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LE SUCRE EN ALLEMAGNE. 



Fabriques Fabr. à difliision Betteraves Sucre brut Mélasse 



Prusse 



Bavière 



Wurtemberg. . 



Bade 



Meckleraljiiurg 



Thuringe 



Brunswick 



Anhalt 



Luxembourg . 



Total 



358 



343 



87,471,537 8,351,646 1,963,047 



Dans un second tableau je fais connaître la situation de k rairinerie ; 



Raffineries Sucre brut (luo kilog.) 



Prusse 



Bavière 



Saxe 



Wurtemberg. 



Bade 



Brunswick . . . 

 Anlialt. ...... 



Tutal 



11 existe en outre 4 raffineries travaillant uniquement la mélasse. 

 Je vais maintenant examiner le développement de l'industrie sucrière 

 depuis 1 871 -1 <S72. Le rendement de betteraves a passé de 1 87 I à 1 882 

 de 20,400 kilog. à 34,400 par bectare. 



Fabriques Fabr. à diffusion Betteraves Sucre brut Mélasse 



1871-1.S72 ,311 52 



1872-1873 324 63 



1873-1874 337 80 



1874-1875 333 113 



1875-1876 332 1,57 



1876-1877 328 197 



1877-1878 329 224 



1878-1879 324 258 



1879-1880 328 291 



1880-1881 333 309 



188M882 343 324 



1882-1883 358 343 



Importation Prod. et import. 



quintaux. quintaux. 



1871-1872 496,332 2,360,751 



1872-1873 27n,852 2,896,363 



1873-1874 289, .530 3,199,937 



1874-1875 276,907 2,841,031 



1875-1876 212,.532 3,793,014 



1876-1877 125,060 3.019,287 



1877-1878 88,830 3,868,921 



1878-1879 79,710 4,341,261 



1S79-1880 65,842 4,l.-.9,994 



1880-1881 56,073 5,615,224 



18.S1-1882 .57,330 6,054.5.53 



1882-1883 06,012 8,417,658 



Impût sur la 



betterave Douaue 



marcs. 



1871-1872 36,014,691 



1872-1873. .- .50,904,813 



1873-1874 .56,460,222 



1874-1875 '44,107,920 



1H75-187I'. 66,580.5i6 



1876-1877 56, «00,570 



1877-1878 65,455,491 



1S78-1879 , 74,059,961 



1S79-ISSO 76,875,459 



1880-1881 101,163,969 



18,S1-I«S2 100,351,163 



1882-1883 139,954,448 



quintaux 

 ■22,509,182 

 31,815,508 

 35,287.639 

 27, ,567, 451 

 41,612,842 

 35,. 500,36)6 

 40,909,o80 

 46,287,477 

 48,0.52,615 

 63,222,030 

 62,719,479 

 87,471,537 



quintaux 



1,864,419 



2,625,511 



2,910,407 



2,564,124 



3, .580, 482 



2,894.227 



3,780,091 



4,261.:>51 



4 ,094 . 1 52 



5,5.59.151 



5,997.222 



8,351,646 



quintaux 



638,917 



915,887 



1,0.'.8.183 . 



976,028 

 1 .339,. 524 

 1 .111.011 

 1,228,128 

 1.336,515 

 1,313,709 

 1,649. 8 V2 

 1,508,129 

 1,963,047 



Exportation Con5omm,ation Cons. par lêle 



quint.TUx. 



142,757 



179,382 



216,5.50 



108,134 



.561,209 



603,538 



967,785 



1,380,768 



1,344,875 



2,839,039 



3,144,103 



4,725,514 



quintaux. 



2.217,994 



2,716,981 



2,983,387 



2,732,897 



3,231,805 



2,415,749 



2,901,136 



2,960,493 



2,815,137 



2,776,185 



2,910,4.50 



3,692,144 



kilog. 

 5.5 

 6.6 

 7.2 

 6.5 

 7.6 

 5.6 

 6.7 

 6.7 

 6.3 

 6.8 

 6.4 

 8.1 



Droits restitués 

 lia sortie Kevenu net ImpOt par tète 



