POMPE A nriAPKr-ET DU SYSTKMK SAtIZAY. 137 



jaune; les ciiaînes sont on fci' lin, h inaillos calibré<^s et galvanisées; 

 les ohluraloiii's sont en caoulcliunc plein et vnl(%inisc. 11 faut ajouter 

 que les uLUinileurs sont montés avec; un honlon à double aunean, se 

 dévissant à volonté. Cette disposition a un double avantage : elle per- 

 met d'anginenler le serr.igc pour iaire renilei- le eaimlelione lorsqu'il' 

 coinnieiiee à s'user, et de remplacer iacilemenl les obturateurs Idrsiju'ils 

 sont devenus hors d'usage. 



Le débit des pompes à eliapelet varie avec le diamètre ilu luyau île des- 

 cente. Dans les modèles ordinaires de M. Sanzay mus à lu'as d'homme, le 

 diamètre intérieur du tuyau est de 40 ou 50 millimètres ; le débit varie 

 de 4,000 à (i.OOO litres à l'heure, avec une hauteur d'élévation de 10 

 à "20 mètres. .\vec des pompes plus fortes, dont le tuyau a 00 milli- 

 mètres de diamètre, le débit peut s'élever jusqu'à 9,0()0 litres. 



.MM. Sauzay l'rères construisent des pompes à manège, danïî lesquelles 

 la pompe et le manège iii; forment ([u'uue même machine, l'animal 

 tournant autour dans un rayon de 2'". 7") à.',i mètres. Ces pompes con- 

 viennent spécialement pour les maraîchers et pour les petites irriga- 

 tions. Dans CCS pompes, le diamètre intérieur des tubes est de 00 à 

 80 millimètres. Le rendement, avec un cheval ordinaire, est au moins 

 de 10,000 litres à l'heure, et il peut s'élever jusqu'à 30,000 litres, si 

 la hauteur d'élévation est faible. 



Quant au prix des pouq)es à chapelet, il varie de 100 à 200 francs 

 suivant les modèles pour les pompes mues à bras, sans le tube et la 

 chaîne; il est de 375 à 450 fr. pour les pompes à manèire, sans le tube 

 et la chaîne; les longueurs de tube et de chaîne varient nécessairement 

 pour chaque installation. Henry Sagnier. 



MOUTONS ET PORCS AU CONCOURS DE SMFTHFIELD 



Voici une autre célèbre (amille des Downs, les Oxfordshiredowns. 

 Celte race est fort bien représentée. 



C'est M. Brassey qui remporte le 1" prix, des moutons, son lot ne 

 pèse pas moins de 420 kilog. , ce qui donne une moyenne de 1 47 kilog. , 

 poids énorme pour celte famille des Dunes. C'est le comte de Jersey 

 qui remporte h' l" prix des brebis. En somme, celte exposition des 

 Oxfordshiredowns fait un grand honneur à la race, aussi bien qu'aux 

 éleveurs. 



Les cheviots et la race des moutons à face noire, races de l'Ecosse, 

 ne font pas trop mauvaise figure parmi leurs congénères de l'An- 

 gleterre; mais elles n'offrent aucun trait particulièrement intéressant 

 pour mes lecteurs. 



La dernière catégorie des moutons comprend les croisements. C'est 

 un lot de moutons produits d'un croisement entre la race Hampshire- 

 down et celle des Cotswolds qui remporte le premier prix. 



On remarquera en lisant ce qui précède que, ainsi que je l'ai observé 

 en commençant, la tendance de l'élevage du mouton en Angleterre est 

 de produire beaucoup de viande avec des animaux très développés et 

 d'un poids considérable. En France, nous voyons des écrivains qui, 

 se mettant exclusivement au point de vue du consommateur, n'hési- 

 tent point à préconiser l'élevage des petits moutons dont les minus- 

 cules gigots plaisent mieux à la consommation, sans s'inquiéter de 

 savoir si cette production est avantageuse ou non au cultivateur. 



