198 REVaE COMMERCIALE ET PRIX COURANT 



Mélasses. — Affaires restreintes. A Valenciennes, on cote 9 t'r. 50 par lOOkilog. 

 pour les mélasses de fabrique. 



Fécules. — Maintien des cours. On paye à Paris 30 à 31 fr., par lOOkilog. 

 pour les fécules premières du rayon ; à Compiègne, 30 fr. pour celles dç l'Oise ; 

 à Epinal, 31 fr. 50 pour celles des Vosges. 



Glucoses. — Les prix varient peu. On cote : sirop de froment, 49 à 54 fr.; sirop 

 massé, 41 à 43 fr. ; sirop liquide, 33 à 35 fr. 



Amidons. — On paye à Paris par 100 kilog. : amidons de froment, 69 à 70 fr. , 

 de maïs, 48 fr. ; de riz, 68 fr. 



Houblons. — Les nouvelles des houlilonnières sont assez bonnes; néanmoins, 

 les prix demeurent très fermes parce qu'on craint les effets des dernières gelées; 

 peu de ventes sur les marchés. 



VIL — Huiles et graines oléagineuses. 



Huiles. — Ily a toujours faiblesse dans les cours. Oq paye à Paris par 100 kilog. : 

 huile de colza en tous fûts, 68 fr. 75 ; en tonnes, 70 fr. 75 ; épurée en tonnes, 

 78 fr. 75; huile de lin en tous fûts, 52 fr. ; en tonnes, 54 fr. Les huiles de colza 

 valent : à Gaen, 69 fr. 25 ; à Rouen, 71 fr., et les autres sortes : lin, 55 fr. ; ara- 

 chide, 70 fr.; ravison 64 fr. — Dans le Midi, les affaires sont restreintes, et les 

 prix des huiles d'olive se maintiennent sans changements. 



Grailles oléagineuses. — Les affaires sont restreintes : on paye à Gaen, 22 fr. par 

 hectolitre pour la graine de colza. 



VUl. — Tourleaiu:. — Koirs. — Entrais. 



Tourteaux. — Les prix se soutiennent. On paye par 100 kilog. ; à Gaen, tour- 

 teaux de colza, 17 fr. par 100 kilog; — à Arras, tourteaux d'œillettc, 16 fr. 50; 

 de lin, 24 fr. 50; de cameline, 15 fr. à 15 fr. 50. 



Noirs. — A Valenciennes mêmes cours que précédemment : noir animal 

 neuf en grains, 33 à 36 fr. par 100 kilog. ; noir vieux grains, 10 à 12 fr. par 

 hectolitre ; noir d'engrais, 2 à 8 fr. 



IX. — Matières résineuses, colorantes. — Textiles. 



Matières résineuses. — Les cours sont sans changements pour l'essence de 

 térébenthine. A Bazas, les gemmes se cotent 27 fr. 50 par barrique. 



Lins. — A Doullens, les lins de pays valent de 65 à 90 fr. par quintal métrique. 



Chanvres. — Mêmes cours que précédemment en Anjou. A Saumur, les lins de 

 pays valent de 72 à 80 fr. par quintal métrique. 



X. — Bois et produits forestiers. 



Tonnellerie, — On signale des affaires restreintes à Bordeaux pour toutes les 

 sortes de foudres. 



Ecorces. — A Glamecy. prix fermes sur les écorces, qu'on vend de 175 à 180 fr. 

 les 104 bottes. 



XI. — Suifs et corps gras. 



Suifs. — Les affaires sont lentes aux anciens cours. On pave à Paris 87 fr. par 

 100 kilog. pour les suifs purs de l'abat de la boucherie; 65 fr. 25 pour les suifs 

 en branches. 



Saindoux. — Au Havre, les prix sont faibles. On paye 110 fr. par quintal 

 métrique. 



XII. — Beurres. — Œufs. — Fromages. — ynlailles. 



Beurres. — On a vendu pendant la semaine à la halle de Paris 242,669 kilog. 

 de beurres. Au dernier marché, on cotait par kilog. : en demi-kilog., 2 fr. 20 à 



4 fr. 02; petits beurres, 1 fr. 80 à 3 fr. 30; Gournav, 2 fr. 50 à 4 fr. 10; 

 Isigny, 2 fr. 26 à 7 fr. 24. 



Œufs. — Du '21 au 27 avril, on a vendu à la halle de Paris 7,300,222 œufs. 

 On cote par mille : choix, 86 à 102 fr.; ordinaires, 58 à 76 fr.; petits, 45 -à 

 55 fr. 



Fromages. — Derniers cours de la halle de Paris : par douzaine, Brie, 9 à 25 fr. 

 Montlhéry. 15 fr.; par cent. Livarot, 30 à 100 fr.; Mont-Dore, 12 à 20 fr.; Neuf- 

 châtel, 7 fr. 50 à 24 fr. 50; divers, 8 à 66 fr. ; par 100 kilog., Grruyère, 105 à 

 185 fr. 



Volailles. — On vend à la halle de Paris : cailles, 1 fr. 25 à 1 fr. 75 ; cane- 

 tons de Nantes, 5 à 6 fr. 50 ; de llouen, 9 à 10 fr. 50: coqs d'Inde, 15 à 16 fr. ; 

 lapins domestiques gras, 4 à 5 fr.; moyens, 3 à 3 fr. 75; petits, 2 à 2 (r. 50; 

 lapins de garenna, 2 fr. 50 à 2 fr. 75 ; pigeons, 1 fr. 25 à 2 fr. ; pintades, 5 à 



5 fr. 75 ; poulets gras de Houdan, 8 à 16 fr. ; de Nantes, 4 à 6 fr. 50 ; da Char- 



