NOTES DE I.A STATION VITI60LE DE COGNAC 



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Le directeur iiénéral de la comptabilité pu- 

 blique ; 



I.e directeur ilu mouvement i:éiK'ral des fonds ; 



L'n inspecteur général des finances ; 



Le directeur f;énéral des eaux et forêts; 



Le directeur de l'Agriculture; 



Le directeur du secrétariat, du personnel cen- 

 tral et de la comptabilité; 



Le directeur de l'hydraulique et des amélio- 

 rations agricoles ; 



Le directeur des haras ; 



Le chef du service des caisses régionales de 

 crédit agricole mutuel; 



Six inspecteurs généraux ou inspecteurs du 

 ministère de l'Agriculture; 



Trois membres du conseil supérieur de l'Agri- 

 culture; 



Huit représentants choisis parmi les membres 

 des caisses de crédit agricole mutuel, régionales 

 ou locales, ou des sociétés coopéralives agricoles. 



En dehors des membres permanents de la 

 commission, les inspecteurs généraux et ins- 

 pecteurs de l'Agriculture, les inspecteurs des 

 amélioralions agricoles et les inspecteurs des 

 caisses de crédit agricoles mutuel chargés de 

 rapports sont appelés à les soutenir devant la 

 commission avec voix consultative. 



Est abrogé l'article 4 de la loi du :tl mars 

 1899. 



Art, 6, — Ln décret rendu après avis de la 

 commission de rép.irtilion des avances, sous le 



contreseing des ministres de l'Agriculture et des 

 Finances, déterminera limitativtment la nature 

 des opérations que pourront entreprendre les 

 sociétés coopératives agricoles susceptibles de 

 recevoir des avances de l'Etat. 



La commission de répartition déterminera la 

 durée de chaque prêt, ainsi que le montant de 

 l'avance, qui ne pourra excéder le double du 

 capital de la société coopérative agricole, versé 

 en espèces. 



Cette avance spéciale deviendra immédiatement 

 remboursable en cas de violation des statuts ou 

 de modifications à ces statuts qui diminueraient 

 les garanties de remboursement. 



Art, 7. — Des règlements d'administration pu- 

 blique détermineront, pour les sociétés coopéra- 

 tives agricoles qui demanderont des avances par 

 l'intermédiaire et avec la garantie des caisses ré- 

 gionales de crédit agricole, en vertu de la pré- 

 sente lui, la procédure à suivre, les dispositions 

 éventuelles que devront contenir les statuts, le 

 mode et la forme des enquêtes préliminaires 

 d'ordre économique et technique à ouvrir par les 

 services intéressés du ministère de l'agriculture, 

 la surveillance à exercer sur l'emploi des avances 

 qui ne devront pas être détournées de leur alîec- 

 tation, les garanties d'ordre général à prendre 

 pour assurer le remboursement des prêts, ainsi 

 que les moyens de contrôle à exercer sur ces so- 

 ciétés coopératives agricoles pour sauvegarder 

 les intérêts du Trésor. 



NOTES DE Lk STATION YITICOLE DE COGNAC 



TAILLE DE LA VIGNE, — SAHMENTS ET RAFLES PdLH LAI.IMENTATHiN Dl HÉTAIL 



LA MAUQUE « CO(,N\i; 



Vers la tin du mois, le froid a été très rigou- 

 reux, le sol a gelé assez fortiinenl et les viticul- 

 teurs ont pu en profiter pour transporter les 

 engrais ou faire des apports de terre. 



C'est à peine si la taille de la vigne est com- 

 mencée. Répétons, à cette occasion, que les 

 pesées exécutées dans les champs d'expériences 

 de la*Station vilicole condamnent l'emploi de la 

 taille courte. Sous notre climat, la taille longue 

 donne des rendements parfois doubles de la 

 précédente, 



La sécheresse de l'été dernier, qui a eu pour 

 corollaire la disette des fourrages, donne plus 

 d'actualité «jur par le passé à l'emploi des sar- 

 ments pour l'alimentation du bétail. Plusieurs 

 vjliculleurs des fUiareiites emploient la mélhode 

 suivante qui leur donne toulr satisfaction : à la 

 taille d'hiver les sarments sont mis à l'abri des 

 intempéries, puis passés à un broyeur spécial ou 

 simplement à un broyeur d'ajoncs. Les sarments 

 broyés sont ensuite ensilés suivant la nK'thode 

 habituelle, en ayant soin d'arruser chaque couche 

 avec de l'eau salée à raison de I l<ilogr. de sel 

 par l((0 kilogr, de sarments. 



(.juand on ouvre le silo, il faut couper les 

 couches [verticalement, .\u moment où les sar- 

 ments broyés sont servis aux animaux, on y 

 ajoute souvent de la mélasse à raison de i kilogr. 

 pour 20 kilogr. de sarments. Cette matière sucrée 

 au;,'niente la richesse nutritive en agissant comme 

 stimulant. Si le mélange est trop gluant on peut 

 ajouter de la paille de froment hachée. Chaque 

 animal peut absorber, en deux repas, un poids- 

 total de l"> à 20 kilogr, de sarments ainsi pré- 

 parés. 



Les rafles, surtout quand elles n'ont pas fer- 

 menté — c'est le cas de celles qui ont servi à la 

 préparation du vin en blanc — conviennent 

 encore mieux que les sarments à la nourriture 

 du bétail. Elles sont plus riches en matières 

 nutritives, plus commodes à préparer et plus 

 facilement acceptées par les animaux. 



La mévente des vins assez intense, en dehors 

 de l'arrondissement de Cognac surtout, fait 

 parler beaiu'oup de la loi sur les fraudes et des 

 travaux <le la Commission chargée d'élaborer le 

 règlement d'administration publique . Pour 

 défendre un produit, il faut lui donner une 



