394 ■ LA SUBMERSION DES VIGNES PHYLLOXÉRÉES. 



La submersion combinée avec de copieuses fumures permet partout 

 de réaliser des récoltes énormes. Les rendements de 100 hectolitres et 

 plus par hectare ne sont pas rares. Le vin est de bonne qualité moyenne. 

 Ce n'est pas assurément du vin fin qu'on obtient, car dans les terrains 

 bas et fertiles on vise avant tout à faire des vins de i^rande consom- 

 mation; c'est sur les coteaux pierreux où la production est faible, que 

 se font les vins lins ! 



Les avantages considérables réalisés au moyen de la submersion ont 

 amené un grand nombre de propriétaires à l'appliquer. 



En 1878 on comptait déjà.... 2,887 hectares submergés. 



En 1879 il y en avait 4,949 — — 



En 1880 8,093 — — 



En 1882 12,543 — — 



En 1883 on peut estimer à 20,000 hectares au moins la surface du 

 vignoble soumise au procédé de la submersion. 



Ces 20,000 hectares ne produiront pas moins de 1 million et demi 

 à 2 millions d hectolitres de vin représentant une valeur de 40 à 

 45 millions de francs et même plus, car le Bordelais entre, comme 

 nous l'avons dilplus haut, pour une grande part dans cette production. 



La valeur des terres submersibles a presque doublé ; dans l'arron- 

 dissement d'Arles les terres qui valaient il y a peu d'années 1 ,000 à 

 2,000 francs au plus se vendent aujourd'hui, partout où la submersion 

 peut se faire, 3 et .4,000 francs au moins. 



Le Trésor public trouve aussi son compte à ces reconstitutions de 

 notre vignoble par le procédé Faucon. 



On estime, en effet, que chaque hectolitre de vin produit rapporte à 

 l'Etat, sous foi'me de droits et impôts de toute nature, 3 francs en 

 moyenne. Déjà aujourd'hui, par conséquent grâce au procédé de 

 M. Faucon, l'Etat retire des vignes submergées 3 à 4 millions de francs 

 par an. Ce procédé n'a pas encore reçu toutes les applications dont il est 

 susceptible; bien des terrains peuvent encore être submergés. On peut 

 estimer, sans s'éloigner beaucoup de la vérité, à 100,000 le nombre 

 d'hectares qu'avec les cours d'eau actuels on pourrait économiquement 

 transformer en vignobles submersibles en France. 100,000 hectares 

 nous donneraient annuellement pour la consommation 5 à G millions 

 d'hectolitres" de vin, valant 150 à 200 millions de francs, et rappor- 

 teraient au Trésor 1.') à 18 millions de francs et pres([ue autant à lin- 

 dustrie des transports. 



On voit par là l'importance des services rendus par .M. Faucon et 

 l'aide qu'on peut en attendre pour refaire une partie du vignoble français 

 et nous permettre de reconquérir notre ancienne position de producteur 

 et d'exportateur de vin. 



Déjà le gouvernement a récompensé M. Faucon en lui accordant la 

 croix d'officier de la Légion d'honneur. La Société d'eucourageiuent pour 

 l'industrie nationale, qui s'est toujours montrée jalouse de signaler les 

 grandes découvertes, a voulu s'associer au témoignage public donné 

 par l'Etat à M. Faucon, et elle lui a accordé, à l'unanimité, le grand 

 prix de la Société : en honorant M. Faucon, elle a voulu montrer une 

 fois de plus son puissant intérêt pour tout ce qui peut contribuer à 

 venir en aide à l'agriculture et accroître ses moyens de production et sa 

 prospérité matérielle. E. Tisskrand, 



Directeur de l'agriculture, membre de lu Société nationale d'agriculture. 



