40 REVUE COMMERCIALE ET PRIX COURANT (5 JANVIER 1884}. 



Les marchés ont été un peu contrariés par les fêtes ; néanmoins la vente a été 

 facile pour les diverses sortes d'animaux ; les prix se sont soutenus avec fermeté, 

 sauf pour les moutons. — Sur les marchés des départements, on cote : Rouen, 

 bœuf, I l'r. 60 à I fr. 90 par kilog. de viande nette sur pied ; vache, 1 fr. 55 à 

 1 fr. 85; veau, 1 fr. 70 à 2 fr. 05; mouton, 2 fr. 05 à 2 fr. 40; porc, 1 fr. 05 

 à 1 fr. 30 ; — Sedan, bœuf, 1 fr. 60 à 1 fr. 90 ; veau, 1 fr. 50 à 1 fr. 80 ; mouton, 

 1 fr. 50 à 2 fr. 20; porc, 1 fr. 50 à ] fr. 90; — Nancy, bœuf, 88 à 93 fr. par 

 100 kilog. bruts; vache, 65 à 89 fr.; veau, 100 à 112; mouton, 80 à 100 fr.; 

 porc, 58 à 62 fr.; — Bourgoin, bœuf, 66 à 76 fr. ; vache, 58 à 68 fr. ; mouton, 

 90 à 98 fr. ; porc, 84 à 90 fr. ; veau, 90 à 100 fr. ; — Nîmes, bœuf français, 

 1 fr. 30 à 1 fr. 62 ; étrangers, 1 fr. 30 à 1 fr. 57 ; vache, 1 fr. 08 à 1 fr. 57 ; 

 mouton, 1 fr. 80 à 1 fr. 90 ; brebis, 1 fr. 35 à 1 fr. 70 ; agneaux de champ, 1 fr. 65 ; 

 agneaux de lait, 1 fr. 30 à 1 fr. 35 ; — Genève, bœuf, 1 fr. 70 à 1 fr. 80 ; veau, 

 (sur pied), 1 à 1 fr. 15; mouton, 1 fr. 70 àl Ir. 80; porc, 1 fr. 40 à 1 fr. 50. 



Viande à la criée. — Il a été vendu à la halle de Paris du 23 au 27 décembre . 



^Prix da kilog. le 31 décembre. 



kilog. 1" qoal. 2- quai. ' 3" quai. Choix. Basse Boucherie. 



Bœufou vaclie... 108,535 1.60 à 2.00 1.38 à l..=i8 0.% à 1.36 1.60 à 2.80 0.20 à 1.36 



Veau 100,908 1.82 2.16 1.60 1.80 1.26 1.58 1.46 2.46 • 



Mouton 33,355 1.52 1.86 1.30 1.50 0.96 1.28 1.80 3.10 . • 



Porc 39,623 Porc frais 1.10 à 1.30 



282,421 Soit par jour 56,484 kilog. 



La vente a été inférieure de 7,000 kilog. par jour à celle de la semaine pré- 

 cédente. Les prix sont faibles, sauf pour la viande de mouton. 



XII. — Cours de la viande à l'abattoir de la Villelte du jeudi 3 janvier {par 50 kilog.) 

 Bœufs. Veaux. Moutons. 



1" V 3* !'• 2' 3- 1" 2" 3 



quai. quai. quai. qoal. quai. quai. qnal. quai. qua'« 



fr fr. fr. fr. fr. fr. fr. fr. ir. 



83 76 67 115 108 97 92 87 78 



Cours de la charcuterie. — On v'end à la Villette par 50 kilog. : 1" qualité, 



63 à 65 fr.; 2% 55 à 60 fr. Poids vif, 42 à 47 fr. 



XllI. — Marché aux bestiaux de la Tillette du jeudi 3 janvier 1884. 



Cours des commissiounaires 

 Poids Cours officiels. en bestia ux. 



Animaux général. 1" 2" 3" Prix 1" 2' 3" Prix 



amenés. Invendus. kil. quai. quai. quai, extrêmes. quai. quai. quai, extrêmes. 



Bœufs 2.199 35 3}2 1.82 1.60 l.i2 l.3oàl.86 1.30 1 . S6 1.40 l.30àl.S2 



Vaches 686 30 233 1.72 1.48 1.30 1.20 1.76 1.70 1.45 1.30 1.20 1.72 



Taureaux... 87 » 376 I.6J 1.50 1.36 1.32 1.64 1.60 1.50 1.35 1.30 1.65 



Veaux I.1U4 89 77 2.30 2.10 1.80 1.60 2.50 • . . » 



Moutons 14 500 275 21 2 18 2.02 1 86 1 76 2.22 » • . » 



Porcs gras.. 4 560 UO 82 1.32 1.28 1.24 1.18 1.38 > > > 



— maigres.. » > >»•>»>»>>> 



Vente calme sur le gros bétail, assez active sur les autres espèces. 



,\IV. — Résumé. 

 Les affaires ont été calmes depuis huit jours pour toutes les denrées ; nous 

 n'avons presque pas de variations à signaler dans les cours de la plupart des 

 marchés. A. Remy. 



BULLETIN FINANCIER 



Ainsi qu'il arrive toujours à cette époque les affaires sont calmes; les cours ne 

 varient que peu. — Les fonds d'Etat français valent : 3 pour 100, 75 fr. 80; — 

 3 pour 100 amortissable, 78 fr. — 4 et demi pour 100 ancien, 105 fr. 70; — 4 et 

 demi pour 100 nouveau, 105 fr. 80. 



On cote les titres des principaux établissements de crédit : Banque de France, 

 5,100 fr.; Crédit foncier, 1,225 fr.; Comptoir d'escompte, 920 fr.; Société des 

 dépôts et comptes courants, 645 fr. ; Banque de Paris, 810 fr.; Société générale, 

 475 fr. Crédit lyonnais, 533 fr. 75; Banque franco-égyptienne, 557 fr. 50; Crédit 

 industriel et commercial, 677 Ir. 50 ; Banque d'escompte de Paris, 508 fr. 



Les chemins de fer valent : Est, 718 fr. 75; Paris-Lyon-Méditerranée, 1,230 fr. 

 Midi, 1,120 fr.; Nord, 1,735 fr. ; Orléans, l,252fr. 50; Ouest, 788 fr. 



Escompte à la Banque de France, 3 pour 100 : intérêt des avances, 4 pour 100. 



E. Féron. 



Le gérant : A. BoucuÉ. 



