RÉSIDUS DE HARENGS EMPLOYÉS COMME ENGRAIS £.5 



I']ii(în dans un troisième essai j'ai laissé la nialicre tremper pendant 

 plus d'un mois dans de l'eau de elianx; le résidu, après dèeantalion 

 et dessiccation, a donné un poids de 20. 4 pour 100 dont la composi- 

 tion était : 



Eau 1 . li 



Azote 4. .il 



Matière grasse .• 38. 3G 



M.itiÈrcs organif]iies diverses 20.61 



Chlorure de solium 13.10 



Acide phospliorique S.lli 



Matières minérales direrses 14.14 



Total 100. Ou 



Il n'y aurait donc encore aucun avantage à employer ce moyen et il 

 se trouve par conséquent que le meilleur procédé pour débarrasser 

 les eaqures de leur sel serait précisément le plus simple et le moins 

 coûteux, c"est-ù- dire celui qui se bornerait à quelques lavages à l'eau 

 pure à laquelle il conviendrait peut-être d'ajouter un peu de chaux, et 

 à une dessiccation convenable qui serait la seule partie un peu coû- 

 teuse de l'opération. 



300 kilog. de eaqures donneraient ainsi environ 100 kilog. d'un 

 engrais aussi riche en azote et beaucoup plus riche en acide phosplio- 

 rique que la plupart de nos tourteaux de graines oléagineuses. Avec la 

 matière sur laquelle ont porté nos essais, cet engrais vaudrait au moins 

 15 francs le quintal, tandis que la matière première elle-même vendue 

 3 francs ne représente qu'une valeur de 9 francs. 



11 faudrait tenir compte aussi des frais de transport, d'épandage, etc., 

 évalués à 1 franc 60 par quintal avec les eaqures et qui se trouveraient 

 diminués dans une forte proportion en employant l'engrais lavé et 

 desséché. Enfin, on n'aurait [)lus à redouter l'influence funeste que 

 peut avoir une trop grande abondance de sel marin. 



On pourrait aller plus loin encore en débarrassant l'engrais de l'é- 

 norme quantité de matière grasse qu'il renferme et qui n'est d'aucune 

 utilité pour les plantes. îl serait sans doute possible d'employer celte 

 matière à certains usages et d'en extraire alors, par des procédés qui 

 pourraient devenir rémunérateurs, à l'aide du sulfure de carbone par 

 exemple, près d'un tiers du poids de l'engrais préalablement lavé et 

 desséché. Cet engrais débarrassé de la plus grande partie de sa matière 

 grasse contiendrait 6 à 7 pour 100 d'azote, 8 à 9 d'acide phospliorique 

 et pourrait être vendu plus de '20 francs. 



Le traitement par le sulfure de carbone aurait en outre l'avantage de 

 faire perdre à l'engrais la consistance grasse qu'il conserve encore 

 après lavage à l'eau et dessiccation, et de rendre possible^sa réduction en 

 poudre fine, c'est-à-dire à l'état le plus favorable au transport, à l'é- 

 pandage et à l'assimilation. A. Pagnoul, 



Directeur de la station agronomique du Pas-de-Calais. 



CHARRUE SULFUREUSE DU SYSTÈME LABORDE 



Les appareils à traction de chevaux pour répandre le sulfure de 

 carbone dans les vignes phylloxérées sont désormais assez nombreux. 

 Le Journal a déjà décrit les charrues Gastinc, Dugour, Gutma- 

 cher, Chamberd, Pairaube, etc. Voici un nouvel appareil imaginé par 

 M. Laborde, propriétaire à Fleurance (Gers). Il est construit d'après 

 un système tout à fait nouveau, en vue de pouvoir travailler indiffé- 

 remment dans les vignes en plaine et dans les vignes en coteau. 



