296 COMPTABILITE AGRICOLE. — ESSAI DE CLASSIFICATION. 



N'est-il pas profondément regrettable de ne pouvoir déterminer 

 d'une manière précise le taux de l'intérêt rendu par son capital? 



Et cependant, au point de vue de la statistique qui a besoin de ren- 

 seignements certains; au point de vue de l'économie politique qui, 

 dans ses recherches, étudie le degré de rémunération que les capitaux 

 trouvent dans les diverses industries; au point de vue du crédit qui 

 irait avec plus de confiance à l'agriculture si elle mettait ses résultats 

 en évidence, cette question doit être élucidée. 



Et si l'on ne peut donner à l'agriculteur un flambeau ou un soleil, 

 qu'on lui procure au moins une lanterne allumée. 



C'est pour essayer de réaliser ce désir que nous avons pris la plume. 



Et d'abord, à l'origine de cette classification, nous rappellerons que 

 la comptabilité est ordinairement divisée en deux embranchements : 

 la comptabilité caisse et la comptabilité matières. Il n'y a pas de raison 

 pour changer cette division qui correspond à deux ordres d'idées carac- 

 téristiques, et, si nous la mentionnons, c'est que, dès maintenant, nous 

 avons à faire à ce sujet une déclaration formelle. 



Nous passons ici par-dessus la comptabilité caisse que tout le 

 monde connaît et qui, n'étant fondée que sur des valeurs fixes et inva- 

 riables, ne peut donner lieu à aucune contestation. 



Il n'en est pas de même de la comptabilité matières. Celle-ci est 

 composée de valeurs variables, sujettes à estimation, et d'une appré- 

 ciation différente suivant les circonstances, les temps et les hommes. 

 Il faut donc absolument, et de toute nécessité, les estimer à un taux 

 inférieur au moins de 5 pour 100 à leur prix réel ; 10 pour 100 vau- 

 drait mieux, comme lorsqu'il s'agit, par exemple, de l'estimation du 

 mobilier, ou cheptel mort de la ferme. 



Cette règle est tellement indispensable que, si on négligeait de l'ap- 

 pliquer, toute cette partie de la comptabilité croulerait par la base. 

 Elle est cependant la plus importante, car, sans elle, on ne peut 

 extraire des écritures aucune conclusion économique sérieuse. Eh 

 bien, résolu à affirmer notre opinion d'une façon catégorique et abso- 

 lue, nous disons carrément que la réalisation de ces valeurs qui ne 

 peuvent être qu'approximatives, doit toujours laisser un bénéfice, et 

 que, si l'on attribuait aux comptes matières la moindre majoration, il 

 serait préférable de laisser là tout ce qui s'y rapporte et de se borner 

 à un livre de caisse, à des comptes courants pour fixer sa situation 

 vis-à-vis des personnes avec lesquelles on est en relations d'affaires, 

 enfin à quelques livres auxiliaires pour suivre la marche des services 

 les plus importants de la ferme. 



Ainsi, pas de réticence : suivant nous, une majoration dans l'éva- 

 luation des comptes matières trouble et fausse tout le système, et, 

 dans ce cas, qu'on les sup[)riinc et qu'on se borne ainsi à un rudiment, 

 à un simulacre de comptabilité; taudis que si l'on soumet les valeurs 

 qui le composent à une minoration, qu'on nous passe ce néologisme, 

 parce qu'en l'espèce l'idée est exacte, il inQi(iue avec la plus entière 

 sécurité le véritable sens des opérations de l'exploitant et détermine 

 avec précision les résultats obtenus. 



Les majorations, nous le répétons encore, sont un mal dont il 

 faut délivrer l'auçriculture, elles égarent le comptable à coup sûr, et 

 l'on conçoit qu'il vaut mieux éliminer des données fournissant une 

 fausse indication; au moins se réserve-t-on la chance d'un heureux 



