38 REVUE COMMERCIALE ET PRIX COURANT 



Maïs. — Au Havre, il y a maintien des cours. Les maïs d'Amérique se vendent 

 de 15 fr. à 16 fr. par quintal métrique. 



Issues. — Il y a a un peu ùe baisse dans les prix. A la halle de Paris, on cote : 

 gros son seul, 15 fr. 75 à 16 fr. 50; son trois cases, 15 fr. à 15 fr. 50; sons fins, 

 13 ir. 50 à 14 fr.; recoupetles, 14 fr. à 14 fr. 50; remoulages bis, 16 à 17 fr.; 

 remoulages blancs, 18 à 19 fr.; le tout par quintal métrique. 

 III. — FouTToges, graines fourragères. 



Fourrages. — Les ventes sont toujours actives, avec des approvisionnements 

 assez importants. On paye à Paris par 100 kilog. : foin, 90 à 120 fr.; luzerne, 

 88 à 116 fr.; paille de blé 68 à 80 fr.; paille d'avoine, 50 à 60 fr.; — au Mans, 

 loin, 70 à 80 fr.; paille, 60 à 65 fr. 



Graines fourragères. — Maintien des anciens cours. On cote par 100 kilog. à 

 Paris : trèQe violet, 125 à 155 fr.; blanc, 200 à 250 fr.; hybride, 175 à 225 fr.; 

 luzerne de Provence, 150 à 160 fr.; du Poitou, 130 à 135 fr. d'Italie, 135 à 145 fr.; 

 ray-grass d'Italie, 47 à 50 fr.; anglais, 45 à 55 fr.; minette, 45 à 65 fr.; sainfoin 

 double, 34 à 35 fr.; simple, 30 à 33 fr.; vesces de printemps, 23 à 24 fr.; pois 

 gris, 23 à 25 fr. 



IV. — Vins. — Spiritueux. — Vinaigres. — Cidres. 



Vins. — La semaine qui vient de s'écouler n'est jamais une période d'affaires, 

 mais c'est une période de grande consommation. Les quelques reprises que nous 

 avons signalées précédemment n'ont pas duré; c'était naturel et prévu. Il est 

 permis d'espérer que le mois de janvier ramènera de l'activité dans les affaires. Ce 

 sont des étrennes que le commerce se doit de donner aii:x vignerons ses pour- 

 voyeurs ; d'ailleurs, ce serait une conduite sage et prudente, car il pourrait 

 payer plus dier plus tard ce qu'il ne voudrait pas prendre dans les conditions 

 actuelles. Nous l'avons déjà dit et les faits nous ont donné raison; il ne serait pas 

 étonnant qu'ils nous donnent raison une fois de plus. Ce n'est pas pour en tirer 

 vanité, mais parce que nous croyons être dans le vrai. Il n'y a pas de cours à 

 donner aujourd'hui; d'ailleurs la plupart de nos renseignements ordinaires macn- 

 quent, et il est inutile de répéter des chiffres connus- 



Spiritueux. — La situation est toujours la même ; les cours sont faibles sur la 

 plupart des marchés. On cote par hectolitre, sur les marchés du Midi : Béziers, 

 trois-six bon goût, 103 fr.; marc, 95 fr. ; — Montpellier, trois-six bon goût, 100 fr.; 

 marc, 90 fr.; — Cestte, trois-six bon goût, 1C5 fr. — Dans les Gharentes, il n'y a 

 que peu d'affaires, sans changements dans les anciens prix. — A Paris, on paye : 

 trois-six fin nord, 90 degrés, 1" qualité, disponible, 46 à 46 fr. 25; fé\Tier, 

 46 fr. 25 ; février-mars, 47 à 47 fr. 25; quatre mois de mai, 48 fr. 75 à 49 fr. 25 

 — Le stock était, au 31 décembre à Paris, de 17,425 pipes: contre 16,825 pipes 

 en 1882. A Lille, le trois-six fin est coté de 44 à 44 fr. 50 par hectolitre. 



Raisins secs. — La situation est la même que précédemment. On paye par 

 100 kilog., à Cette : Gorinthe nouveaux, 40 à 45 fr. ; Thyras purs, 35 à 39 îr.; 

 seconds, 32 à 37 fr. ; Yerlis, 32 à 37 fr. ; Samos, "30 à 35 fr. ; figues d'Espagne, 

 21 fr. ; caroubes, 12 à 13 fr. 



V. — Sucres. — Mélasses. — Fécules. — Glucoses. — Amidons. — Boublons. 



Sucres. — Les aîlaires sont presque nulles ; les prix sont faibles pour toutes 

 les sortes. On cote par 100 kilog., suivant les marchés : à Paris, sucres bruts, 

 88 degrés saccharimétriques, 47 fr. 25; les 99 degrés, 54 fr.; sucres blancs 

 n" 3, 54 fr. 25 à 54 fr, 50; à Valenciennes, sucres bruts, 46 fr.; à Saint-Quentin, 

 sucres bruts, 46 fr. 25, à 46 fr. 50 ; sucres blancs, 53 fr. 25 à 53 fr. 50. Le stock 

 de l'entrepôt réel des sucres était, le 2 janvier, à Paris, de 95,000 sacs, avec une 

 augmentation de 479,000 sacs depuis huit jours. — Il y a beaucoup de lourdeur 

 dans les aflaires sur les sucres raffinés; on les paye, à Paris, de 102 fr, 5Û à 

 103 fr. 50 par 100 kilog. à la consommation, et de 59 fr. 75 à 61 fr. 50 pour 

 l'exportation, suivant les sortes. Dans les ports, affaires calmes sur les sucres 

 coloniaux. 



Mélasses. — Les cours restent sans changements. On cote par 100 kilog.: 

 mélasses de fabrique, 10 à 11 fr.; de raffinerie, 12 fr. 



Fécules. — La fermeté continue. On cote à Paris 33 fr. 50 à 32 fr. par 

 100 kilog., pour les fécules premières du rayon; à Compiègne, 32 fr. pour 

 celles de l'Oise. Les fécules vertes valent de 18 fr. 50 à 19 ir. 



Glucoses. — Pas de variations dans les prix, avec des afiaires presque nulles. 

 Boublons. — Les cours se soutiennent. On paye, dans le Nord, de 160 fr. à 



