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COURS DES DENRÉES AGRICOLES DU 7 AU 14 DÉCEMBRE 1904 



CÉRÉALES. — Algérie et Tunisie. 



Les 100 kilogr. 



Constantine . 



Alger 



Sdtif. 



Tania 



tendre. 

 21. '75 



20.75 



Avoine- 



11.75 

 13.50 



12. -.-S 



CÉRÉALES. — Marchés étrangers. 



Prix moyeu par 100 kilogrammes. 



NOMS DES VILLES 

 Allemagne. — Manheim... 



Berlin 



Alsace-Lorr. — Strasbourg. 



Colmar 



Mulhouse 



Angleterre. — Loudros , . . 



Autriche, — Vienne 



Belgique. — Louvain 



Bruxelles 



Liège 



Anvers 



Hongrie. — Budapest 



Hollande. — Groningue... 



Italie. — Bologne 



Espagne. — Barcelone 



Suisse. — Baie 



Amérique — N'ew-York 



Chicago 



Blé. Seigle. 



24.25 

 22.37 

 23.00 

 23.25 

 23.00 

 IN.75 

 23.25 

 17.75 

 IS.OO 

 18.00 

 18.25 

 22.10 

 22.50 



3i.,-,Û 

 l'.l.75 

 22.64 

 20.72 



1S.75 

 17. .Si 

 19.00 

 18.75 

 18.00 

 12.40 

 17.25 

 14.25 

 13.25 



14.25 



17.53 



HALLES DE PARIS 



FARINES DE CONSOSIMATION 



157 kilogr. 



100 kilogr. 



Marques de choi.t 55.00 à 55.50 35.03 à 35.35 



Premières marques 55.00 » 35.03 » 



Bonnes marques 53.50 54.00 3't.37 34.30 



Marques ordinaires 52.00 53.00 33.12 33.75 



Farine de seigle (toile perdue) 19. Oj 24.00 



Conditions : Le sac de 101 kilogr., toile à rendre, franco 

 et. au domicile des acheteurs, au comptant, avec 1 0/0 

 d'escompte, ou à trente jours, sans escompte. 



BLÉ. — Les 100 kilogr. 



Blés blancs... 24.00 à 2; 50 



— roux 23.25 24. CO 



— Montereau 22.75 23.00 



Borgnes 23.00 à 23.25 



Walla 19 Oa 19.00 



Australie 10.30 19.50 



1" qualité... 



de brasserie. 

 de mouture . 

 fourragères . 



SEIGLE. - 



10. 00 à 16. 2S 



OKGE. - 



17.25 à 17.75 

 10.00 16.50 

 li.75 15.50 



Les 100 kilogr. 



I 2« qualité 



Los 100 kilogr. 



16.00 



Champagne. . 17.00 à 17.25 



Beauce 16.25 16.50 



de l'Ouest... 15.75 16.50 



ESCOCIVGEOXS. — Les 100 kilogr., hors Paris. 

 !•• qualité... 16.00 à 16.25 | 2" qualité .. . 15.75 à 16.00 



AVOI\Ê. — Les 100 kilogr., hors Paris. 



Noires choix. 17.50 à 18.25 



—belle qualité 17.00 17.25 



— ordinaires . 16.75 16.75 



ISSUES RE BLÉ. 



Gros son seul. I».-i5àl5.50 



Songr.etmoy. 14.25 14.25 



Son 3-cases. . . 14.00 14.00 



Son fin. 13.00 13.00 



Av. blanches. 



d Libau 



Suède 



16.00 416.25 

 16.50 16.75 



— Les 100 kilogr. 



Recoupeltes . . I2.75àl2.75 

 Remoul. bl.... 15.75 19.00 



— bia.. 14.50 14.50 



— bâtards. 14,00 14. CO 



Halles et bourses de Paris du mercredi 14 décembre. 

 (Dernier cours, 5 heures du soir.) 



Douze-marques les 100 k. 31.25431.50 



Blé — ''3.00 24.00 



Escourgeon — 16.25 17.75 



Seigle — 16.25 16.50 



Orge — 15.25 17.75 



Avoine — 16.00 18.00- 



Sons — 13.75 15. 50- 



Bourse du mercredi 14 décembre. 

 les 100 k 



Sucres 88° 



Sucres blancs n** 3 (courant) .. 

 Huiles de colza (en tonnes).... 



Huiles de lin (en tonnes) 



Suifs de la boucherie de Paris 

 Alcool 



37. -15 4 



40. .50 



49.75 



42.00 



61.00 



49.50 



BEURRES. —Haltes de Paris. (Le kilogr.) 



beurres en mottes 



Isigoy extra .... 2. 58 à 7 . 70 



Gournay 2.60 3.60 



M. de Vire 2.50 3.16 



de Bretagne 2.50 3.00 



du Gâtinais 2.70 3.00 



Laitiers du Jura 2.40 3.30 



de Charente 3.00 3.9) 



Suisses 3.00 3.20 



beurres en livres 



Bourgogne 2.60 4 



Gâtinais 2. -40 



Vendôme 2.70 



Beaugency 2.60 



Ferme 2.60 



Tours" 2.64 



Le Mans 2.50 



Touraine » 



2.70 

 2.90 

 2,76 

 2.90 

 3.24 

 2.96- 

 2.60 



OEUFS. 



Balles de Paris. (Le mille.) 



Normandie 1204185 



Picardie 120 -200 



Brie '.'6 122 



Touraine 120 180 



Beauce 100 115 



Bresse 130 172 



Allier 98 1-20 



Poitiers 96 122 



Bourgogne 1104124 



Champagne 120 136 



Nivernais 110 120 



Mayence 110 230 



Bretagne 75 135 



Vendée 130 18) 



Auvergne 94 UJ 



Midi 125 138 



FROMAGES.— Baltes de Paris. 



La dizaine. 



Fromages de Brie, haute marque . . 



— — grands moules.. 



— — moyens moules . 



— — petits moules. . . 



laitiers. 



Coulommiers 



Camembert en boite 



— en paillons . 



Mont-d'Or 



Gournay 



Lisieux 



Pont-l'Evêque 



Neulchâtel 



56.00 4 



35.00 



•25.00 



IS.OO 



15.00 



Le cent. 

 40.00 4 85.00 

 37.00 75.00 



72.00 

 55.00 

 35.00 

 28.00 

 25.00 



Port-Salut.. 

 Gérardinor . 

 Munster.. . . 



Cantal 



Roquefort 



Hollande, 1 " choix 



— 2* choix 



Fromage de Gruyère de la Comté 



— — Suisse 



— Emmenthal. 



■20.00 



10.00 



60.00 



40.00 



6.00 



Les 1 



170.00 



100.00 



140.00 



135.00 



•200.00 



140.00 



150.00 

 150.00 

 165.00 



26.00 



•23.00 



75.00 



55.00 



14.00 



00 kil. 



4 IDO.OD 



120.00 



150.00 



150.00 



220.00 



170.00 



» 



170.00 

 185.00 

 200. 00 



VOLAILLES ET GIBIERS. — Balles de Paris. 



(La pièce.) 



Poulets Bresse. . 2.5045.00 



— Nantes.. 2.00 5.00 



— Houdan . 4.00 7.00 



Lièvres 2.50 5.50 



Faisans 2.00 5.60 



Perdreaux 1.00 3.00 



Bécasses 1.0) 4.00 



Cailles 0.50 1.80 



Pintades 2. ■2543.25 



Canards forme.. 2.00 3.C0 



Rouen 3.00 6.00 



Dindes 6.00 13.00 



Oies d'Angers. . » » 



Lapins dom 1.25 3. -25 



— garenne.. 0.75 1.75 



Pigeons 0.70 l.'JO 



