218 ESSAIS DE REBOISEMENT DANS LA MONTAGNE-NOIRE. 



Dans mon précédent calcul, j'ai trouvé que les bêtes à laine con- 

 somment 20,000 kilog. de foin sec, à raison de 2 fr. 50 les 100 ki- 

 logrammes. 



Je vais examiner le prix de consommation du foin par l'élève des 

 bêtes à cornes. Mais avant de l'établir, je dois faire remarquer que les 

 10 hectares de prairies dont il a été question ne seront plus pâturés 

 au printemps, et que, conséquemment, ils produiront 30,000 kilog. 

 de foin au lieu de 20,000 kilog. 



En nourrissant les bêles à cornes à l'étable pendant 8 mois, soit 

 2A0 jours, et à la dépaissance dans le pré pendant les 4 autres mois, 

 je trouve qu'il me serait possible, avec ces 30,000 kilog. de fuin, 

 d'entretenir 12 vaches en bon état. 



Ces 12 vaches, d'un poids moyen de 360 kilog., consomment 

 pour leur nourriture 3 pour 100 de leur poids vivant, soit 1 1 kilog. 

 de foin par tête et par jour. 1 1 kilog. X 12 vaches = 130 kilog., soit 

 130 kilog. X 240 jours = 30,000 kilog. 



Avec ces données, voici le résultat produit par 12 vaches, dont 

 9 nourrices : 



DÉPENSES PRODUIT 



Intérêt de 12 vaches, cheptel 2,500 fr. Vente de y veaux à 110 fr 990 fr. 



5 0/0 12.') fi'- 50 charretées de fumier, soit ôO,OOOkil. 



Chances de mortalité, 5 0/0. 125 à 8 fr. par 100 kilog 400 



25 journées de travail par paire de va- 



e„;„„ ..,i„. ^„ (■„.„,„ onn elles et par an, soit 6x25=l.')0 jours 



Soins valet de lerme Xiin -"i i fr 600 



1,050 

 Pour différence : 30,000 kil. foin consom- 

 mé à raison de 3 fr. Ib les 100 kil 9-40 



Totaux. 1,990 fr. 1,990 fr. 



Les 30,000 kilog. de foin consommés par ces 12 vaches auront 

 été payés 3 fr. 15 les 100 kilog., et auront rapporté 940 fr., tandis 

 qu'avec les bêtes à laine nous ne récoltions que 20,000 kilog. de foin 

 qui, consommés à 2 fr. 50, n'avaient donné que 500 fr. Nous avons 

 donc un bénéfice de 440 fr., en remplaçant les bête? à laine par des 

 bêtes à cornes, et comme revenu net de nos 10 hectares de prairies, 

 nous trouvons : 



30,000 kilog. consommés à 3 fr. 15 945 fr. 



30,000 kilog. ayant coûté de récolle 1 fr. 50 450 



Différence 495 fr. 



ce qui représente le revenu total des 1 hectares de prairies. 



Avec des bêtes à laine, nos prairies nous donnaient 20 fr. par hec- 

 tare. Avec des bêles à cornes, ces mêmes prairies peuvent nous donner 

 49 fr. 50 par hectare. 



Il n'est donc pas douteux pour moi qu'on doit préféivr les bêtes à 

 cornes aux bêtes à laine dans les exploitations d'un accès facile et 

 pourvues de terrains boisés ou susceptibles d'être avantageusement dé- 

 frichés. En effet, les bêtes à cornes payent le foin plus cher et elles ont 

 de plus le mérite de pouvoir travailler et de mellro en culture des ter- 

 rains qui, livrés au parcours, ne produisent que des plantes sauvages. 



Voile direcle dn foin sur les marchés. — N'y aurait-il pas moyen de 

 tirer encore un meilleur parti de son foin en le vendant dans les 

 centres de consommation 'i 



Le prix de vcnlc du foin dans les villes est toujours bien supérieur 

 à celui de consommation dans les fermes. Cependant plusieurs consi- 



