2®6 CHRONIQUE AGRICOLE (23 FÉVRIER 1884). 



VIII. — La greffe de la vigne. 

 La Société d'agriculture de la Dordogne vient de décider qu'elle 

 ferait à Périgueux un concours de greffage des vignes françaises sur 

 souches américaines, en vue de vulgariser une pratique destinée à la 

 reconstitution des vignobles du Périgord, gravement attaqués par le 

 phylloxéra. A cet effet, des réunions publiques seront organisées à 

 Périgueux les 19 et 20 avril prochain; ces réunions seront consacrées 

 à l'étude des questions concernant Je choix des cépages américains, 

 leur adaptation au sol, leur greffage en vignes françaises. Un concours 

 de greffage aura lieu le '21 avril, sur un terrain dépendant de la pépi- 

 nière départementale. Seront admis à y prendre part, indépendamment 

 des agriculteurs de la contrée, ceux des autres départements. Une 

 exposition publique d'outils propres au greffage des vignes, de liens, 

 engluements, etc., sera installée les 19, 20 et 21 avril. Pour être admis 

 à l'exposition des outils et instruments propres au greffage, les expo- 

 sants seront tenus : 1" d'adresser avant le 12 avril, à M. E. de Len- 

 tilhac, secrétaire général de la Société départementale d'agriculture, à 

 Ataux, par Saint- Vincent-de-Connezac (Dordogne), une déclaration 

 écrite indiquant le nombre et la nature des objets à exposer; 2° de 

 faire parvenir ces objets, port payé, avant le 16 avril, à M. ViLrac, 

 trésorier de la Société d'agriculture, rue Corabes-des -Dames, n° 8, à 

 Périgueux. Des récompenses consistant en médailles d'or, d'argent, 

 de vermeil, de bronze et en primes d'argent pourront être décernées. 

 IX. — L'ensilage des fourrages verU. 

 Les préceptes relatifs à la conservation des fourrages verts par Ten- 

 silage sont aujourd'hui bien établis; toutefois, il est encore utile d'y 

 revenir. Nous avons reçu à ce sujet une lettre fort intéressante de 

 M. Gaston Cormouls-Houlès sur les travaux qu'il a exécutés dans la 

 Montagne-Noire (Tarn). Voici celte lettre : 



« Monsieur le rédacteur en chef, bien que l'ensilaf^e des fourrages verts ne 

 soit plus aujourd'hui une nouveauté, j'ai cru utile de faire connaître aux agri- 

 culteurs de ma région les diveis essais d'ensilage que j'ai pratiqués depuis quel- 

 ques a:iiiées. 



« Beaucoup de propriétaires ont reculé devant les dépenses nécessitées pair la 

 construction de silos maçonnés. J'ai essayé d'abord de démontrer avec chin es à 

 l'appui que la dépense d'un isilo n'est pas aussi considérable qu'on le suppose au 

 premier abord, et ensuite j'ai tenu à faire savoir aussi qu oa peut très bien ^e 

 passer de silos maçonnés. De mes propres expériences il résulte qu'un ensile.ge 

 fait sous de simples hangars, au besoin même en plein air, présente toutes les 

 chances de réussite, à la condition absolue d'une compressiou suflisante. 



« La compression d'une g^rande masse de fourrage, telle est selon moi l'admi- 

 rable découverte de M. Goffart; ceux qui avaient pratiqué l'ensilage avant lui 

 comme M. Rœderer par exemple, en recouvrant leur fourrage haché ou non haché 

 avec une couche épaisse de tene, ne se sont pas doutés que ce qui empêchait la. 

 jutréfaction c était la pression considérable et continue. A mon humble avis, tout 

 e secret de l'ensilage est dans la pression. 



« Dans cette pensée, il m'a paru que les propriétaires ne pouvaient plus hésiter 

 à pratiquer l'ensilage, puisqu'ils n'exposent aucun frais, et j ai rédigé un petit tra- 

 vail que je me suis permis de vous adresser. 



« Agréez, etc. Gaston Gormouls-HoulèS. » 



Nous publierons, dans un prochain numéro, l'intéressante notice 

 qui était jointe à la lettre qu'on vient de lire. 



X. — L'ensilage en Angleterre. 



Depuis que les agriculteurs anglais ont commencé à adopter la pra- 

 tique de l'ensilage des fourrages verts d'après les principes préconisés 



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