358 REVUE COMMERCIALE ET PRIX COURANT 



90 fr. la pièce; Sologne vieux, 70 à 75 fr. ; nouveau, 65 à 70 fr. ; Vouvray 

 vieux, 160 à 175 fr.; nouveau, 135 à 140 fr. : — Yii^s d'Algérie, nouveau, 

 38 à k& fr. l'hectolitre. — Vins Hrangers, Espagne vieux, 28 à 58 fr. l'hec- 

 tolitre ; nouveau, 36 à 52 fr. ; blancs, 45 à 50 fr. ; Portugal vieux, 48 à 5i fr.; 

 nouveau; 45 à 55 fr. ; Sicile vieux, 42 à 50 fr. ; nouveau, 38 à 52 fr. ; Italie vieux, 

 48 à 56 fr. ; nouveau, 48 à 55 fr. ; Dalmatie vieux, 45 à 52 fr. ; nouveau, 48 à 

 52 fr. : Turquie nouveau, 50 à 52 fr. ; Hongrie blancs, 40 à 45 fr. 



Spiritueux. — Il n'y- a toujours que peu d'affaires sur les eaux-de-vic et les 

 alcools; les prix sont toujours aussi faibles. Dans le Midi, on cote : vinnes, trois- 

 six bon goût, 100 fr.; marc, 92 fr.; pérenas, trois-six bon goût, 102 fr.; marc, 

 95 fr. ; Cette, trois -six boa goût, 120 fr. ; marc, 98 fr. Les prix des eaux-de-vie 

 nouvelles se fixent dans les Gharentes : à Saintes, 200 à 220 fr. ; à la Rochelle, 

 200 fr. — Dans le Nord, les prix des alcools d'industrie sont toujours faibles. 

 On paye à Paris: trois-six fin Nord, 90 degrés, 1" qualité, disponible, 

 44 fr. 25 ; mars et avril, 45 à 45 fr. 25; quatre mois de mai, 46 fr. 50 à 

 46 fr. 75. — Le stock était, au 27 février, de 18,750 pipes, contre 19,250 en 

 1883. A Lille, les trois-six de betteraves valeur de 44 fr. à 44 fr. 50. 



Vinaigres. — A Orléans, on paie : vinaigre de vin, 34 à 37 fr.; vinaigre vieux 

 de vin, 43 à 50 fr.; le tout par hectolitre. 



Raisins secs. — Très peu d'affaires sans changements dans les cours. 

 VI. — Sucres. — Mélasses. — Fécules. — Glucoses. — Amidons. — Houblons. 



Sucres. — Les marchés des sucres sont toujours peu animés : les prix sont 

 faibles pour toutes les sortes. On paye à Paris par 100 kilog. : sucres bruts, 88 

 degrés saccharimétriques, 46 fr. 25; les 99 degrés, 59 fr. 50 ; sucres blancs, 

 n° 9, 59 fr. 50 à 29 i'r. 75; à Valenciennes, sucres bruts, 44 fr. 75 à 45 fr. 

 Lille, sucres bruts, 44 fr. 75 à 45 fr. ; sucres blancs, 53 à 53 fr., 50; à Saint- 

 Quentin, sucres bruts, 45 fr. 25 à 45 fr. 50; sucres blancs, 59 fr. — Le stock 

 de l'entrepôt réel des sucres était, au 27 février, de 1,147,000 sacs pour les 

 sucres indigènes, avec une diminution de 2000 sacs depuis huit jours. — Les 

 sucres raffinés se cotent de 102 à 101 fr. par 100 kilog. à la consommation, et 

 de 54 fr. 75 à 60 fr. 50 pour l'exportation. — A Nantes, les sucres coloniaux 

 sont cotés de 47 à 47 fr. 25 les 88 degrés, avec un peu de fermeté. 



Mélasses. — Prix faibles. On cote par 100 kilog. à Paris : mélasse de fabrique, 

 8 fr. 50 à 9 fr. ; de raffinerie, 10 fr. 



Fécules. — Les prix sont toujours assez faibles. On paye, à Paris, 30 fr. par 

 100 kilog. pour les fécules premières du rayon; à Gompiègne, 30 à 31 fr. pour 

 celles de l'Oise; à Epinal, 32 fr. pour celles des Vosges. 



Glucoses. — Les sirops sont cotés : sirop de froment, 49 à 54 fr.; sirop massé, 

 41 à 43 fr.; sirop liquide, 33 à 35 fr. ; le tout par 100 kilog. 



A7nidons. — Derniers cours à Paris : amidons de froment, 68 à 70 fr.: de maïs, 

 43 à 47 fr.; de riz, 60 à 70 fr. suivant les sortes. 



Houblons. — Les ventes sont assez actives dans tous les centres de production ; 

 les prix continuent à présenter beaucoup de fermeté, principalement pour les 

 bonnes sortes. On les, paye en Bourgogne de 420 à 425 fr. par 100 kilog.: en Al- 

 sace, 450 à 480 fr. 



VII. — Huiles et graines oléagineuses. 



HuVes. — La baisse a continué depuis huit jours sur les cours de toutes les 

 sortes d'huiles de graines, principalement sur les colzas. On cote à Paris, par 100 ki- 

 log. : huile de colza en tous fûts, 74 fr. 25 ; en tonnes, 76 fr. 52 ; épurée en tonnes, 

 84 fr. 25; huile de lin en tous fûts, 54 Ir. 25 ; en tonnes, 56 fr. 25 Sur les mar- 

 chés du Nord, on paye les huiles de colza; Gaen, 74 fr. 50; Rouen, 77 fr.; 

 Cambrai, 80 à si f|-. ; Arras, 78 à 79 fr.; et pour les autres sortes : œillette, 110 

 à 112 fr,; cameline, 69 fr. ; lin, 54 à 55 fr. — Dans le Midi, il n'y a pas de chan- 

 gements à signaler dans les atfaires sur les huiles d'olive ; la fabrication est en 

 pleine activité. — A Nice, on paye, par 100 kilog., suivant les sortes : huiles 

 extra, 195 à 205 fr.; surfine, 180"à 185 fr. ; fine, 145 à 155 fr. : mi-fine, 130 à 

 140 fr. ; mangeable, 125 à 130 fr. 



Graines oléagineuses. — Les ventes sont assez actives sur les marchés du Nord. 

 On paye, par hectolitre, à Arras : graine d'n-illette, 26 à 28 fr. 25 ; lin, 17 50 à 

 20 fr. ; caraoline, 15 fr. à 18 fr. A Gien, la graine de colza est cotée à 23 fr. 50 ; 

 à Cambrai, 25 à 26 fr. 50; à Douai, 22 à 23 fr. 50. 



Vlil. — Touricaux. — Noirs. — Enf/rnis. 

 Tourteaux. — Il y a des offres assez actives. On paye à Rouen, par 100 kilog., 



