I.'ÉGHAUDAGE DH3 VIliNES AU MUYIi^N DE L'E-VU SUaCHAUFFÉE. 1 1 1 



- Los frais de premier éiablisseinent m'oot coiUé tuut coinpiis 

 2,501) francs. Celte installation est sans iloule Lien élevée; mais, vu la 

 solidité du nialtriel, il est permis dfspérer une Ionique durée, laquelle 

 réduira considérablement cette dépense. 



J'ai cru l'aire mon devoir, en vous communiquant mon procédé. Je 

 vous tiendrai au courant de ce que j'observerai. Trop heureuv si 

 mes efforts et ina persévérance obtieunent un but pratique et durable. 



En tous las cas, si jo ne détrula pas absolument les a'ufs du phyl- 

 loxéra, j'obtiens un résultat incontestable : la destruction de la pyrale, 

 du gribijuri, de l'écrivain et d'autre insectes qui ravageaient cruelle- 

 ment mon vignoble. Elie Mihkpoix, 



l'riipriOtainj au dumaine du li.aa, près Carca^sûone. 

 II. — Réponse de M. Balbiani. 



J ai lu avec le plus grand plaisir la lettre que vous m'avez écrite 

 pour me décrire votre procédé de traitement des vignes par un jet de 

 vapeur d'eau chauffée à l.'JO degrés. J'avais conseillé depuis longtemps 

 l'emploi de la chaleur sèche ou humide contre lœuf d hiver du phyl- 

 loxéra, mais personne, que je sache, n'était entré dans cette voie, et 

 je suis heureux qu'il se présente enfin quelqu'un pour monlrer si 

 j'avais tort ou raison en préconisant ce procwfé, que je considère 

 comme le meilleur que l'on puisse employer contre l'œuf d hiver. 

 Votre méthode n'a contre elle que la cherté des appareils destinés à 

 \aporiser l'eau ; cela 1 empêchera évidemment de se généraliser, 

 quoique la dépense d'installation une fois faite, le prix de revient 

 soit peu de chose, puisqu'il ne s'élève, selon vous, qu'à 20 francs 

 pour 4 000 souches, représentant probablement un hectare. 



Je ne doute pas des bons effets que vous obtiendrez par ce traitement. 

 Je ne veux pas dire par là que vous guérirez vos vignes déjà malades 

 plus ou moins et que vous ferez disparaître les phylloxéras qu'elles 

 peuvent porter à leurs racines, mais vous réussirez très probablement 

 a prolonger leur existence et très sûrement à ralentir et peut-être 

 môme à empêcher complètement l'extension du mal à xos vignes non 

 encore attaquées. Si, avant de commencer le traitement, votre vignoble 

 avait été absolument indemne du phylloxéra (en supposant qu'il n'eut 

 pu être infesté par contagion souterraine), vous l'auriez mis certaine- 

 ment à l'abri de l'invasion par les individus ailés et l'œuf d'hiver, et 

 conservé en bon état aussi longtemps que vous auriez continue le trai- 

 tement préventif par la vapeur d'eau. Je n'en attache pas moins la plus 

 grande importance à vos essais que je ne perdrai pas de vue, mais 

 suivrai, au contraire, avec l'intérêt (]u'ils méritent. 



Veuillez donc, Monsieur, me tenir au courant de vos opérations et de 

 vos résultats quels qu'ils soient. Je considère comme des collaborateurs 

 dont je fais le plus grand cas, toutes les personnes qui entrent résolu- 

 ment dans la voie de la défense de nos chers cépages français, qu'il 

 faut faire tous nos efforts pour conserver, car ils sont la gloire de notre 

 viticulture. G. Balbiani, 



PraCssscBr au CoUège de France. 



LES ESPERANCES DE L'AGRICULTURE 



La situation faite à l'agriculture par le régime de la liberté com- 

 ai.erci.al9 des auLres, sans retour, n'est pas certainement des plus avàn 



