnée. 



Au printemps de 1904 les paysans espéraient 

 encore des srcours en seigle pour leur nourri- 

 ture, mais la guerre avait des exigences plus 

 pressées, qui n'ont pas permis de nouvelles 

 avances. 



Les travaux des champs ont commencé très 

 tard, à cause des pluies du mois d'avril, et ont 

 été interrompus à la fin de la première semaine 

 de mai par des pluies très abondantes, qui n'ont 

 pas permis d'entrer dans les terres avant une 

 dizaine de jours. 



Ce retard n'eût rien été en année à tempéra- 

 ture normale; mais alors qu'au-dessous d'une 

 certaine latitude, on souffrait dans toute l'Europe 

 d'un excès de chaleur et de sécheresse, au-des- 

 sus on avait une température constante de plu- 

 sieurs degrés au-dessous de la moyenne normale, 

 avec des nuits toujours froides. En un mot, nous 

 n'avons pas eu d'été et du 1" mai au 1" sep- 

 tembre, c'est à peine si l'on peut compter vingt- 

 cinq à trente jours sans pluie, soit par séries, soit 

 par jours isolés. 



A la fin de mai, il y a eu une série de cinq à 

 six jours sans pluie avec quelques maxima de 

 25 degrés, puis la température a brusquement 

 changé; tnut le temps, il a régné un régime de 

 vents violents et froids qui ont retardé la fiorai- 



son du seigle et abattu une grande r[uantité de 

 fleurs, gênant ainsi la fructification, si bien qu'à 

 la Saint Pierre, il y avait encore quelques épis 

 en fleur, alors que souvent, à cette époque de 

 l'année, j'ai vu commencer la moisson dans les 

 quartiers précoces. 



La fin de juin a donné quatre jours consé- 

 cutifs de beau temps, avec des maxima diurnes de 

 2o degrés et des[minima norlurnes de 3 degrés, 

 comme cela a eu lieu dans la nuit du 30 juin au 

 !'-■'' juillet ; puis à partir du 2 juillet le temps 

 s'est de nouveau mis à la pluie et au froid jus- 

 qu'au 11 ; à ce moment, une série de huit à 

 neuf jours de beau temps et de chaleur ridative, 

 — car les maxima n'ont pas dépassé 26 degrés 

 avec des nuits de 1" h 8° comme moyenne, — a 

 permis d'activer la fenaison en relard jusque-là 

 et a donné une poussée à toutes les céréales de 

 printemps. 



Du 21 au 24 juillet et du 29 au 31, encore deux 

 petites séries de beau temps et c'est fini. 



En août viennent, les froids, les vents et les 

 pluies avec un jour sans eau par-ci par-là, mais 

 sombre '^ sans éclaireraent. 



Impossible de faire la moisson du seigle qui 

 n'est pas mûr, mais que les paysans coupent 

 (juand même, n'ayant rien à manger. La farine 

 qui en résulte est noire et ne panifie pas. Les 

 averses de juin et juillet, très fréquentes et 

 suffisantes pour entraver les travaux de fenai- 

 son, n'ont pas humecté suffisamment lu terre 

 desséchée par les vents ; en août, les averses 

 sont plus copieuses: du 14 au 16, 36 heures 

 de pluie sans interruption ; — à partir du 17 

 au matin, 40 heures encore de nouvelles pluies 

 plus abondanles et sans inteiruplion. Les terres 

 sont maintenant détrempées et il est impossible 

 d'y entrer pour faire les semailles. Ce n'est que 

 dans les derniers jours d'août et les deux ou trois 

 premiers de septembre, que les emblavures ont 

 pu être terminées. 



Les meules de foin des derniers jours de juil- 

 let sont traversées, et le seigle en moyetles pen- 

 dant des semaines sur les champs commence à 

 germer. 



En résumé le seigle a occupé la terre à peu 

 près treize mois. Les semailles de 1904 se sotit 

 faites avec près d'un mois de retard, en terre 

 humide, tassée, la semence étant peu ou pas 

 recouverte. 



La température, froide jusque là, mais sans 



