398 REVUE COMMERCIALE ET PRIX GOURANT 



III. — Fins. — Spiritueux. — Vinaigres. — Cidres. 



Vins. — De la plupart des centres viticoles nous recevons les mêmes avis : les 

 affaires sont toujours carlmes, et il n'y a pas de changements à signaler dans les 

 prix. Le commerce ne fait que très peu d'approvisionnements, et cela n'a rien qui 

 doive surprendre, alors que la crise industrielle qui sévit dans la plupart des grands 

 centres entraîne une certaine diminution dans la consommation. Miis, il faut 

 constater avec satisfaction que les cours de la plupart des vins se maintiennent avec 

 fermeté. — Dans la Midi, on cote à Narbonne, par hectolitre, suivant les sortes : 

 Aranson, 25 à 2() fr. ; petites montagnes, 30 à 32 fr. ; montagnes et Lézignan, 32 

 à 35 fr.; Narbonne et Lézignan, 37 à 38 fr. ; Narbonne et Gorbières, 42 à 45 fr. 



— En Bourgogne, les vins rouges nouveaux de Puligny se cotent par pièce : vins 

 de côtes, 80 à 100 fr. ; arrière-côte, 75. à 85 fr. ; vins de piaine, 7û à 75 fr. — 

 Les vins rouges de l'Orléanais valent de 100 à 120 fr. ; les vins blancs de Solo- 

 gne, 70 à 72 fr. — Dans Loir-et-Cher, les vins rouges dits gros noirs se vendent 

 de 90 à 120 fr. ; les gamays, de 65 à 75 Ir. ; les vins blancs nouveaux, 50 à 55 fr. 



— En Algérie, les prix sont bien soutenus. On vend à Alger : les vins de coteau, 

 de 25 à 30 fr. par hectolitre; les vins de plaine, de 18 à 26 fr. — Dans les porls, 

 il y a maintien des cours sur les vins étrangers. 



Spiritueux. — Les affaires sont toujours lentes pour toutes les sortes, et les 

 prix sont en baisse, principalement sur les marchés du Nord. Dans le Midi, on 

 cote par hectolitre : Cette, trois-six bon goût, 110 fr.; marc, 98 fr. ; Béziers, 

 trois-six bon goiit, 103 fr. ; marc, 95 fr. ; Pézénas, trois-six bon goût, 102 fr. ; 

 marc, 95 fr. — A Paris, on cote : trois-six fin Nord, 90 degrés , 1" qualité, 

 disponible, 43 fr. 25; avril, 43 fr. 50 à 43 fr. 75; quatre mois de mai, 45 fr. 25 

 à 45 fr. 50 ; quatre derniers mois, 45 fr. 75 à 46 fr. — Le stock était au 5 mars 

 de 18,750 pipes, contre 19,550 en 18>-3. 



Raiains secs. — Les ventes sont limitées, et les cours ne varient pas. On paye 

 à Marseille, par 100 kilog. : Gorinthe, 36 à 42 fr. ; Thyro, 32 à 35 fr., raisins 

 noirs, 24 à 26 fr. ; Samos blonds, 34 à 35 fr. ; Samos noirs, 37 fr. ; Candie, 35 à 

 36 fr. ; Vourla rouges, 33 à 34 fr. ; Chypre, 39 à 40 fr. ; Alexandrette, 35 fr. 



IV. — Sucres. — Mélasses. — Fe'cules. — Glucoses. — Amidons. — Houblons. 



Sucres. — La situation des marchés des sucres est toujours la même ; les pris 

 sont toujours faibles pour la plupart des sortes. On cote, par 100 kilog., à Paris : 

 sucres bruts, 88 degrés saccharimétriques, 45 fr. 75; les 99 degrés, 53 fr.; 

 sucres blancs, n" 3, 53 à 53 fr. 25; à Lille, sucres bruts, 45 à 45 fr. 25; à 

 Péronne, sucres bruts, 45 fr. 50 ; sucres blancs, 52 fr. 75 ; à Valenciennes, 

 sucres bruts, 44 fr. 75 à 45 fr. — Le stock de l'entrepôt réel des sucres était, 

 le 5 mars, à Paris, de 1,146,000 sacs pour les sucres indigènes, avec une 

 diminution de 1000 sacs depuis huit jours. — Les prix des sucres raffinés sont 

 sans changements, de 102 à 103 fr. par quiatal métrique à la consominution, 

 et de 54 fr. 75 à 60 fr. 50 pour l'exportation. 



Fécules. — Les cours se maintiennent sans changements. On cote, à Paris, 

 30 à 30 fr. 50 par 100 kilog. pour les fécules premières du rayon; à Gompiègne, 

 30 fr. 50 pour celles de l'Oise. Les fécules vertes restent aux anciens prix. 



Glucoses cl amidons. — Les ventes sont assez calmes ; il n'y a pas eu, depuis 

 huit jours, de variations dans les cours. 



Houblons. — Peu d'affaires, car les offres sur la plupart des marchés sont 

 désormais presque nulles. Mais il y a beaucoup de fermeté dans les prix. En Alsace, 

 les cours se fixent de 450 à 480 fr. par 100 kilog., suivant les sortes ; en Bour- 

 gogne, les prix demeurent au taux de 450 à 500 fr. pour les bonnes qualités. 



V. — Uuiles et graines oléagineuses. 



Huiles. — Il y a eu peu de variations depuis huit jours dans les cours des 

 huiles de graines ; les affaires sont d'ailleurs peu importantes. On cote à Paris, par 

 100 kilog. : huile de colza en tous li'its, 75 fr. ; en tonnes, 77 fr. ; épurée en tonnes, 

 85 fr. ; huile de lin en tous fûts, 53 ir. 75 ; en tonnes, 55 fr. '75. Sur les marchés 

 des départements, on côtelés huiles de colza ; Caen, 74 Ir. 50; Rouen, 77 fr.; 

 Arras, 80 fr.; et pour les autres sortes : huile d'œiUette, 103 à 104 fr.: lin, 

 59 fr. 50 ; cameline, 70 fr. — Dans le Midi, un grand nombre de i'abriques d'hiiilo 

 d'olive sont près de fermer ; les prix restent sans changements pour la plupart des 

 sortes. — A Nice, on cote, par 100 kilog., extraline, 195 à 205 fr.; surfine, 

 180 à 185 fr. ;linc, 145 à 155 fr. ; mi-fine, 130 à 140 fr. ; mangeable, 125à 130 fr. 



Graines olciKjincuses. — Les prix sont soutenus sur les marchés du Nord. On 



