158 ■ REVUE COMMERCIALE ET PRIX GOURANT 



depuis huit jours. — Les sucres raffinés se vendent comme précédemment de 

 101 1>. 50 à 102 fr. 50 par 100 kilog. à la consommation, et de 52 fr. 50 à 

 58 fr. pour l'exportation. On offre à Londres les sucs bruts allemands de 38 fr. 

 à 38 fr. 50 par quintal métrique à la consommation. 



Mélasses. — On paye à Valenciennes 9 fr. 25 par 100 kilog. pour les mélasses 

 de fabrique à Paris, 10 fr. pour celles de raffinerie. 



Fécules. — Les cours demeurent sans variation. Les fécules premières du rayon 

 valent à Paris de 30 à 31 fr., par 100 kilog.; à Gompiègne, celles de l'Oise 

 sont cotées à 30 fr. 



Glucoses. — Les prix ne varient pas. On paye par quintal métrique : sirop de 

 froment, 49 à 51 fr.; sirop massé, 41 à 44 fr. ; sirop liquide, 33 à 35 fr, ; sirop de 

 maïs, 39 à 41 fr. 



Houblons. — Il n'y a presque plus d'affaires sur la plupart des marchés. Les 

 cours sont sans changments. On paye en Alsace, de 450 à 480 fr. par 100 kilog., 

 suivant les sortes; en Lorraine, 4li0 fr.; en Bourgogne, 405 à 420 fr. Les cours 

 accusent toujours une grande fermeté en Bohème. 



VII. — Huiles et graines oléagineuses. 



Huili's. — Il y a encore de la baisse sur les huiles de graines. On paye à Paris 

 par quintal métrique : huile de colza en tous fûts, 69 fr. ; en tonnes, 71 fr.; 

 épurée en tonnes. 79 fr. ; huile de lin en tous fûts, 52 fr. 50 ; en tonnes, 54 fr. 50. 

 Les huiles de colza se cotent sur les marchés des départements : Cambrai, 70 fr.; 

 Arras, 75 fr. ; Lille, 73 fr.; Rouen, 72 fr., et les autres sortes : lin, 55 fr. 50; 

 arachide, 70 fr.; ravison 65 fr. — Dans le Midi, les prix des huiles nouvelles ne 

 se sont pas modifiés ; il y a même un peu de tendance à la baisse. On paye à 

 Nice, par 100 kilop. : extra-fine, 165 fr.; surfine, 155 à 160 fr.; fine, nouvelle, 

 145 à 150 fr. ; mi-fine, 135 à \kO fr. 



Graines oléagineuses. — Les cours varient peu. On paye par hectolitre : à 

 Arras : graine d'oeillette, 26 à 29 fr. ; de lin, 20 à 22 Ir.; de cameline, 14 à 16fr. 

 VIll. — Tourteaux. — Noirs. — Engrais. 



Tourteaux. — Peu d'affaires avec des prix stationnaires. On cote par 100 kilog. 

 dans le Nord, tourteaux d'oeillette, 15 Ir. à 15 fr. 50; de cameline, 15 fr. 25 à 

 15 fr. .^0; de colza, 17 fr. 



teaux de colza, 17 fr. à 18 fr. 50; de lin, 22 fr. 50 à 53 fr. 50; — à Gaen, tour- 

 Avoirs. — Les prix sont sans variation. On paye à Valenciennes : noir animal 

 neuf en grains, 33 à 36 fr. par 100 kilog.; noir vieux grains, 10 à 12 fr. par 

 heciolitre. 



Engrais. — Les cours des engrais azotés sont toujours faibles. A Paris, les 

 nitrates de soude valent 23 fr. à 23 fr. 50 par 100 kilog. ; le sulfate d'ammoniaque, 

 36 fr. Les superphosphates d'os valent de 85 à 90 cantimes par degré. 

 IX. — M itiires tvsineuses, colorantes. — Textiles. 



Malières résineuses. — La baisse continue. On cote à Dax, 59 fr. par 100 kilog. 

 pour l'essence pure de térébenthine. 



Chinvres. — Peu de variation dans les cours. A Saumur, les chanvres de pays 

 valent de 72 à 80 fr. pir 100 kilog. suivant les quaUtés ; à la Flèche, 70 à 86 fr. 



Liris. — Les cours se maintienn«nt dans le Nord de 65 à 90 fr. par 100 kilog. 

 pour les lins du pays. 



X. — Suifs et corps gras. 



Suifs. — Cours sans changements. On paye à Paris 87 fr. par 100 kilog. pour 

 les suifs purs de l'abat de la boucherie; 65 tr. 25 pDur les suifs en branches. 



Saindoux. — Peu d'affaires an Havre sur les saindoux d' .Amérique qui valent de 

 111 à 112 fr. par quintal métrique. 



XI. — Beurres. — Œu/s. — Fromiges. 



Beurra. — Il a été vendu pendant la semaine à la halle de Paris 238,297 kilog. 

 de beurres. Au dernier marché, on cotait par kilog. : en demi-kilog., 3 fr. 10 à 

 4 fr. 50; petits beurres, 2 fr. 02 à 3 fr. 22; Gournay, 2 fr. 60 à 4 fr. 05 ; Isigay, 

 2 fr. 40 à 7 fr. 24. 



Œufs. — Il a été vendu du 14 au 20 avril, à P^ris 7,563,900 œafs. Au dernier 

 marché, on paye par mille: choi.t, 82 à 96 fr. ; ordinaires, 58 à 72 fr.; petits, 

 46 à 55 fr. 



Fromages. — On cote : par douzaine. Brie, 5 fr. 50 à 26 fr. 50: Montlhéry, 15 fr.; 

 par cent. Livarot, 35 à 109 fr. ; Mont-Dore, 6 à 12 fr.; Neut'chùtel, 4 à 24 fr. ; 

 divers, 6 à 64 fr. ; par lûO kilog., Gruyère, 105 à 185 fr. 



