514 REVUE COMMERCIALE ET PRIX GOURANT 



ils accusent, pour la plupart des catégories, de la hausse sur les cours pratiqués 

 pendant la semaine précédente. — Sur les marchés des départements, on cote : 

 Nantes, Lœuf, l'r. 85 à fr. 90 par kilog. brut sur pied; veau, 1 f'r. ; mouton, 

 1 fr. 05 à 1 fr. 10; — Mirecourt, bœuf, 1 fr. 70 à 1 fr. 80 par kilog. de viande 

 nette; vache, 1 fr. 60; veau, I fr. 60 à I fr. 80; mouton, 2 fr. à 2 fr. 40 ; porc, 



1 fr. 60 ; — Nevers, bœuf, 1 Ir. 60 à 1 fr. 80 ; vache, 1 fr. 40 à 1 fr. 60 ; veau, 



2 fr.; mouton, 2 fr.; porc, 1 fr. 60; — Lyon, bœuf, 1 fr. 20 à 1 fr. 70; veau^ 

 (poids vifi, 1 ir. 12 à 1 fr. 25; mouton, 1 ir. 55 à 2 fr.; porc i poids vif), fr. 98 à 

 1 fr. 10; — Bourgoin, jjœuf, 66 à 76 fr.; vache, 58 à 68 fr.; mouton, 84 à 88 fr.: 

 porc, Sii à 86 fr. ; veau, 80 à 90 fr.; — Albi, bœuf, fr. 76 ; vache, fr. 74 ; 

 veau, 1 fr. 05; mouton, fr. 80; brebis grasses, fr. 77; porc, l'r. 87; — 

 Nice, bûîuf, 1 fr. 60 à 1 fr. 65 ; vache, 1 fr. .35 à 1 fr. 40; veau, 1 fr. 65 à 1 fr. 70; 

 mouton, 1 fr. 70 à 1 fr. 75; brebis, 1 fr. 35 à 1 fr. 60 ; chèvres,! fr. 15 à 1 fr. 20; 

 agneaux, 1 fr. 65 à 1 fr. 75 ; porc, 1 fr. 40. 



Viande à la criée. — Il a été vendu à la halle de Paris, du 17 au 23 mars : 



Prix du kilog. le 2'i mars. 



kilog. f~ quai. 2- quai. 3" quai. Choii. Basse Boucherie. 



Bœufou vadie... 1.50,142 1.64 à 2. OC. 1.42 à 1.62 1.00 à 1.40 1.6G à 3.06 0.20 à 1 34 



Veau 162,440 1.9J 2 26 1.68 I.K8 1.30 1.66 » » . . 



Mouton 71,914 1.60 1.92 1.38 1.58 l.Oi 1.38 1.70 3.36 . 



Porc 4f).44'l Porc frais 1 .24 à 1 ..iO; salé, 1.40 



42y,'J'i:) Soitparjour 61,421 kilog. 



Les venics sont inférieures de 5,000 kilog. par jour à celles de la semaine 

 précédente. Les prix sont très fermes pour toutes les sortes. 



VIII. — Cours de la viande à l'abattoir de la Villette du jeudi 27 mm-x {par 50 kilog.) 



Bœufs. Veaux. Moutons. 



,.. .^. 3. ,.. j. 3. ,,. j. 3 



quai. quai. quai. q^ial. quai. quai. quai. quai. quai. 



fr. fr. fr. fr. fr. fr. fr. fr. fr. 



82 77 70 130 1U8 100 94 86 78 



Cours de la charcuterie. — On vend à la Villette par 50 kilog. : 1" quahté, 



70 à 73 fr. ; 2% 65 à 70 fr. Poids vif, kl à 52 fr. 



IX. — Marché aux bestiaux de la Villette du jeudi 27 mars 1884. 



Cours des commissionnaire^ 

 Poids Cours ofliciels. en bestiaux. 



Animaux gênerai. 1" 2* 3* Prix i" 2' 3* Prix 



amenés. Invem^us. kil. quai. quai. quai, extrêmes. qual.quat. quai, extrêmes. 



Bœufs 2.303 SO 340 1.76 l.6i l.4o 1.3'iài.80 1,74 1 62 1.40 1.32àl.78 



Vaches 507 » 230 I.6S ) 50 1 32 1.21) 1 72 • 6t> 1 bO 1 3'i 1.20 1 70 



Taureaux... 171 » 3»4 1 58 l.4(j 1.36 1.30 1 «0 1 56 1.14 1.34 1.30 1 60 



Veaux '.'ihl Ijtl 80 2213 2.06 1 76 1.56 2.46 » » » » 



Moutons IM.n4g l.iino 20 2.U8 1.93 1.76 1 liO 2.14 » » » » 



Porcs Rras.. 4.367 39 81 1 40 1 34 I.23 1.24 I.4U ■ . . 



— maigres., » » »»■,»»■ t »•» 

 Vente acLive sur toutes les espèces. 



X. — nhumé. 

 Sauf pour les cér/ales et pour les produits animaux, les cours de la plupart 

 des denrées agricoles sont faiblement tenus depuis huit jours. A. Remy. 



BULLETIN FINANCIER 



Les affaires sont toujours difficiles, mais les cours sont fermes. On cote les 

 fonds d'Etat : 3 pour U)0, 75 fr. 75 ; — 3 pour 100 amortissahlc, 77 fr. 75; — 



3 pour UO amortissable nouveau, 76 fr. 9U ; — 4 et demi pour 100 ancien, 

 105 fr. 35; — 4 et demi pour 100 nouveau, 106 fr. 80. 



Les actions des ctablisseinents de crédit valent : Uan(juH de France, 5,025 fr. ; 

 Crédit foncier, 1,25 ' Ir. ; (Comptoir d'escompte, 915 fr. ; Banque de Paris et des 

 Pays-Bas, 870 fr.; Banque d escompte do Paris, 526 fr. 25; Crédit industriel et 

 commercial, 665 fr. ; Sociélé des dépôts et comptes courants, 645 fr. ; Société 

 générale, 473 fr. 76; Crédit lyonnais, 542 fr. 50; Baiiijue franco-égyptienne, 

 565 fr.; Sociélé franco-algérienne, 292 fr. 50. 



On cote li's .-iclioiis des Compagnies de chemins do fer : Est, 733 fr. 75 ; 

 Paiis-Lyon-MéditerraDéc, 1,240 Ir. ; Midi, 1,172 fr. 50; Nord, 1,685 fr.; 

 Oi'léans 1,3 30 fr.\ Ouest, 817 fr. 50. 



Les actions du Cinal maiitime de Suez sont remontées à 2,020 fr.; les 



