LITIÈRES DE PAILLE, DE SCIURE ET DE TOURBE. 267 



désagrcalilc qui se répand dans les appartements voisins; le fumier 

 devient moins encombrant, et il n'est plus nécessaire de l'enlever cha- 

 que jour. 



La question doit être envisagée maintenant sons un autre rapport. 

 La litière entre pour une large part dans le fumier des écuries : il 

 est important de rechercher quelle inllueneo les diverses substances, 

 paille, tourbe, sciure, exercent sur la valeur des fumiers. Les (juaiiti- 

 tés de fumiers jiroduiles sont très variables. iJ'apri's les expérien- 

 ces de M.M. Lavalard et iMuntz, elles sont de 25 kilog. par journée 

 de cheval pour la litière de paille, de 12 à 1.'{ kilog. pour les 

 sciures, île 10 à II kilog. pour. la tourbe. La richesse des 

 échantillons moyens a été en azote : pour le fumier de paille, 

 0.51 pour- 100; pour le fumier de sciure, 0.45 à 0.49; pour le fumier 

 de tourbe, 0.08. La valeur intrinsèque de ces fumiers est donc, par 

 100 kilog. : de 1 fr. 02 pour le fumier de paille; de fr. 90 à 

 fr. 98 pour celui de sciure; de I fr. 'Mi pour celui de tourbe. Cepen- 

 dant, beaucoup de cultivateurs qui achètent volontiers le fumier de 

 paille se refusent ou répugnent à se servir de fumier de sciure ou de 

 fumier de tourbe. C'est que l'aspect de ces fumiers n'est pas le même 

 que celui du fumier de paille; la masse en est beaucoup ])lus com- 

 pacte : on craint qu'il n'exerce pas la môme action sur les plantes 

 cultivées. 



Déjà des. expériences faites en Allemagne sur des avoines ou sur des 

 prairies ont constaté, à l'encontre de ces craintes, la valeur agricole 

 du fumier de tourbe. D'après la Gazelle d'agriculture de Westphalie, 

 les petits fermiers de ce pays préféreraient le fumier de tourbe au fumier 

 de padle pour les choux ; ils en auraient obtenu des résultats sur])re- 

 nants, tant sous le rapport de la qualité que sous celui de la quantité 

 de la récolte ; il eu serait de même pour les vignes, pour les houblon- 

 nières et pour les pépinières de jeunes arbres. 



Afin de résoudre la question, MM. Lavalard et Muntz ont organisé 

 des expériences à la ferme de l'institut agronomique de Vincennes. Des 

 séries de cultures ont été faites, d'une part en prenant l'azote des 

 fumiers pour unité, et en donnant aux terres des quantités de fumier 

 équivalent, d'autre part en employant des poids égaux d'engrais, à 

 raison de 80,000 kilog. par hectare. Ce chiftre paraît exagéré ; mais 

 il se justifie en ce que les terres siliceuses, très légères, de la ferme de 

 Vincennes consomment beaucoup d'engrais. 



Lps expériences ont eu lieu pendant les années 1882 et 1883. — 

 En 1882, elles ont porté sur des betteraves fourragères. Dans la pre- 

 mière série de cultures, on a mis dans le sol des quantités de fumier 

 des diverses sortes correspondant à une proportion d'azote de 

 408 kilog. par hectare; un carré a été conservé comme témoin, sans 

 recevoir de fumier. Les soins ordinaires ont été donnés. A la récolte, 

 on a constaté les résultats suivants : fumier de paille, 52,800 kilog. 

 de racines ; fumier de sciure, 64,400 kilog.; fumier de tourbe, 

 66,400 kilog.; témoin sans engrais, 46,000 kilog. L'avantage a 

 été en faveur du fumier de tourbe. 



Dans la seconde série de cultures, on a répandu sur chaque lot la 

 même quantité de fumier. Les résultats ont été : pour le fumier de 

 paille, ;56,500 kilog.; pour le fumier de sciure, 39,000 kilog.; pour 

 le fumier de tourbe, 44,000 kilog.; pour le témoin sans fumier, 

 19,800 kilog. 



