SITUATION AGhICOLE DANS LE GARD ET LES ALPES-MARITIMES 



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En effet, la vigne atteinte par ce fléau, par ce maudit champignon, ne fournit 

 que des vins t(ui n'ont pas plus de 5 à 6 degrés, c'est-à-dire qu'un vin si faible 

 ne v.iut absolument rien ni pour consommer ni pour brûler; il faut sucrer et 

 chauffer pour le conserver et souvent le jeu ne vaut pas la chandelle. 



On répand dans ce moment dans les pays de vignoble un journal linancicr qui 

 vante dans ses colonnes un loniède eflicace, infaillible contre l'oïdiu n, l'antrai;!!- 

 nose et même lo mildew. Cependant ce n'est qu'avec une certaine réserve qu'on 

 le dit eflicace contre celui-ci. 



L'inventeur du procédé a un grand nom, il a été honoré (tout cela d'après lo 

 journal) d'une médaille du ministère de l'agriculture. La société d'agriculture do 

 la Dordogne lui a également décerné une médaille d'or. 



Le journal en question qui vante outre mesure l'eflicacité du liquide bienfai- 

 sant, dit qu'il présente une grande économie sur le soufre. Aussitôt que le liquide 

 a été projeté sur la vigne à Paide d'un pulvérisateur, le mal est aussitôt enrayé, 

 les raisins sont déi)arrassé3 de leurs ennemis au moyen d'une seule aspersion et la 

 vigne reprend une luxuriante végétation et n'a plus rien à redouter jusqu'à la 

 maturité du raisin. 



Un agriculteur, de mes voisins, me disait : « Tout cela est fort beau, trop beau 

 même, mais si \e journal de Barrai me disait son sentiment cela me ferait bien 

 mieux mon a/faire '. » Ernest Rose, 



Architecte, ancien inspecteur des travaux du Gouvernemeat 



SUR LE TR.W.SPORT DES ŒUFS 



L'emballage des œufs est toujours une opération délicate; cette 

 opération demande beaucoup de soin et de temps; en outre, pendant 

 le transport, il y a toujours déchet par la casse. Remplacer l'embal- 

 lage dans la paille, dans la sciure, dans la ouate, par un système dans 

 lequel les œuCs soient à l'abri de tout danger, serait certainement rendre 

 service au.v producteurs, aux commerçants, à tous ceux qui sont 



Kia 



is. — Ovitère. 



appelés à manipuler des œufs. Ce problème a été résolu par l'ovifère 

 (fig. 1S), d'invention anglaise. 



L'ovifère est un plateau en fer blanc, sur lequel sont fixés vertica- 

 lement de petits ressorts dans lesquels on emprisonne les œufs, (jui 

 demeurent fixes et isolés. Pour remplir l'ovifère, il suffit de pousser 

 doucement les œufs entre les ressorts. L'air circule dans la boîte, et il 

 n'y a pas de danger que les œufs soient brisés par un choc. L'em- 

 ballage est supprimé. Il y a de petits ovifères pour une douzaine 

 dœufs, et de grands pour deux douzaines. Pour l'expédition, on super- 

 pose plusieurs ovifères dans une boîte (flg. 20), et on peut faire 

 voyager la boîte sans aucun risque. 



Qu'il s'agisse d'œufs destinés à l'incubation oud'œufs pour le com- 



1. Nous ne connaissons pou le pi-oduit dont U est question ici par des eipérieaces directes 

 nous devons donc réserver toute opinion i ce sujet. {\ole de la rédaction.) 



