314 SOCIÉTÉ D'ENCOURAGEMENT A L'AGRICULTURE. 



M. Pasteur a donné lecture d'un discours conçu en termes élevés, 

 dans lequel jl reporte à la science les hommages qui lui sont rendu» 

 et dit qu'un savant ne devrait être loué que des recherches qu'il va 

 tenter et non des découvertes déjà acquises, car la science ne vit que 

 de progrès. Henry Sacnier. 



ÏÏNE RÉCOLTE DE POMMES ENFOUIE PAR LA CHARRUE 



11 est un fait qui a dû frapper l'attention des lecteurs du Journal de 

 r Agriculture (p. 47, numéro du 12 janvier 1884), c'est que pour trouver 

 une année d'abondance en pommes à cidre qui fût comparable à l'an- 

 née 188."!, il a fallu remonter au delà d'un demi-siècle, jusqu'à 1830. 

 Le chiffre des quantités récoltées à celte dernière date n'existe pas, 

 parce que n'existait pas non plus alors la statistique des produits du 

 sol qui se fait tous les ans depuis un certain nombre d'années. On ne 

 sait de la récolte de 1830, qui fut exceptionnelle aussi, que ce qu'eu 

 a eardé la tradition. Le souvenir en est resté "rave seulement dans la 

 mémoire des anciens. 



A cette époque éloignée, je visitais déjà, et depuis plusieurs années,, 

 tous les ans, une certaine partie du département d'Eure-et-Loir, où la 

 culture du pommier est en honneur et dont la commune de la Croix- 

 du-Perche, canton de Thiron, arrondissement de Nogent-le-Rotrou 

 (Eure-et-Loir), peut être considérée comme le centre. 



Ce qu'il advint de cette riche récolte va paraître étrange aux jeunes 

 qui liront ces lignes. Elle fut, pour une bonne part, enfouie en terre 

 par le soc de la charrue. Les tûls avaient manqué; les faire venir de 

 loin eiit coûté beaucoup plus cher que les pommes ne valaient : il en 

 resta des quantités jonchant le sol, surtout sous les pommiers éloi- 

 gnés des habitations. Quand vint la saison des labours, le charretier 

 et ses chevaux les trépignèrent, et, sous la glèbe retournée, le soc les 

 enfimit. C'était triste à voir. 



Tout autre fut le spectacle qui s'offrit après la récolte de 1883. F^es 

 pommes, qui ont produit les quantités d'hectolitres de cidre attribuées 

 (voir la même page), savoir : à llleel-Vilaine, 3,6G0,393; au Calva- 

 dos, 2,808,495; au IMorbilian, 2,ir)'2, i5i»; aux Cùtes-du-Xord, 

 l,78i),(i32; à l'Orne, 1,7G2,980; à l'Eure, 1,316,089; à la Mayenne, 

 1,044,980, et ce, après avoir amplement donné satisfaction aux 

 besoins des pays producteurs, se sont dispersées dans les déjiarlementâ 

 voisins et au delà, par la voie rapide des chemins de fer, au conten- 

 tement mutuel, pour nous servir des expressions de la statistique, des 

 « exportants et des importés. » Rien du bien de la terre n'a été 

 perdu. 



Ce progrès est à coup sûr un actif à. l'avoir des temps présents. 



J. Courtois. 



SOCIETE NATIONALE D'AGRICULTURE 



Sémce du 20 février 18S4. — PriiUkncô de il. Chevreul. 

 MM. Rieffel, Mathieu, Dnguet, Rochas, de Larègle, Raspail, Gal- 

 licher, Laugier, du Ciialellier, Gillet, Vialla, Villars, Verrier, BanccI, 

 !>Iarcluinil, Mille, Naudin, Londet, Alberto Levi, Roques, Coche, 

 du Pontavice, Seillan, Tochon, de Vergnette-Lamotte envoient des 

 réponses à l'enquête ouverte devant la Société sur le crédit agricole. 



