28 ESSAIS D'ENSILAGE DANS LA MONTAGNE-NOIRE. 



Maçonnerie, 60 mètres cubes à 12 fr 725 francs. 



Enduit intérieur en chaux du Theil, 150 mètres à ."jO centimes. 75 



Couverture : 80 mètres carrés à 10 fr 800 



Total i.BOO 



pour 2,000 rations, soit fr. 80 la ration. ' 



Ainsi donc l'économie des frais d'établissement est en faveur du 

 silo. 



Maintenant je dois faire remarquer qu'il n'est pas indifï'érent de 

 déterminer d'une façon arbitraire les dimensions et la forme d'un silo. 

 — En eiï'et, les matières (ju'on y entasse subissent toujours une légère 

 altération dans la partie en contact immédiat avec les murs ; celte 

 altération sans être jamais profonde (si l'on opère convenablement), 

 n'en est pas moins appréciable et il convient d'en tenir compte. Il y a 

 donc tout avantage à réduire le plus possible les surfaces de contact 

 proportionnellement à la masse ensilée. — C'est pour ce motif que le» 

 silos de grande dimension sont plus particulièrement recomman- 

 dables. 



Pour mieux me faire comprendre, supposons par exemple un silo 

 de 6 mètres de large, 10 mètres de long, 4 mètres de haut. La capa- 

 cité de ce silo sera de 240 mètres cubes. 



Pour obtenir la surface latérale nous aurons à faire le développement 

 des murs qui sera : dans le sens de la longueur, '20 mètres ; dans le 

 sens delà largeur, 12 mètres; soit un pourtour de 32 mètres qui, 

 multiplié par la hauteur 4 mètres, nous donne 128 mètres carrés de 

 contact avec les murs pour 2'^iO mètres cubes de matière ensilée. 



Si nous séparons ce silo de fi mètres de largeur par un mur inté- 

 rieur de manière à avoir deux silos de 3 mètres de largeur cha- 

 cun, nous avons alors 208 mètres carrés de contact pour les mêmes 

 240 mètres cubes d'ensilage. La proportion du déchet sera donc plus 

 considérable dans le second cas que dans le premier. 



En outre, la fermentation d'une grande masse est toujours plus lente 

 et plus régulière, le tassement plus considérable, l'expulsion de l'air, 

 ce grand ennemi des ensilages, plus complète et conséqtiemment la 

 conservation toujours meilleure. 



Ces considérations m'ont conduit à adopter pour mes silos, au 

 nombre de sept, les dimensions ci-dessous : 



2 silns de 15 mètres de long) ^ de large, 5 de haut, contenance -'i.'iO ni. cub. 



2 siios de 10 mètres de long, :) de large. 5 de haut, contenance 300 



3 silos de 8 mètres de long, fi de large, (i de haut, contenance 860 



i;nsemble 1610 m. cub. 



me permettant d'ensiler aujourd'hui 800,000 kilog. de fourrages verts 

 qui, à une ration moyenne de 50 kilog. par tète de gros bétail, me 

 donnent la nourriture de 100 vaches pendant 100 jours. 



La forme de mes silos, copiés sur ceux de M. Golïart, est un carré 

 long à angles arrondis. La maçonnerie est faite en moellons, chaux 

 hydraulique et sable démine. La moitié des silos est en excavation, 

 l'autre moitié au-dessus du sol. J'ai ménagé sur un des côtés de 

 chaque silo l'accès pour les charrettes (jui peuvent ainsi être déchar- 

 gées direclomenl à la fourche dans la fosse pur-dessus la crête du mur. 

 J'ai également laissé une porte au niveau du sol, c'est-à-dire à 3 mètres 

 au-dessus du fond du silo, de manière à ce que, lors de la vidange 

 delà partie basse du silo, un homme puisse aisément avec sa fourche 

 jeter à l'extérieur le fourrage ensilé. Dans deux de mes exploitations 



