l'ensilage des fourrages verts dans la brie. 95 



cubes de trèfle ensilé et par conséquent un volume total de 15G mètres cubes. Le 

 tout a été d'une excellente conservation. 



En présence de cet heureux résultat, la Commission a classé M Gilles au pre- 

 mier rang des concurrents, et lui a décerné la médaille d'or. 



Le 18 juillet, la Commission a visité chez M. Ciuiberl, à Charny, un silo cubant 

 12') mètres cubes dans lequel il a été déposé 40J mètres cubes environ de tièlle 

 incarnat blanc, le produit de 1 hectare 40. 



C'est à titre d'expérience et avec l'esjioir ou plut('il la crainte de convertir en 

 l'uraier cette masse de trèlle (|uo M. Cuibert l'a ensilée. 



La mise en silo s'est laite rapidement, le loulage par des bo'ui's a été opéré 

 très énergiquement et avec beaucoup de soins juscpi'au niveau du sol; une 

 ■ seule irrégularité de confection existait dans la partie supérieure du silo; elle 

 était due à ce que, un côté ayant été recouvert de terre avant l'autre, la pres- 

 sion s'est exercée plus fortement de ce côté et par suite a déterminé un aiïais- 

 sement de la masse plus prononcé, mais n'a nullement nui à la qualité de la con- 

 serve. 



La fosse a été ouverte devant la Commission : à peine si toutes les parties en con- 

 tact avec la couche de terre étaient gâtées, et c'est avec le plus vit plaisir que la 

 Commission a pu constater le bon état de conservation de la denrée et que 

 M. Guiberl a été complètement déi;u dans sa crainte. 



\oiUi donc pour l'avenir un Ijon encouragement pour tous les habitants; aussi 

 la CuuHiiission à l'unanimité a décerné à M. Guibert une médaille de vermeil. 

 Le ik juillet suivant, la Commission s'est réunie à nouveau chez M. Martin, 

 à Oissery, où elle a vu un silo mesurant 75 mètres cubes et dans lequel il a été 

 mis le produit de 2 hectares environ de trèfle incarnat tardif, le tout estimé à 

 320 mètres cubes transportés par 64 voitures d'une contenance de 5 mètres cubes. 

 On voit ici que le volume du trèfle ensilé n'est pas le quart de la masse initiale ; 

 cela tient probablement au mode de foulage qui n'a pas été le même que dans les 

 deux cas précédents; en effet, le trèfle était déchargé à la fourche dans la fosse, 

 puis fané et foulé par des hommes au fur et à mesure de la mise en silo. 



Mais le travail n ayant pas pu être accompli en une journée, le silo étant pour- 

 suivi en môme temps dans toute sa longueur, il s'est produit une légère veine 

 de moisissure entre la partie ensilée la veille et celle mise le lendemain. 



Sauf celte petite différence d'homogénéité dans la masse, cette dernière avait 

 belle apparence, ]iosséd;iit bien le goût alcoolique, et du reste était mangée avi- 

 dement par les animaux. 



L'ensilage a été arrêté au niveau du sol et recouvert par-dessus la couche de 

 terre, avec des bottes de paille disposées en forme de toit, de telle sorte que les 

 eaux pluviales étaient partaiteuicnt évitées; en conséquence, la Commission n'a 

 pas hésité à décerner à M. Martin le troisième prix, une médaille d'argent. 



En résumé, la Commission a constaté partout d'excellents résultats; nulle part, 

 il n'y a eu déception à l'égard du bon état de conservation. La méthode aujour- 

 d'hui suit donc sa marche progressive; elle est certainement appelée à rendre de 

 grands services à notre pays, car elle n'exige aucune avance de fonds et peut 

 s'appliquer en toute sûreté à certains fourrages i;ui, comme le trèfle incarnat, 

 donnent un grand produit en vert, et perdent beaucoup de leur valeur par la des- 

 siccation, ou bien aux regains de prairies naturelles et artificielles qui ne peuvent 

 que très difficilement être fanés à cause de la saison avancée. 



Dans le Lut d'encourager les cultivateurs de notre contrée à accepter sans hési- 

 tation la pratique de l'ensilage et pour éviter les déceptions qui pourraient se 

 produire, malgré les bons exemples que nous venons de citer, la Commission 

 croit devoir énoncer ici les conclusions approuvées par la Société des agriculteurs 

 de France, et dont nous avons parlé plus liaut ; les voici : 



L'ensilage est d'une bonne pratique, et il convient d'en recommander l'extension. 

 Tous les fourrages se prêtent à l'ensilage; on a même cité les ajoncs, les 

 genêts broyés ou hachés et les feuilles de vigne ; ils doivent être ensilés seuls, 

 sans aucune matière sèche ; l'emploi du sel n'est même pas nécessaire. C'est au 

 moment de la floraison au plus tard qu'il faut ensiler les fourrages verts, au 

 moment de leur maximum d'humidité végétale ; on no doit même redouter ni la 

 rosée, ni la pluie, une siccité trop grande ayant seule des inconvénients; en un 

 mot, l'herbe un peu sèche donne des résultats moins favorables. 



Les silos maçonnés ont toujours donné de bons résultats, mais aucun système 

 particulierne saurait être recommandé. La région, le climat, le sol, le sous-sol. 



