FLAMBEUR AUTOMATIQUE SYSTÈMU OAILLOT. 2b 



à une flisUncc (l(M)lii.s do '2.') oivilimôiros, avec une force assez iiilonse 

 pour qu'aucun parasite ne |)uisse lui résister. Aussi l'opération du 

 ilainl)ageproduit d'excellents résultats pjur la destruction des pvpales, 

 des o'ufs d'hiver du phylloxéra, du puceron lani^èr,\ pour l'éi h 'nil- 

 lage lies haies et des arbres, pour le nettoy.ii,'e (li;s uiurs, dos habi- 

 tations, des établcs ou des écuries, dans les cas d'infection ou de 

 contagion. 



La \aleur du nanilieur de M. Gaillot a été consacrée pur larnrjaille 

 d'or qui lui aélé décernée au concours départemental de la C')ie-d'()r, 

 au mois de septembri^ 1H8;5. — Son [)rix est de ôl) francs. 



\j. DE SaUDIUAC. 



LES VIGNOBLES D'ARUENTEUIL 



.\u moment oii la vigne ravagée par le tléau phylloxérique tond à 

 fournir en France des produits dont la quantité va sans cesse en 

 décroissant, il est intéressant de voir ce que devient la production 

 viriicolc, dans une région qui, tout porte à le croire, si elle n'est pas 

 absolument à Tabri de l'invasion malgré sa situation septentrionale, 

 pourra tout au moins pour cette raison même lui résister longtemps. 



Il est fort possible, en efl'ct, que le phylloxéra ne vienne jamais sous 

 le climat de Paris détruire le précieux arbuste dont il se nourrit. V 

 viendrait-il encore, qu'il se trouverait dans des conditions fort mau- 

 vaises de vie et surtout de reproduction. D'ailleurs le cultivateur sait 

 à quoi s'en tenir aujourd'hui et nul doute qu'à la première apparition, 

 tous les moyens do destruction seraient immédiatement mis en ceuvre 

 et empêcheraient la propagation de l'insecte dévastateur. Quoi qu'il 

 puisse advenir dans l'avenir, pour le moment il n'y est pas, il faut en 

 profiter au plus vite. 



Le vin produit dans celte région n'est certes pas de première qua- 

 lité, il s'en faut, et le moindre vin du Bordelais le laisse bien loin 

 derrière lui. Tel qu'il est, il rend encore des services, quand on l'em- 

 ploie en coupage avec les gros vins du Midi qui seuls seraient à 

 peine potables, tandis que, coupés avec les vins de la région 'pari- 

 sienne, ils donnent un produit d'un débit facile. Dans tous les cas, 

 l'emploi est infiniment plus recommandable, pour les mélanges ou 

 l'usage direct, que les sophistications de tout genre dont il est vendu 

 actuellement une grande quantité sous le nom de vin, et qui le plus 

 souvent, n'en possèdent que le nom et les qualités... négatives. 



Tel qu'il est, ce vin se vend bien ; c'est là un argument qui plaide en 

 sa faveur. Son prix à qualité égale va sans cesse en croissant, ce qui 

 parle plus clairement que tout ce que l'on en pourrait dire. 



Dans toute la région parisienne les localités productrices de ce vin 

 spécial, chanté si souvent sous le nom de prlit bleu, sont plus ou 

 moins renommées; et le département de Seine-et-Oise a lui aussi ses' 

 grands crus tout comme le Bordelais ou la iîourgogne ; Suresnes et 

 Argenteuil sont à ce titre à jamais célèbres ! 



C'est de la dernière de ces deux localités dont je désire m'occuper 

 ici, afin de montrer quels sont les produits relativement importants 

 qu'est capable de fournir la vigne sous le climat de Paris. 



Argenteuil s'est consacré depuis longtemps à la culture de la vigne, 

 qui tend à prendre chaque jour une importance plus grande, si bien 

 que l'on y compte actuellement un millier d'hectares environ occupés 



