TRANSFORMATION DES FOSSKS A FUMIER. 13 



TRANSFORMATION DES FOSSES A FUMIER. — II 



l'our répondre à un grand nonibredc questions qui ra'onlélé adros- 

 8Ùe8 reliili\i'iuent à ma note du numéro du l" mars (pa^e ',VM'> du 

 tome 1 " do l!S8'i), sur la Iranslormalion des fosses à lumier, je crois 

 utile de donner quel{|ues explications complémentaires. 



Beaucoup d'éminents aiçronoines, frappés de la perte immense que 

 cause chaque année la mauvaise construction des fosses à fumier, onl 

 écrit des volumes pour siijnaler ce gaspillage de la fortune publique et 

 indiquer les movens d'y ])oi'ter remède. Malheureusement les pians 

 proj)Osés exitîent presque tous des dépenses assez considérables et ne 

 peuvent par consé([uent être exécutés que dans de jurandes exploita- 

 tions. Je me suis imposé la tâche d'arriver presque sans frais au 

 même résultat, et l'expérience prouve que mes recherches ont été cou- 

 ronnées de succès, puisque la dépense faite pour l'amélioration, par 

 mon système, d'une fosse àfumierordinaire, est f^énéralemenl recouvrée 

 en moins de deux ans par la plus-value obtenue sur le fumier. C'est ce 

 que constatent les chiffces que j'ai donnés dans ma première note. 



(".oniment doit-on transformer une fosse à fumier ^ C'est aussi simple 

 à expliquer que facile à faire. 



Le procédé consiste à établir un courant d'eau dans le trottoir, qui 

 généralement sépare les étables de la fosse, et à entourer les trois 

 autres côtés de celle-ci, d'un petit parapet en terre, destiné à empêcher 

 l'afflux des eaux pluviales. S'il n'y a pas de trottoir, ou qu'il ne soit 

 pas possible d'y établir une rigole, il faut garnir la toiture d'une gout- 

 tière en zinc si le toit est en pannes, ou simplement en bois, s'il est 

 en chaume. Selon la disposition d(!s lieux, on peut varier les petits 

 travaux d'appropriation, pour arrivera ne jamais laisser entreries eaux 

 voisines dans la fosse à fumier, afin de ne pas perdre une goutte de 

 purin. 



S'il faut trouver un écoulement à l'eau qui contourne le fumier, on 

 creuse un trou d'environ un mètre de profondeur, on le remplit de 

 mauvaises briques ou de cailloux, pour éviter l'engorgement et, au 

 moyen de quelques drains, l'on envoie l'eau assez loin du fumier qui, 

 pour conserver toute sa valeur, ne doit jamais recevoir que la pluie 

 tombant directement sur sa surface. 



Toutes les expériences que j'ai faites ont été couronnées d'un tel 

 succès, que je n'hésite pas à faire connaître a tous les cultivateurs et 

 la perte qu'ils éprouvent et le moyen de l'évitera peu de frais. 



A. Vandbrcoljie, 



Correspontl.int de la Société nationale d'agriculture 



L'AGGRAVATION DE LTMPOT SUR L'ALCOOL 



Monsieur le directeur, dans le numéro du 15 mars du Journal de 

 raijricullurr, vous voulez bien nous faire connaître l'exposé des motifs 

 sur lesquels M. le ministre des finances ap])uie la modification nu'il 

 introduit dans son projet de budget pour 1885, en ce qui concerne 

 les alcools. 



Les termes de cet exposé m'ont inspiré quelques observations aux- 

 quelles voua voudrez bien, je vous prie, accorder l'hospitalière publi- 

 cité de votre Journal. 



