74 SOCIÉTÉ NATIONALE D'AGRICULTURE DE FRANCE. 



M. Chambrelent donne lecture d'un Mémoire sur la culture de la 

 yigne dans les landes de Gascogne; il y établit, par des exemples tirés 

 des succès obtenus dans les plantations forestières, que la culture de 

 la vigne est possible dans les landes, malgré l'alios dont la perméabi- 

 lité à l'eau est démontrée par de nombi*euses expériences. M. Cham- 

 brelent conclut aussi que l'on n'y a pas à redouter les gelées printa- 

 nières plus que dans le Médoc et les autres parties du littoral, et qu'on 

 peut les combattre par les nuages artificiels. A la suite de cette com- 

 munication, JM. Barrai rappelle que, en ce qui concerne le succès de 

 la production viticole, on ne peut pas inférer des succès obtenus à 

 Aigues-Mortes qu'on arriverait aux mêmes résultats dans les landes 

 de Gascogne, à raison de la différence de la nature des sables. 

 M. Chambrelent ajoute qu'il est loin de conseiller l'abandon des plan- 

 tations forestières pour les remplacer par la vigne. 



M. Barrai fait une communication relative à la publication par le 

 ministère des finances des résultats de la production des vins et des 

 cidres en 1883; il analyse les documents qui sont reproduits dans la 

 chronique de ce numéro, en insistant sur les efiets fâcheux que le 

 mildew a causés sur la vendange dans plusieurs déparlements. — A 

 cette occasion, M. Chevreul rappelle l'importance de la découverte de 

 M. Joseph Boussingault, qui a donné le moyen d'obtenir une fermen- 

 tation complète dans un liquide sucré ; il signale les applications que 

 cette découverte peut recevoir lorsque la fermentation s'opère 

 difficilement. 



M. Barrai signale les documents publiés parle ministère des finances 

 sur les résultats comparatifs de l'ancien et du nouveau cadastre rela- 

 tivement aux contenances moyennes par cote foncière dans les divers 

 départements; de ces documents il résulte que le nombre des cotes fon- 

 cières a augmenté depuis le cadastre, et que leur contenance a 

 diminué régulièrement en 1851, 18GI, 1871 et 1881, années pour 

 lesquelles ce travail a été effectué, il est donc certain que le mouve- 

 ment de division de la propriété a été constant depuis la confection du 

 cadastre. 



M. Lavallée fait une communication relative à un procédé qu'il a 

 employé pour obtenir des sujets mâles. et femelles d'un arbre dont il 

 n'avait ([u'un sujet femelle. N'ayantqu'un sujet deClematis liijuslicifolia 

 d'Amérique, il eut la pensée d'en féconder les fleurs avec du pollen 

 de la CIcmalis vilalba; il obtint un hybride dont les graines donnèrent 

 des sujets dont plusieurs revinrent au type primitif; il eut des sujets 

 mâles qui représentaient le type exact de la CIcmalis ligitslicifolia. 

 M. I.avallée pense que ce procédé pourrait recevoir des applications 

 pour la multiplication de certains végétaux rares. Henry Sagmer. 



REYUE CO^niERCIALE ET PRIX GOUR.VNT DES DENRÉES AGRICOLES 



(12 JANVIER 1884.) 

 I. — Situation générale. 

 Les marchés agricoles ont eu, ceUe semaine, plus d'animation que dans les 

 semaines pnicédentes. Les transactions ont été plus nombreuses pour la plupart 

 des denrées agricoles. 



II. — Les grains et les farines. 



Les tableaux suivants résument les cours des céréales, par quintal métrique ' 

 sur les principaux marchés de la France et de l'étranger : 



