bl2 REVUE COMMERCIALE ET PRIX COURANT 



Blés. — La plupart des nouvelles qui nous arrivent cette semaine sont bonnes. 

 Les circonstances météorologiques sont favorables à la maturité des grains, et 

 celle-ci se fait, dans la plus grande partie des régions, dans d'excellentes condi- 

 tions. L'avenir ett donc pour le moment propice ; on peut compter que l'on aura 

 à la fois qualité et quantité. Mais sera-ce une raison pour que la situation com- 

 merciale soit meilleure, et pour que les cours se relèvent? il est malheureusement 

 permis d'en douter. Les marchés présentent le plus grand calme dans la plupart 

 des départements. — A la halle de Paris, le mercredi 25 juin, les transactions ont 

 été restreintes; les prix sont restés aux taux de la semaine précédente. On cotait 

 de 23 fr. à 25 fr. 50 par 100 kilog., suivant les qualités; le prix moyen est resté 

 à 24 fr. 25. — Au marché des blés à livrer, on paye : courant du mois, 22 fr. 25 

 à 22 fr. 50 ; juillet, 22 fr. 75 à 23 fr.; juillet et août, 23 fr. à 23 fr. 25; quatre 

 derniers mois, 23 fr. 75. — Au Havre, les affaires sont toujours assez restreintes; 

 les cours sont faibles. On paye par 100 kilog. suivant les provenances : Amérique, 

 22 fr. 50 à 23 fr. 25; Australie, 24 fr. 50 à 24 fr. 75; blé des Indes, 

 22 fr. 50 à 23 fr. 75. — A Marseille, les arrivages sont restreints; les affaires 

 sont calmes, et les prix restent établis aux anciens taux. — A Londres, les arriva- 

 ges de blés étrangers ont été, durant la semaine dernière, de 85,000 quintaux 

 métriques environ; le marché continue à présenter beaucoup de calme. Les prix 

 accusent beaucoup de fermeté; les cours se fixent de 23 fr. 10 à 24 fr. 85 par 

 100 kilog., suivant les qualités et les provenances. 



Farines. — Nous avons toujours de la baisse à constater sur les prix de la plu- 

 part des sortes. On paye à la halle de Paris, pour les farines de consommation ; 

 marque de Gorbeil, 51 fr. ; marques de choix, 51 à 53 ir.; premières marques, 

 50 à 51 fr.; bonnes marques, 48 à 49 fr.; sortes ordinaires, 45 à 47 fr.; le tout 

 par sac de 159 kilog., toile à rendre, ou 157 kilog. net, ce qui correspond aux 

 prix extrêmes de 28 fr. 65 à 33 fr. 75 par 100 kilog., ou en moyenne 31 fr. 20; c'est 

 une baisse de 65 centimes sur le prix moyen du mercredi précédent. — En ce 

 qui concerne les farines de spéculation, on cotait à Paris, le merdredi 25 juin 

 au soir : farines neuf -marques, courant du mois, 47 fr. 25 ; juillet, 47 fr. 50 à 

 47 fr. 75 ; juillet et août, 47 fr. 75; quatre derniers mois, 48 fr. 75 à 49 fr. ; le 

 tout par sac de 159 kilog., toile perdue, ou 157 kilog. net. — Les farines de 

 gruau se cotent de 36 à 41 fr. par 100 kilog. à la halle de Paris; les farines 

 deuxièmes, de 22 à 25 fr. 



Seigles. — Peii d'offres. Les prix sont fermes, de 15 fr. 50 à 16 fr. par 100 kilog. 

 à la halle de Paris. Les farines de seigle se cotent de 21 à 25 fr. 



Orges. — Les ventes sont presque nulles ; on vend à la halle de Parisde 19 à 

 20 fr. 50 pari 00 kilog. Les escourgeons valent de 21 fr. 25 à 21 fr. 50. — Les 

 malts d'orge se cotent de 32 à 35 fr.; ceux d'escourgeon, de 29 fr. 50 à 32 fr. 50. 

 Avoines. — La situation reste la même. On cote de 18 fr. 50 à 21 fr. par 100 

 kilog. suivant les sortes à la halle de Paris. La moisson des avoines est com- 

 mencée dans le Midi. 



Issues. — Peu de variations dans les cours. On paye par 100 kilog., à la halle 

 de Paris :gros son seul, 15 fr. 25 à 15 fr. 50; sons gros et moyens, 14 fr 75 

 à 15 fr. ; son trois cases, 13 fr. 75 à 14 fr. ; sons fins, 13 Ir. à 13 fr. 50; 

 recoupettes, 13 fr. 50 à 14 ir.; remoulages bis, 15 à 16 fr., remoulages blancs, 

 17 à 18 fr. 



II. — Vins. — Spirilueux. — Vinaigres. 

 Vins. — Les affaires sont toujours calmes dans tous les centres de production. 

 Voici les derniers cours pratiqués à Bercy-Paris : vins rouges, Auvergne, 120 à 

 130 fr. la pièce; Basse-Bourgogne, vieux, 170 à 180 fr. le muiJ; nouveau, 100 à 

 160 fr. ; Blois nouveau, 90 à 115 fr. la pièce; vins noirs, 120 à 130 fr. ; Bordeaux 

 vieux, 160 à 180 fr. la pièce; nouveau, 125 à 135 fr.; Gahors nouveau, 130 à 

 140 fr,; Cher vieux, 140 à 165 la pièce; nouveau, 105 à 140 fr.; Ghinon vieux, 

 125 à 160 fr.; Gaillac nouveau, liÔ à 125 fr.; Maçonnais vieux, 150 à 200 fr.; 

 nouveau, 120 à 135 fr.; Montagne vieux, 38 à 45 fr. l'hectolitre; nouveau, 35 à 

 42 fr.; Narbonne vieux, 40 à 52 fr.; nouveau, 40 à 48 fr.; Orléans nouveau 1 10 à 

 125 fr. la pièce; Roussillon vieux, 50 à 65 fr. l'hectolitre; nouveau, 48 à 54 fr.; 

 iSelles-sur-Gher, nouveau, 110 à 130 fr. la pièce; Touraine nouveau, 100 à 1 10 fr.; 

 - — vins blancs, Anjou nouveau, 135 à 160 fr. la pièce; Basse-Bourgogne vieux, 

 180 à 190 fr. le muid; nouveau, 130 à 155 fr.; Bergerac vieux, 160 à 200 fr. la 

 pièce; nouveau, 135 à 160 fr.; Chablis vieux, 180 à 250 fr. le muid; nouveau, 

 160 à 210 fr.; Nantais nouveau, 60 à 70 fr. la pièce; Pouilly vieux, 230 à 280 fr. 



