PISCICULTURE. 419 



do Mars, qu'cul lieu la première do toutes les expositions d'aqui- 

 fulturo ! 



On voit qu'elle était néo bien viable, car nul n'ignore, en passant 

 par l'Iiuningue franoais, dans quoi état de robuste santé elle se présenta 

 à Uerlin, en 1880. 



1884 a donc revu la pisciculture dans une exposition d'agricul- 

 ture. .Aiaintonaiil qu'elle y est, espéruiis ijii'elle y restera, et que nos 

 prochains concours réi^ionaux, Epernay, Rouen notaaiuient avec Gou- 

 villo, nos écoles pratiques d'agriculture de l'Est, et surtout le zèle de 

 notre professorat agricole, l'y verront également. 



Parlons aussi, nous, de l'exposition que la veuve de celui qui a récem- 

 ment et si malheureusement été enlevé à la pisciculture a eu la bien- 

 veillance et l'exlrôme à propos de faire au dernier concours de Paris, 

 (^ette résurrection a une importance autrement considérable que ne 

 se le figurent les neuf dixièmes des écrivains agricoles qui ont parlé 

 de la pisciculture, il faut bien le reconnaître, avec une sympathique 

 espérance. 



Ce qu'il importe de voir, avant tout, c'est son enseignement. C'est 

 l'exécution d'une loi (pii a eu dix longues années de préparation. C'est 

 l'application d un art qui doit rester notre dans l'avenir comme il le 

 fut dans le passé. 



C'est d'abord ce qui était là s'étalant aux regards de tous, grâce à 

 celui (|ui a tant fait et dont les derniers travaux rendaient nouvel 

 hommage à M. Carbonnier. Qui mieux que lui méritait cet honneur 

 posthume, de servir avec l'éloquence des faits la cause qu'il avait tant 

 aimée, si intelligemment et honorablement servie'!* 



Voyons donc ensemble cette œuvre double et passons aux faits : 

 Les appareils servant à l'enseignement de la [)isciculture dans les 

 écoles d'agriculture, étaient le fond de l'exposition de Mme veuve Car- 

 bonnier, à qui, du vivant de son mari, l'administration avait officielle- 

 ment faite, et le prix de 180, tout spécialement indiqué, donne l'idée 

 et le but visé par cette livraison. 



liester d'abord dans le pratique, le sérieux, ne point aller chercher 

 au Canada ou en Allemagne ce qui avait été vu et pris chez nous, 

 appliqué en petit au Collège de France, et en grand à Huningue ; que 

 demander de plus que des coefficients de réussite de 90 et même de 

 95 pour iUO avec ce dont nous nous étions servis ! 



Laissons de côté l'esprit et l'amusette, car à l'Himingue français, 

 cette arausette fonctionnait avec des millions d'oeufs et y réussissait 

 (la Ferra exceptée). 



L'appareil une fois décidé, le reste en découlait forcément 1853 

 avait vu en Europe la première exposition d'teufs de poissons, et avec 



elle la période que nous avons appelée d'initiation 



1856, avec des premiers poissons indigènes et exotiques (huch du 

 Danube), vus vivants à Paris et artificiellement produits, fut ce que 

 la presse de ces temps lointains appela période d'instruction, car nous 

 étions, en elTet, en ce moment, le Moniteur de l'Europe. 



1884, avec ses appareils garnis d'œufs et de poissons, sesaquariums 

 peuplés d'adultes, sera, espérons-le, la période d'application par l'en- 

 seignement. 



La série des œufs en incubation y était absolument complète en 

 truites, saumons et ombres-chevaliers. 



