78 REVUE COMMERCIALE ET PRIX GOURANT 



prix; les trois-six bon goût du Languedoc y sont cotés 113 francs par hectolitre. 

 A Paris, on paye par hectolitre : trois-six fin nord, 90 degrés, 1" qualité, dispo- 

 nible, 46 iV. 25 ; lévrier, 46 fr. 50 à 47 fr., mars et avril, 47 fr. 75 à 48 ir., quatre 

 mois'de mai, 49 à 49 ir. 25. — Le stock était, au 9 janvier, de 17,875 pipes, 

 contre 17,025 à la même date de 1883. 



Tartres. — A Bordeaux, les tartres blancs valent de 260 à 288 fr. par 100 kilog . 

 suivant les sortes. 



Verdcts. — Les verdets se payent, en pains, à 340 fr. par 100 kilog. 



Raisins secs. — On cote à Marseille par quintal métrique : petits grains Thyras, 

 25 à 30 fr.; Samos noir, 35 à 37 fr.; Chesmé, 38 fr.; Chypre 35 à 38 fr.; rouge 

 Vourla, 28 à 32 fr.; Samos muscats, 33 fr.; noirs Gorinthe, 30 à 41 fr. 



VI. Sucres. — Mélasses. — Fécules. — Glucoses. — Amidons. — Boubions. 



Sucres. — Les aflaires sont toujours difficiles sur tous les marchés ; les 

 prix sont faibles. On payée par 100 kilog., suivant les sortes : à Paris, sucres 

 bruts, 88 degrés sacchârimétriques, 47 ir. 25 à 47 fr. 50; les 99 degrés, 54 à 

 54 fr. 25 ; sucres blancs n" 3, 54 fr. 25 à 54 ir. 50; à Valenciennes, sucres bruts, 

 46 fr. 25 à 46 fr. 50; à Lille, sucres bruts, 46 fr. 75; sucres blancs, 54 fr.; à 

 Péronne, sucres bruts, 47 fr.; à Saint-Quentin, sucres bruts 46 fr. 50 à 47 fr. 

 Le stock de Tentrepût réel des sucres était, à Paris, le 9 janvier, de 7,033,000 sacs 

 pour les sucs indigènes, avec une augmentation de 83,000 sacs depuis huit jours. 

 Les sucres raffinés ont des prix plus fermes, de 103 fr. à 104 fr. par 100 kilog. à 

 la consommation, et de 59 fr. 75 à 61 fr. 50 pour l'exportation. — A Nantes, 

 peu d'affaires sur les sucres coloniaux; on paye les 88 degrés de 47 f. 50 à 

 "iS fr. par 100 kilog., de toutes provenances. 



Mélasse.s. — On cote à Pans, 12 fr. par 100 kilog. pour les mélasses de 

 raffinerie. 



Fécules. — Prix assez fermes. On cote à Paris 31 fr. 50 par 100 kilog., pour 

 les fécules premières du rayon ; à Compiègne, 32 fr. pour celles de l'Oise. Les 

 fécules vertes valent 18 fr. 50. 



Glucoses. — Les ventes sont peu actives. On paye à Paris par 100 kilog. : 

 sirop de froment, 55 à 57 fr.; sirop massé, 44 à 46 fr.; sirop liquide, 36 k 38 fr.; 

 sirop de maïs, 46 à 48 fr. 



Amidons. — Les prix ne varient pas beaucoup. On paye à Paris par 100 kilog. : 

 amidons de blé, 68 à 70 Ir ; amidons de maïs, 48 fr. 



Houblons. — Sur la plupart des marchés on signale une assez grande activité 

 dans les transactions; les cours présentent de la fermeté. On paye, dans le Nord, 

 180 à 190 fr. par 100 kilog.; en Lorraine, 340 à 360 fr.; en Alsace, 350 à 330 fr. 

 En Allemagne, les cours varient de 325 à 550 fr. suivant les sortes. 

 VII. — Huiles et graines oléagineuses. 



Huiles. — Depuis huit jours, la spéculatioQ a pris un grand essor sur les huiles 

 de colza; les prix accusent beaucoup de hausse. On cote à Paris, par InO kilog. : 

 huile de colza en tous fûts, 82 ir.; en tonnes, 84 fr. ; épurée en tonnes, 92 fr.; 

 huile de lin en tous iùts, 55 ir. 50; en tonnes, 57 fr. 50. — Dans le Nord, on 

 paye les huiles de colza : Caen, 81 fr.; Rouen, 81 fr. 50; Arras, 85 à 86 fr.; et 

 pour les autres sortes, lin, 56 fr. 50 à 57 fr. ; cameline, 72 à 73 fr. — A Nice, 

 la fabrication des huiles d'olive est à peu près achevée; les aflaires sont calmes, 

 et il y a tendance à la baisse dans les prix. Les sortes ordinaires valent 125 à 

 150 fr. par 100 kilog. 11 y a eu quelques ventes en huiles Bari, de 175 à 180 fr., 

 et pour les qualités secondaires, de 150 à 155 fr. 



Graines oléagineuses. — Les prix se soutiennent bien. On cote dans le Nord 

 par liectolitre : colza, 22 à 23 fr.; œillette, 26 fr. à 27 fr. 50; lin, 18 ii 20 fr.; 

 cameline, 12 fr. à 17 fr. 50. 



VIII. — Tourteaux. — .Yoirs. — Engrais. 



Tourleaux. — Les ventes sont assez actives. On paye, par 100 kilog., à Cam- 

 brai : tourteaux de colza, 19 à 19 fr. 50; d' œillette, 18 fr. ; de lin, 2-2 fr. 50 à 

 23 fr. 50 ; de cameline, 16 fr. 50 à 17 fr. — .\ Rouen, tourteaux de colza, 18 fr. 50; 

 de sésame, 12 fr. 50; de lin, 21 à 22 ir. ; de ravison, lOà 11 fr. — A Gaen, tour- 

 teaux de colza, 18 fr. à 18 fr. 50. 



Nuirs. — On paye à Valenciennes : noir animal neuf en grains, 33 à 36 fr. 

 par 100 kilog.; uoirs vieux grains, 10 à 12 fr. par hectolitre; noirs d'engrais, 

 2 ii 8 fr. 



Engrais. — Les nitrates de soude restent à 25 fr. par 100 kilog. à Dunker- 



