CHRONIQUE 

 Congrès international de laiterie de 1905. 

 Une réunion du Bureau du Congrès inter- 

 national de lailerie, qui se tiendra à Paris au 

 mois d'octobre ItlOri, à laquelle avaient été 

 invités les présidents des sections et des 

 sous-str.tions ainsi que les membres du Par- 

 lement faisant partie du bureau des sections 

 du Congrès, a eu lieu au siè<;;e de la Société 

 française d'encouragement à l'induslrie lai- 

 tière, ;i,rue Bailli!', à Paris, sous la présidence 

 de M. Ricard, sénateur de la Côle-d'Or. 

 Parmi les personnes présentes, citons : 

 MM. Paul Ciibaret, président d'honneur; Bou- 

 vier, sénateur des IJeux-Sèvres; nouclol, Cornet, 

 Laniel et Noël, disputés; I.indet, professeur h 

 rinslilut national ai;rononii<|ue, Trillal, clief de 

 service à rinstiUil Pasteur; Jules B>'nard, vice- 

 secrétaire de la Société nationale d'Ajiricultnre, 

 Grioiet, vice-président du Conseil d'administra- 

 tion de la Compagnie des Chemins de fer du 

 Nord; Troude, secrétaire yénéral ; Moussu et 

 Silz, secrétaires généraux adjoints; et Barthé- 

 lémy, trésorier du Congrès. 



Après avoir définitivement arrêté la com- 

 position du comité des sections, l'assemblée 

 a entendu un rapport de M. Noël, député, sur 

 les moyens d'obtenir les ressources tinan- 

 cières nécessaires; elle a décidé, conformé- 

 ment aux conclusions de ce rapport, de prier 

 M. .Noël de vouloir bien déposer une proposi- 

 tion de loi i)ortant ouverture d'un crédit 

 spécial au ministère de l'Agriculture. 



La proposition a été effectivement déposée 

 par M. .Noël et un grand nombre de ses collè- 

 gues ; tdie conclut à l'ouverture d'un crédit 

 de iOI),()00 fr. « pour pennellre l'organisa- 

 tion à Paris, en octobre 1905, d'une exposi- 

 tion internationale et d'un congrès interna- 

 tional de laiterie ». L'exposition projetée, * 

 coïncidant avec l'Kxposition universelle de 

 Liège ])our laquelle il faudra aussi demander 

 aux Chambres des ressources assez impor- 

 tantes, il est probable que la proposition de 

 M. Noël soulèvera de sérieuses objections. 



Concours de vins dans le Gers. 



La Société d'encouragement à l'Agricul- 

 ture du Gers organise un concours de vins, 

 qui aura lieu à Aucli le 7 janvier, et qui com- 

 prendra : les vins ronges et blancs de 1904, 

 proven;int de cépages français; les vins 

 rouges et blancs d'hybrides producteurs 

 directs. 



Tous les viticulti'urs du Gers sont autorisés 

 à prendre part ;\ ce concours, dont le but est 

 de faire cnnnaitre la valeur des pidduits du 

 département et de mettre en relation directe 

 le propriétaire récoltant avec le consomma- 

 teur. 



AGRICOLE 7'Jl 



Les exposants devront adresser leur 

 demande d'inscription h M. Tardos, profes- 

 seur ;\ la Ferme-Ecole de La Hourre, près 

 Auch, secrétaire de la Société, avant le 

 31 décembre, dernier délai. 



Exposition-marché aux vins d'Epernay. 



Sous les auspices de toutes les sociétés 

 agricoles et viticoles de la région, avec le 

 concours des chambres de commerce du dé- 

 partement, du grand commerce de la Cham- 

 pagne et de la municipalité d'Epernay, il sera 

 organisé, les li, 13 et Ki janvier prochain, 

 dans la salle des fêtes, à Kpernay, une expo- 

 sition, suivie d'un grand marché des vins 

 nouveaux et vieux, provenant exclusivement 

 de la Marne. 



.V l'exposition d'Epernay se Irouveroat 

 réunis et groupés ces magnifiques vins 

 blinics qui, bruts ou mousseux, ont fait la 

 réputation universelle de la Champagne. 



Une section spéciale sera réservée aux 

 vins rouges nouveaux et vieux, si appréciés 

 des véritables gourmets, et dont la qualité 

 est particulièrementremarquable Cette année. 



Une exposition d'appareils de vinification 

 sera jointe à l'exposition vinicole. 



Exposition de mennerie-boulaugerie. 



Une exposition de nieunerieboulangerie 

 et des industries qui s'y rattachent se tien- 

 dra en mai-juin 1905, à la Galerie des Ma- 

 chines, au Champ de Mars, à Paris. 



Celte exposition est placée sous le patro- 

 nage de plusieurs ininislres, de .M. le prési- 

 dent du Conseil municipal de Paris, de séna- 

 teurs, députés, conseillers municipaux, et de 

 grands industriels, agriculteur^ et commer- 

 çants; elle aura lieu avec le concours de plu- 

 sieurs Syndicats et des principaux journaux 

 professionnels. 



Les demandes de renseignements doivent 

 être adressées au commissaire général, 

 29, rue Jean-Jacques Uousseau, à Paris. 



Syndicat agricole vauclusien. 



Cet important Syndicat, dont le siège est à 

 \vignon, a tenu son assemblée générale le 

 30 novembre dernier, dans le bel immeuble 

 qu'il possède, rue Joseph Vernel. Le prési- 

 dent, M. Liotier, a ouvert la séance par une 

 courte ail. icution de bienvenue. 



Le rapport sur l'exercice 190.'i I90i, établi 

 par le Conseil d'administration, fait re.ssorlir 

 les faits suivants : 



Les exposés du bilan. d<-s opérations et de lu 

 situation financière clairemenl présentés, ont 

 fait conslaler la progres'-ion de^ services maté- 

 riels rendus parcelle puissunle Société mutuelle 

 à ses 4,;)00 membres. 



