8 CHRONIQUE AGRICOLE (5 AVRIL 1884). 



difolia, le Scuppernong; parmi les hybrides, l'Eumelan et leSecretary. 

 Pour chaque variété, les auteurs donnent la synonymie, la description 

 de la souche, des sarments, du bourgeonnement, des feuilles, des 

 fleurs, des fruits, grappe et grains, ainsi que des observations sur 

 loria-ine et sur la valeur culturale. 



V. — Greffage de la vigne. 

 Le jeudi 27 mars, a eu lieu dans le vaste champ de la pépinière 

 départementale aux Arcs le concours de greffage organisé par la 

 Société d'agriculture de Draguignan (Var). Sur 87 candidats qui 

 s'étaient fait inscrire, 73 seulement ont répondu à l'appel. Les con- 

 currents avaient à exécuter 25 greffes avec des sarments de cinq 

 espèces différentes. Us ont travaillé, sous la surveillance des membres 

 de ia Société d'agriculture chargés de noter le temps employé par 

 chaque candidat Le jury, composé deMM. Aurrao, Flamenq, Ganzin, 

 docteu'" Vidal, membres de la Société d'agriculture de Toulon, 

 deMM. Clavel, de Trans, Garcin, Bonnaud, Augier, Audibert, etc., etc., 

 de Draguignan, assistait aux opérations. Un grand nombre d'agri- 

 culteurs, venus de tous les points du département, ont suivi le con- 

 cours avec le plus vif intérêt. Les concurrents ont en moyenne, sui- 

 vant leur degré J'habileté, employé de 19 à 40 minutes pour exécuter 

 leurs 25 greffes. A la fin de juillet ou au mois d'août, le jury se pronon- 

 cera sur les résultats obtenus, d'après l'état des greffes, et fera ses 

 propositions de récompenses. 



VI. — Eludes de viticulture. 



On connaît le zèle avec lequel M. Pierre Tochon, président de la 

 Société d'agriculture de Chambéry (Savoie), prop:ige les bonnes pra- 

 tiques agricoles. Il vient de publier une nouvelle étude qui sera certai- 

 nement d'une grande utilité. Sous le titre : Vinification, conseils et ren- 

 seignements aux vignerons et aux propriétaires sur l'art de faire le vin 

 et de lui conserver ses qualités, M. Tochon a présenté un exposé dis 

 principes que l'on doit prendre pour guide dans la préparation des 

 vins, de manière à obtenir un produit qui réunisse à la solidité les 

 qualités propres à en augmenter la valeur ; il ne se borne pas à ces prin- 

 cipes, mais il suit le vin dans les transformations qu'il subit en ton- 

 neau et en bouteilles, il indique les maladies auxquelles le précieux 

 liquide est sujet, ainsi que les moyens de les éviter et de les guérir 

 lorsqu'elles se présentent. Les renseignements que M. Tochon présente 

 ainsi sont puisés dans sa propre expérience, ou bien ils ont été pris 

 aux sources les plus autorisées, de manière à fournir aux vignerons un 

 guide sûr et bien mis à leur portée. 



VIL — Exposition de viticulture cl de sylviculture. 



La Société horticole, vigneronne et forestière de l'Aube tiendra sa 

 Imitième exposition générale à Bar-sur-Aube, du 17 au 19 mai pro- 

 chain. Cette exposition sera ouverte aux produits de la viticulture, de 

 riiorticulture, de la sylviculture, ainsi qu'aux outils, instruments et 

 machines employés dans les jardins, les vignes et les forêts. Tous les 

 producteurs et amateurs du département de l'Aube et des autres dépar- 

 tements seront admis à prendre part à celte exposition. Les déclarations 

 des exposants seront reçues, jusqu'au I" mai, par M. Robert-Ballet, 

 secrétaire de la Commission d'organisation à Bar-sur-Aube. 



