L'IMPOT SUR LA. BETTERAVE. 107 



ces industries ea Allemagne où Ibnclionne cet impôt avec l'état de ces 

 mt^mos industries dans les autres pays. 



Kiitrt" l 'Allemagne et la France, la comparaison, malheureusement, 

 est vile faite. D'un cùlé, une prosi)érilt! inouïe, marclianl à pas de 

 géant; do l'autn;, le marasme et la ruiac; d'un côté, une produetion 

 en sucre montant en liuit ans (de I87r) à 188;i) de '2.)l),O0l) tonnes à 

 801), Oui) avot; une exportation allant di- .")() millions à flOl) millions de 

 kilogrammes; de Tautre, notre production ne pouvant que dillicile- 

 ment se maintenir au môme chilîre de WO millions de kilogrammes, 

 ave(; une exportation tombant de 2M) millions à l.M) millions de kilo- 

 grammes. 



La Belgique et la Hollande, où est appliqué l'impôt sur le jus, sont 

 loin d'avoir une indu-trio sucriére aussi prospère ([u'en Allemagne; 

 tout au jjlus sont-elles un p -u mieux partagées que nous. Si liMir pro- 

 duction n'est pas en décadence, on ne peut pas dire non plus qu'elle 

 soit en progrès bien sensil)le. 



La production a monté de 1875 à I88;5, pour le premier de ces deux 

 pays, de 71,000 tonnes à 80,000; et pour le second, de 30,000 à 

 35,000 tonnes. 



On le voit, c'est peu, c'est insignifiant. 



D'ailleurs, l'organe olliciel des fabricants de sucre, en Belgique — 

 « la Sucrerie Belge » — ne ménage pas ses plaintes ni ses récrimi- 

 nations relativement au mode d'impôt sur le jus. 



Du reste, il est facile de concevoir qu'il en soit ainsi : dans ces deux 

 Etats, la betterave n'est ni meilleure ni plus mauvaise qu'en France, 

 parce que l'impôt sur le jus ne pousse pas plus que l'impôt sur le pro- 

 duit fabriqué à la production de la betterave riche. Sans doute, le fabri- 

 cant belge a intérêt à travailler de la bonne betterave pour abaisser ses 

 frais de fabrication : mais comme en fin de compte il paye moins 

 d'imoôt avec la betterave pauvre, il accepte tout de même cette der- 

 nière, — absolument comme on le fait en France. 



Ne voyons-nous pas d'ailleurs les fabricants belges venir acheter des 

 betteraves en France, dans le Nord et le Pas-de-talais, c'est-à-dire dans 

 les deux départements où les betteraves sont considérées comme les 

 plus mauvaises'!' S'ils avaient l'impôt sur la betterave, ils ne pour- 

 raient agir ainsi. 



Les fabricants français ont aussi intérêt à exiger de la bonne bette- 

 rave avec le système d'impôt actuel, parce qu'elle est moins coûteuse 

 à travailler, qu'elle laisse une plus large marge aux bénéfices, ce qui 

 ne les empêche pas d'accepter la mauvaise. 



Pour que le mode d'impôt soit un remède elHcace contre la crise 

 sucriére, il faut qu'il oblige le fabricant de sucre à exiger de la bonne 

 betterave. 



Or, seul, l'impôt sur la matière pre.nière atteindra sûrement ce 

 résultat. 



On se demande si les cultivateurs, avec leur mode de culture actuel, 

 pourront arriver à produire de riches betteraves. 



Certainement oui. 



Nous ne prétendons pas qu'ils puissent faire immédiatement des 

 betteraves extra-riches comme en Allemagne; mais sans changer de 

 suite leur assolement et tout simplement avec l'emploi de graines 

 convenables et d'engrais appropriés, avec quelques soins de culture. 



