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CORRESPONDANCE 



ment, ainsi que le matériel el les procédés à 

 •piii[>loyer dans différents cas, sont étudiés en 

 détail dans le livre : Travaux et machines pour la 

 mise en culture des terres, prix 5 fr. à la Librairie 

 agricole, 26 rue Jacob, Paris. — Le mieux est 

 d'employer un treuil à manège, d'abord pour 

 arracher les souches, puis pour faire le labour 

 de défoncement; pour une surface de 3 à 4 hec- 

 tares seulemeiit, il faudrait louer le matériel ou 

 faire faire le travail à forfait; mais si vous pou- 

 viez utiliser le treuil et la charrue à des labours 

 de défoncements pour l'ainélioralion foncière 

 d'autres surfaces, vous pourriez alors avoir inté- 

 rêt à acheter le matériel; avant de vous fl.xer 

 nous vous engageons à lire le livre précédent qui 

 traite : de l'enlèvement des souches et des 

 roches; des défrichements de landes; des char- 

 rues défonceuses, sous-soleuses et fouilleuses; 

 des treuils de défoncements et enfin des travaux 

 divers. - (M. R.) 



— N" 6177 {A.ri^ge). — Un bail à ferme con- 

 tient un article ainsi conçu : 



« Le présent bail est fait pour trois années en- 

 tières et consécutives; il se prorogera par tacite 

 reconduction d'année en année, et quand l'une 

 des parties voudra le faire cesser, elle sera tenue 

 -de pri-venir l'autre au 31 janvier au plus tard 

 de l'année de la cessation. » 



Vous demandez si, dans ces conditions, un 

 avis de congé, donné le o juillet 1906, est valable 

 pour rendre le bail résiliable le 1"' novembre 

 1906, année de l'expiration des trois ans (1903 à 

 1906). 



Ou, si l'on devail, bien que le bail prit fin de 

 plein droit le 1"' novembre 1906, donner néan- 

 moins l'avis de congé dans les délais impartis 

 danslebdil; c'est-à-dire, avant le 31 janvier der- 

 nier. 



Il s'agit d'une question d'interprétation d'acte 

 sur laquelle on peut diflérer d'avis. Sous cette 

 réserve, nous croyons que le délai de congé pré- 

 vu pir le bail ne s'applique qu'au cas on il y a eu 

 tacite reconduction. Le bail est fait pour une du- 

 rée ferme de trois ans. Il se termine au bout de 

 cette période, la lacite reconduction constituant 

 ■un nouveau bail (Dalloz, Supplément, V" Louage, 

 n" 328). Il a été jugé qu'il suffit, pour empêcher 

 la tacite reconduction, d'un congé donné avant 

 l'expiration du bail en cours, sans qu'il y ait 

 besoin d'observer un délai (Dalloz, nouveau 

 Code Civil ann.. Art. 1739, n"* 7 el suivants). 



Nous pensons donc que le congé donné le 

 i> juillet est valable. — iG. E.) 



— >'" 7328 [Deux-Sèires^. — Pour suppléer à la 

 disette de fourrages vous voulez, avec raison, 

 utiliser l'ajonc. — Reportez-vous à l'étude com- 

 plète de M. .\. (di. (iirard, sur i'ujonc, parue dans 

 le Journal d Aiiriculturc pratinue, (n"' du 28 mars, 

 du 4 avril et du II avril 1901, pages, 402, 436 et 

 467 I ; vous y trouverez tout ce qui concerne la 

 composilion, la digestibilité, les rations, la coni- 

 iparaison de l'ajonc avec la luzerne verte, avec la 

 luzerne sèche, avec le foin do prairies naturelles, 

 la culture, etc. — L'ajonc n'a pas besoin d'Otre 



moulu ou d'être réduit en pâle ; dans les petites 

 métairies de Bretagne on le pile simplement avec 

 un maillet eu bois dans une auge en bois. — Le 

 broyage ne se conserve pas plus de deux ou trois 

 jours ; généralement on fait l'opération chaque 

 jour. — Vous trouverez le broyeur d'ajonc chez 

 MM. Tiarnier et C'", à Redon i lUe-el-Vilaine > ; la 

 même machine peut vous servir comme broyeur 

 de sarments. — iM. R.). 



— M. de .1/. li. (Gerfi). — Les Nandous ne vo- 

 lant pas ne sont jamais tenus en volière, mais 

 dans des parcs d'environ SOO mètres superficiels, 

 légèrement ombragés, et contenant un abri rus- 

 tique. Comme nourriture on leur donne la plus 

 grande quantité possible de verdure, du pain 

 détrempé, des grains cuits avec des légumes; ils 

 sont très friands de toutes sortes de fruits. 11 

 vous sera très difficile de vous procurer des œufs 

 que d'ailleurs vous ne pourriez faire couver. Le 

 mieux serait de vous procurer un couple, mais 

 ils sont très demandés en ce monipnt, et très 

 diffii-iles à se procurer. M. Albertin, à Louve- 

 ciennes (Seine-et-Oise), pourrait peut-être vous 

 en faire venir. — (L. B.) 



— M. C D. (Italie). — Les décuscuteurs fonc- 

 tionnent bien quand on consent à avoir un grand 

 déchet dans le triage et surtout lorsque les 

 graines de cuscute ont des dimensions notable- 

 ment différentes des bonnes graines à séparer ; 

 enfin lorsque l'on demande un petit débit à la 

 machine. — l'M. R.). 



— >i" 7110 {Pas-de-CaUtis). — Nous avouons ne 

 pas bien comprendre votre question : " Quelle 

 serait la meilleure vache laitière et beur- 

 rier e ? >> quand vous avez, dans votre pays même, 

 l'admirable race llamande qui, eu égard à la 

 grande quantité de lait fort bien constituée 

 qu'elle fournit par vingt-quatre heures, est rela- 

 tivement une bonne beurrière. Il est vrai de dire 

 pourtant que le beurre de la flamande est quel- 

 que peu inférieur à celui de la vache cotentiue 

 et surtout à celui des ty])es de .Inrsey. 



Voici toutefois des indications générales sur les- 

 quelles vous pouvez vous baser pour faire votre 

 choix, en tenant compte, bien entendu, de la 

 dette qu'il vous faudra nécessairement [layer à 

 l'acclimatement. Maisil est vrai que vous pouvez 

 trouver, dans votre région même, des cotentines 

 et des Jerseyaises acclimatées. C'est ainsi que, 

 pour ces dernières, vous trouverez à Bondus 

 (Nord), la vacherie de M'"M>evémy, dont les ani- 

 maux ont obtenu de très hautes récompenses aux 

 Concours généraux de Paris. 



Pour la Ihiinaude, il faut en général, dans les 

 condition-! ordinaires, 2j à 20 litres de lait pour 

 obtenir un kilogramme de beurre pur montée 

 naturelle de la ccème ; 



Pour la normande (Cotentiue), à l'écrémage 

 spontané, les bétes étant en stabulation, il faut 

 22 à 24 litres de lait, au pAturage 26 à 28 litres, 

 pour I kilogramme de beurre; 



Uuant à lavache de Jersey, on (ddient 1 kilogr. 

 de beurre très ferme avec 13 à 10 litres de lait. 



Choisissez, tout eu tenant compte de ce fait: que 



