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CONCOURS RKGIONAL 03 TARBES. 3Î3 



encore le type fort Lien réussi Je southlowri-gascons, créé pir M. do Gelas, 

 directeur de la ferme-école du Gers. Er. forinint celte race, M de Gelas a voulu 

 obtenir des animaux ruslnquc^, mieux conformés et plus précoces. Il a atteint son 

 but; ses moutons, primés à Tarbes, comma dans plusieurs concours ré^^ionaux, 

 sont déjil recherches par la boui'^herin locale qui, après l'abatage, trouve pour 

 l'étal un poids net de viande plus considérable. 



Plus nombreuse i[ue la section précédente, l'espèce porcine était surtout 

 remarquable jiar la collection des races étrangères. iS'ous citerons, notamment, 

 parmi ces dernières, les yorkshires exposés pnr M"" Gaul)an-du-Mont,Je Lézat 

 lAriège), bien dignes du prix d'ensemble qui leur a été attribué. 



Dins la division des animaux de basse-cour, nos bonnes races françaises de 

 poules gasconnes, de Houdan, de Crèvecœur étaient bien représentées. Mais nou 

 nous sommes demandé ce qu'étaient venus faire, au milieu de ces excellentes 

 races, rccunnues aujourd'hui supérieures h toutes les autres, de nombreux lots 

 de cocliinchinois et de branma poutra. Ces variétés do fantaisie sont peu appré- 

 ciées sur les marchés et tendent à disparaître de jour en jour. Rien ne vaut, en 

 effet, comme finesse et blancheur de chair, comme pondeuse et couveuse, la poule 

 noire de nos contrées ou bien encore les variétés justement appréciées de la 

 Bresse, du Mans et de Barbczieux. 



Le principal lauréat de ce concours a été M. Orner-Mail hes, de Momères (Hau- 

 tes-Pyrénées), dont la collection choisie et fort complète a paru digne au jury 

 d'un prix d'ensemble. 



Placé sous la direction de l'administration des haras, le concours hippique 

 comprenait 394 chevaux répartis en deux grandes divisions : les races de pur 

 sang anglais, de pur sang arabe ou anglo-arabe, et les chevaux de demi-sang. Des 

 sections créées dans chacune de ces catégories réservaient ensuite des prix spé- 

 ciaux aux étalons de 3 ans, de k ans et au-des'^us, aux pouliches de 3 ans sail- 

 lies, et aux juments de 4 ans, suitées ou saillies, ainsi qu'aux poulains et pouli- 

 ches de 2 ans de pur sang arabe et de demi-sang. 



Cette partie du concours de Tarbes n'a été ni la moins brillante ni la moins 

 suivie. Placée au centre même du pays de production, cette exposition présentait, 

 dans chacune de ces catégories, un ensemble d'animaux exceptionnellement remar- 

 quables. Aussi regrettons-nous de ne pouvoir faire connaître les noms des éleveurs 

 ae mérite qui ont obtenu des récompenses à cette occasion. Nous nous deman- 

 dons pourquoi la liste des prix n'est pas publiée pour être transmise en temps 

 utile, comme pour les autres concours, au public et à la presse. 



La collection des machines était surtout complète pour ce qui concerne les 

 appareils destinés à la récolte des foins. Le département des Hautes-Pyrénées est 

 effectivement un centre de production fourragère. Et, on ne l'ignore pas, en agri- 

 culture de même que pour l'industrie, les machines sont surtout avantageuses 

 lorsque, se complétant les unes par les autres, elles peuvent exécuter une série 

 d'opérations. Ainsi, sans le secours d'une main-d'œuvre étrangère, il est loisible 

 ■à un agriculteur de couper en une journée, à l'aide d'une faucheuse, une étendue 

 de 3 hectares et ensuite de faner et de ratisser la même surface avec les instru- 

 ments propres à cette opération. Signalons dans cette division, comme appareils 

 nouveaux, un malaxeur de tubercules, du prix de 80 francs, exposé par M. Maré- 

 chaux, de Montmorillon (Vienne), et une échenilleuse de luzernes, du prix de 

 60 francs, inventée par M. Jammcs, de Saint-Gézert (Haute-Garonne), et pré- 

 sentée par M. Carolis, constructeur de machines agricoles à Toulouse. 



Sous le hangar des produits agricoles, nous avons remarqué les belles collec- 

 tions de MM. Théron de Montaugé, de Toulouse, Lacassagne, de Tarbes, l'expo- 

 sition du Comice de Nogaro (Gers), des spécimens de beurres et de fromages, 

 envoyés par M. Sauvé, de Saléchan (Hautes-Pyrénées), enfin le matériel déjà bien 

 connu d'enseignement agricole de M. Duru, de Bordeaux. 



Placé sous la direction de M. Randoing, inspecteur de l'agriculture, le concours 

 de Tarbes n'a laissé à désirer en rien sous le rapport de son organisation. Les 

 nombreuses collections que nous venons de passer en revue se trouvaient disposées 

 dans un ordre parfait. On s'est plu également à constater avec le zèle et la bien- 

 veillance du nouvel inspecteur, définitivement attaché, dit- on, à la région du sud- 

 ouest, l'empressement et l'activité des commissaires qui l'ont secondé dans une 

 tâche rendue difficile par la multiplicité des détails et la promptitude de l'exé- 

 cution. '^ ■" '*'■- ■ ■••' '■'^' <jii.u^:. 



La prime d'honneur a été réservée cette année dans le département des Hautes- 



