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COURS DES DENRÉES AGRICOLES DU 14 AU 21 DÉCEMBRE 1904 



CÉRÉALES. — Algérie et Tunisie. 



GonstactlDe . . . 



Alger 



Sétif. 



Tanis 



Les 100 kilogr. 



Blé. Seigle. Orge. Avoine* 



tendre. 

 21. -75 

 92.25 

 20.75 



dur. 

 23. 7,^ 

 23.25 



21.25 



CÉRÉALES. — Marchés étrangers. 



Prix moyen par 100 kilogrammes. 



NOMS DES VILLES 

 Allemagne. — Manheim... 



Berlin 



Alsace- LoRR.— Strasbourg. 



Golmar 



Mulhouse 



Angleterre. — Londres... 



Autriche, — Vienne 



Belgique. — Louvain 



Bruxelles 



Liège 



Anvers 



KoNGRiE. — Budapest 



Hollande. — Groningue... 



Italie. — Bologne 



Espagne. — Barcelone 



Suisse. — Bâle 



Amérique — New- York 



Chicago 



'^ ï . -.'5 



2.Ï.00 



23.00 

 19.00 

 i>3.-2b 

 17.75 

 18.00 

 18.00 

 18.v>S 



2-2.50 



34. ÔO 

 ■20.00 

 2-2.41 

 '20.93 



HALLES DE PARIS 



FARINES DE C01XS0MMATI0.\ 



157 kilogr. 



.50 



53.00 

 52.00 



100 kilogr. 



Marques de choix 54.00 



Premières marques 54.00 



Bonnes marques 52.50 



Marques ordinaires 51.00 



Farine de seigle (toile perdue) 



Conditions : Le sac de 101 kilogr., toile à rendre, franco 

 et au domicile des acheteurs, au comptant, avec 1 0/0 

 d'escompte, ou à trente jours, sans escompte. 



BLÉ. — Les 100 kilogr. 

 Blés blancs... 23.53 à 24.00 | Bergues 



— roux 23.00 



— Moutereau 22.50 



22.75 à 23 00 



24.00 I Walia 10 00 19.00 



22.75 I Australie 19,25 19.50 



SEIGLE. — Les 100 kilogr. 



ESCOITRGEONS. — Les 100 kilogr., hors Paris. 



f qualité... 16.00 à 16.75 | 2' qualité... 15 25 à 10.00 



AVOIXE. — Les 100 kilogr., hors Paris. 



Noires choix. 17.504 18.25 

 —belle qualité 17.00 17.25 

 ~ ordinaires . 16.50 16.75 



Av. blanches. 16.00 à 



d Liban 16.50 



Suède 



16.25 

 16.75 



ISSUES DE BLÉ.— Les 100 kilogr 



Gros son seul. 14.50 à 15.50 



Songr.etmoy. 14.25 14.25 



Son 3-ca3es. .. 13.75 14 UO 



Son Hn 13.00 13 25 



Recoupeltes . . 12.75 4 



Remoul. bl 15.75 



— bis.. H. 50 



— bâtards. 14.00 



12.75 

 19.00 

 14.50 

 14.00 



Halles el hourses de Paris du mei'credi 21 décembre. 

 {Dernier cours, 5 heures du soir.) 



Douze-marques les 100 k. 31.00*31.25 



Blé — as. 75 24.00 



Escourgeon _ 16.25 17.50 



Seigle _ 10.25 16.50 



Orge _ 15. -25 17.75 



Avoine _ [6 00 18.00 



Sons — 13.50 15.00 



Bourse du mercredi 21 décembre, 

 les 100 k 



Sucres 88* 



Sucres blancs n" 3 (courant) . . 

 Huiles de colza (en tonnes)..,. 



Huiles de lin (eu tonnes) 



Suits de la boucherie de Paris 

 Alcool 



37.50 à 



41.00 



48.75 



41.25 



62.00 



50.50 



BEURRES. 



Halles de Paris. (Le kilogr.) 



BEURRES EN MOTTES 



Isigny extra 2.8047.00 



Gournay 2.40 3.60 



M. de Vire 2.30 3.20 



de Bretagne 2.30 3.00 



du Gâtinàis 2.30 3.10 



Laitiers du Jura 2 00 3.30 



de Charente 2.W 3.90 



.Suisses S.'iO 3.50 



BEORRKS EN LtVRKS 



Bourgogne 2.4042.50 



Gâtinais 2.40 2.80 



Vendôme 2.60 2.60 



Beaugency 250 2 80 



Ferme 2.30 3.10 



Tours 2.50 2.90 



Le Mans 2.50 2.50 



Touraine » » 



OEUFS. — Baltes de Paris. (Le miUe.) 



Normandie 120 4185 



Picardie 122 198 



Brie 96 122 



Touraine 123 180 



Beauee UO 146 



Bresse 130 ISO 



Allier 98 120 



Poitiers 100 140 



Bourgogne 1104 124 



Champagne 120 130 



Nivernais 110 120 



Mayence 72 230 



Bretagne "5 l.'O 



Vendée 130 19j 



Auvergne 90 110 



Midi 125 145 



FROMAGES. — Balles de Paris. 



La dizaine. 



Fromages de Brie, 



haute marque 50.00 4 



grands moules 30.00 



moyens moules 



petits moules 



laitiers 



20.00 

 15.00 

 10.00 



70.00 

 48.00 

 29.00 

 25.00 

 20 00 



Le cent. 



Goulommiers 35.00 4 90.00 



Camembert en boite 35.00 75.00 



— en paillons " . 



Mont-d'Or 20 00 25.00 



Gournay 15.00 17.00 



Lisieux 60.00 80.00 



Pont-1'Evèque 40 00 50.00 



Neutohâtel 6.00 16.00 



Les 100 kil. 



Port-Salut 170.00 4 190.00 



Gérardmer 100.00 120.00 



Munster 140.00 150.00 



Cantal 1.35.00 150.00 



Roquefort 200.00 220.00 



Hollande, 1" choix 140.00 170.00 



— 2' choix "» » 



Fromage de Gruyère de la Comté 150.00 170.00 



— — Suisse 170.00 185.00 



— — Emmenthal 165.00 200.00 



VOL.VILLES ET GIBIERS. — Halles de Paris. 

 (La pièce.) 



Poulets Bresse.. î.OOà 



— Nantes.. 2.00 



— Houdan . 4.00 



2.50 43.75 

 2.00 3.00 

 4.00 Ô.50 

 5.50 14.00 



Pintades 



Canards ferme 



Rouen , 



Dindes 



Oies d'Angers. . » » 



Lapins dom 1.25 3.25 



— garenne.. 1.00 1.75 

 Pigeons 1.50 1.80 



Lièvres 2.85 



Faisans 2.00 



Perdreaux 1.00 



Bécasses 1.00 



Cailles 0. 10 



4.50 

 f'.OO 

 7.00 

 6 00 

 5.50 

 2.60 

 3.25 

 1.05 



